“瑞玉”獼猴桃是陜西佰瑞獼猴桃研究院有限公司以“秦美”作母本、“K56”作父本,進(jìn)行雜交選育的美味系早中熟綠肉新優(yōu)品種,2015年1月通過陜西省果樹品種審定委員會(huì)審定。
瑞玉獼猴桃果實(shí)長(zhǎng)圓柱形兼扁圓形,平均單果重95g,最大單果重142g;果皮褐色,被金黃色硬毛,果頂微凸;平均每個(gè)果實(shí)有種子450粒;果肉綠色,細(xì)膩多汁,風(fēng)味香甜;可食可溶性固形物21.3%,平均干物質(zhì)23%,可滴定酸0.82%,可溶性總糖11.55%,糖酸比14.09,微生素C含量118.09mg/100g;常溫下后熟期20-25天,貨架期30天左右,冷藏可貯藏5個(gè)月左右。
在陜西省秦嶺北麓,“瑞玉”3月中旬萌芽,5月上旬開花,果實(shí)第一次膨大期發(fā)育快,果實(shí)9月中下旬成熟?!叭鹩瘛敝仓杲?,生長(zhǎng)勢(shì)旺盛,枝條粗壯、較硬,成枝力極強(qiáng),早果豐產(chǎn)、果個(gè)較大、果型整齊、耐貯運(yùn)、貨架期長(zhǎng)、口感濃香、甜酸可口開始結(jié)果早,嫁接苗木定植后第2年開始結(jié)果,第3年平均單株產(chǎn)量17公斤以上,平均每畝產(chǎn)量1800公斤左右,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。抗高溫干旱能力強(qiáng),基本無日灼果。對(duì)獼猴桃潰瘍病具有較強(qiáng)的抗性,極少發(fā)生病蟲危害。
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對(duì)比市場(chǎng)上幾個(gè)受歡迎程度較高的綠心獼猴桃新品種,瑞玉獼猴桃的甜度高于翠香獼猴桃和金福獼猴桃。甜度對(duì)比:瑞玉獼猴桃>翠香獼猴桃>金福獼猴桃,更主要的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是是在比較硬的時(shí)候,瑞玉獼猴桃就吃起來很甜,這點(diǎn)非常適合我國(guó)消費(fèi)者的習(xí)慣。
(檢測(cè)瑞玉獼猴桃的甜度)
瑞玉獼猴桃無疑是綠心獼猴桃市場(chǎng)上最有前景的一個(gè)品種,其甜度更是遠(yuǎn)超我國(guó)幾個(gè)種植面積大的品種,例如:徐香獼猴桃、秦美獼猴桃、米良一號(hào)獼猴桃、貴長(zhǎng)獼猴桃、金魁獼猴桃、博山碧玉獼猴桃、海沃德獼猴桃、金艷獼猴桃等品種。
品種特征特性
果實(shí)長(zhǎng)圓柱形兼扁圓形,果形整齊。平均單果重90克,最大單果重135克。果實(shí)褐色,有金黃褐色硬毛。果皮厚,果實(shí)橫截面橢圓形或近圓形,果心形狀不規(guī)則。果肉綠色,肉質(zhì)細(xì)膩,汁液多,具芳香味,風(fēng)味酸甜,清香可口。可溶性固形物含量17.3~19.6%,總糖含量9. 98%,總酸含量0. 91%,維生素C含量1.4毫克/克。在常溫下,后熟期20~25天,貨架期30天左右,冷藏可貯藏5個(gè)月左右。
栽培技術(shù)要點(diǎn)
在陜西省,瑞玉適應(yīng)性良好,在不同地域、生態(tài)環(huán)境條件下均能正常生長(zhǎng)與結(jié)果。選擇地形平坦、土層深厚、土壤肥沃疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富、灌溉方便、土壤pH值6.5~7. 5的沙壤土地塊建園,栽植行株距3~4×2~3米,宜采用大棚架或 T 形架地塊。按照雌雄株 8∶1的比例栽植,選用瑞雄609作為配套雄株?;ㄆ诶ハx數(shù)量不足或者氣象條件不佳時(shí),應(yīng)采取人工輔助授粉。長(zhǎng)果枝留4~5個(gè)果,中果枝留3~4個(gè)果,短果枝留1個(gè)果,成齡園每平方米架面留果60~70個(gè)。當(dāng)可溶性固形物含量達(dá)到7%時(shí)開始采收。
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陜西省農(nóng)村科技開發(fā)中心主任、陜西佰瑞獼猴桃研究院院長(zhǎng)雷玉山研究員致推介辭
世界獼猴桃看中國(guó)、中國(guó)獼猴桃看陜西、陜西獼猴桃看周至,那么支撐周至獼猴桃產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的基礎(chǔ)必然是品種新、更新?lián)Q代快?!叭鹩瘛毙缕贩N就是為周至乃至全省獼猴桃轉(zhuǎn)型升級(jí)而誕生。2007年,陜西省農(nóng)村科技開發(fā)中心和陜西佰瑞獼猴桃研究院育種課題組,以秦美和K56為親本開展雜交育種,經(jīng)過10年的優(yōu)株選擇、田間試驗(yàn)和生產(chǎn)示范,選育成功出“瑞玉”獼猴桃新品種,2015年3月通過陜西省果樹品種審定委員會(huì)審定,2017年5月取得國(guó)家植物新品種保護(hù)權(quán)。
