調(diào)查 全省種了多少畝獼猴桃
成都23萬畝，廣元15萬畝，雅安和巴中共計(jì)8.8萬畝，瀘州4.2萬畝，樂山2.5萬畝，阿壩1.2萬畝……記者日前逐一致電各市州農(nóng)業(yè)部門，匯總的結(jié)果是：全省除遂寧、涼山、內(nèi)江、甘孜4個(gè)市州外，其他17個(gè)市州都在發(fā)展獼猴桃，種植面積已超過50萬畝。再過5年，這個(gè)數(shù)字可能翻倍，不少市州表示要繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模。
（本文配圖為四川獼猴桃基地春季果園）
“我們的目標(biāo)是40萬畝?！背啥际修r(nóng)委會種植業(yè)處負(fù)責(zé)人稱。廣元市經(jīng)濟(jì)作物站谷永紅站長向記者透露，他們未來五年的目標(biāo)是30萬畝。樂山現(xiàn)有的2.5萬畝將擴(kuò)大至5萬畝，雅安的4.4萬畝將增至10萬畝。簡單做個(gè)加法，5年后四川獼猴桃種植面積將直逼百萬畝。按畝產(chǎn)1噸保守計(jì)算，全部掛果后產(chǎn)量將高達(dá)100萬噸。它們將如何“消化”？
（本文配圖為四川獼猴桃施肥）
銷售 是否受制于儲藏能力
獼猴桃在常溫條件下保存時(shí)間只有10來天，要避免集中上市的賣難，氣調(diào)庫必不可少。
省內(nèi)現(xiàn)有氣調(diào)庫10多座。成都從2007年開始，相繼投資近3億元資金建了10座氣調(diào)庫，總庫容有6.95萬噸。廣安、樂山、綿陽等地也都先后建設(shè)了氣調(diào)庫。
（本文配圖為四川獼猴桃有機(jī)肥）
獼猴桃主產(chǎn)區(qū)廣元，今年5月建了一座3000噸果蔬氣調(diào)庫，加上此前一些小規(guī)模的氣調(diào)庫，總儲藏能力不到兩萬噸。儲藏能力有限，鮮銷量、銷售時(shí)間就必然受限。
（本文配圖為四川獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
四川獼猴桃出口量并不大。據(jù)成都市獼猴桃協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，去年獼猴桃總產(chǎn)量12萬噸，出口僅為幾千噸。廣元出口也僅1萬噸左右。全省獼猴桃出口量不到兩萬噸，占總產(chǎn)量的比例不足10%。
展望 百萬畝獼猴桃會否供大于求
五年后獼猴桃種植面積直逼百萬畝，是喜是憂？四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化同業(yè)公會副會長卿成向記者表露了自己的憂慮：“一哄而上，等到三五年后進(jìn)入盛果期，如果儲藏和出口能力跟不上，就會爛市?！彼J(rèn)為獼猴桃不是所有地方都適宜種植，市場容量有限。
（四川獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）
省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化同業(yè)公會獼猴桃分會會長李朝林卻認(rèn)為，產(chǎn)量大、出口少并不是什么大問題。國內(nèi)市場空間巨大，全國年均銷量有望達(dá)400萬噸。當(dāng)下國內(nèi)獼猴桃供不應(yīng)求，“新西蘭獼猴桃那么遠(yuǎn)都賣到中國來，我們?yōu)樯斗堑贸隹?”
另一個(gè)讓李朝林充滿信心的事實(shí)是，我省獼猴桃深加工產(chǎn)業(yè)有了快速發(fā)展，都江堰已經(jīng)開發(fā)出包括獼猴桃酒、獼猴桃果汁和護(hù)膚品在內(nèi)的多個(gè)產(chǎn)品，獼猴桃酒已形成千噸級的年產(chǎn)量，目前正在籌備建設(shè)一個(gè)年產(chǎn)2萬噸的獼猴桃濃縮果汁生產(chǎn)基地。
探索 如何保障獼猴桃品質(zhì)
銷路是一個(gè)問題，而讓四川扶貧總部高效農(nóng)業(yè)研究開發(fā)中心主任卓世林擔(dān)心的是，如果監(jiān)管不到位，質(zhì)量出現(xiàn)問題，后果會更嚴(yán)峻。
（本文配圖為魅力金果）
這樣的例子并不鮮見。近年來，國內(nèi)頻頻出現(xiàn)蔬菜水果爛市的事件，除了供求關(guān)系之外，很大一個(gè)原因就是質(zhì)量問題。近日，陜西獼猴桃就深陷“膨大劑危機(jī)”，導(dǎo)致當(dāng)?shù)孬J猴桃滯銷爛市，果農(nóng)血本無歸。
如何保障獼猴桃的品質(zhì)？李朝林認(rèn)為，要打造區(qū)域性的品牌，通過設(shè)立農(nóng)業(yè)合作社，提高種植的組織化程度。成都有獼猴桃協(xié)會，要加入?yún)f(xié)會的公司均須統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝標(biāo)識。協(xié)會已經(jīng)注冊并在全力打造“龍門山脈”區(qū)域性品牌。
“核心技術(shù)也很關(guān)鍵。”李朝林認(rèn)為，四川擁有豐富的野生獼猴桃資源，可以培育更多新品種，今后應(yīng)該在新品種開發(fā)上下功夫，“只要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)組織和管理方式，確保質(zhì)量，大力拓展市場，爛市的風(fēng)險(xiǎn)完全可以避免?！?/p>
據(jù)了解，彭州市已建起了兩座獼猴桃基因庫，后備品種達(dá)70余個(gè)，這是我省獼猴桃產(chǎn)業(yè)對抗國外品牌的有力武器。
獼猴桃是一種新興果樹，發(fā)展速度很快，近10多年來年產(chǎn)量均以20%的幅度增加。然而作為一種小眾果樹，關(guān)于發(fā)展的適度規(guī)模、區(qū)域布局、品種結(jié)構(gòu)、目標(biāo)市場和發(fā)展趨勢的研究沒有引起足夠重視。在市場方面，大多數(shù)中國消費(fèi)者對其特點(diǎn)知之甚少，我國基本沒有關(guān)于獼猴桃消費(fèi)趨勢和消費(fèi)市場培育方面的研究，現(xiàn)今開發(fā)品種也很少進(jìn)行消費(fèi)者喜好度測試。但事實(shí)上，新的品種在進(jìn)入商業(yè)化種植之前，必須綜合考慮消費(fèi)群體、經(jīng)銷商、種植者的需求，做到消費(fèi)者滿意、經(jīng)銷商愿意經(jīng)營銷售、種植者容易生產(chǎn)出來，這樣的品種才稱得上一個(gè)好品種。因此，有必要進(jìn)行國際與國內(nèi)獼猴桃市場與貿(mào)易的研究，分析獼猴桃消費(fèi)需求和獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，跟蹤知名品牌變化；并構(gòu)建獼猴桃現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品和信息交流平臺，建立技術(shù)推廣隊(duì)伍，使我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)走在正確的方向上。
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