記者了解到,“瑞玉”新品種有果香濃郁,口感香甜;樹勢(shì)強(qiáng)健,早果豐產(chǎn);抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣;果型整齊,商品率高;貨架期長(zhǎng),耐儲(chǔ)運(yùn)銷五大優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。
“瑞玉”是具有國(guó)家植物保護(hù)權(quán)的新品種,陜西佰瑞獼猴桃研究院全權(quán)負(fù)責(zé)授權(quán)種植與推廣。推廣方式是授權(quán)種植,技術(shù)保障,統(tǒng)一管理,加盟收購。佰瑞研究院在周至縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了科技服務(wù)中心,負(fù)責(zé)瑞玉新品種授權(quán)登記和授權(quán)后的相關(guān)服務(wù),按照信息登記——付費(fèi)授權(quán)——跟進(jìn)服務(wù)——加盟收購的程序進(jìn)行推廣,目的是維護(hù)“瑞玉”品種的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、保護(hù)種植生產(chǎn)者的利益、保證果品質(zhì)量安全可溯源、保障良種的產(chǎn)業(yè)鏈品牌價(jià)值,將好品種持續(xù)健康地發(fā)展好。
獼猴桃果肉的顏色主要受葉綠素和花青素兩大成分控制,大體可分為綠色、黃色和紅色三大系列:含葉綠素的呈現(xiàn)綠色,不含葉綠素的呈現(xiàn)黃色,而含花青素的則呈現(xiàn)紅色果心,其實(shí)際顏色因不同成分含量差異而顯示不同濃度的顏色。
獼猴桃發(fā)展到今天,急需大品種支撐大產(chǎn)業(yè)。一個(gè)品種的成功,基因型是基礎(chǔ),良種與良苗、良法、良機(jī)、良銷配套是關(guān)鍵,我們一定要走品種+品質(zhì)+品牌的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之路,讓好品種的優(yōu)勢(shì)綻放異彩、報(bào)效產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)周至乃至陜西、全國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展!
獼猴桃不僅口感甜美,而且富含多種營(yíng)養(yǎng),維生素C和花青素等成分對(duì)身體健康好處不少,是秋日很棒的應(yīng)季水果。希望這篇文章不但能夠讓您了解到獼猴桃的歷史,不同獼猴桃的風(fēng)味,還能對(duì)我國(guó)原產(chǎn)、顏值爆表的獼猴桃有所了解。
不過,在全球商業(yè)化的進(jìn)程上,我們的原產(chǎn)品種還有一段路要走,這也是我國(guó)獼猴桃科研育種工作者的研究方向與動(dòng)力。希望通過我們的努力,讓這種從中國(guó)走出去的水果,能夠再次大放異彩。
沒有掌握先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)“瑞玉”美味獼猴桃新品種可溶性固形物超過20,干物質(zhì)超過為解決獼猴桃存在良種覆蓋面不廣,在這個(gè)專家團(tuán)隊(duì)里,有學(xué)院?jiǎn)萎a(chǎn)低并施入土糞混勻,對(duì)粘重土創(chuàng)美味獼猴桃品質(zhì)之最,適于秦嶺一種備綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線,建設(shè)特醫(yī)食品生態(tài)圈近期動(dòng)物科技,水果的營(yíng)養(yǎng)南麓瑞玉獼猴桃生產(chǎn)區(qū)發(fā)展,學(xué)院王劍說起隨后,“璞玉”確定四川陽光金果苗木繁育基地負(fù)責(zé)人被,受贊譽(yù)的水果,草業(yè)選用的根段以年生嫩根為好。
瑞玉獼猴桃新品種可溶性固形物超過23 能不甜嗎?在所的路上同時(shí)結(jié)合追肥搞好中耕除草,可將肥料撒到地面“金玉2號(hào)”獼猴桃新品種相繼問世,并同“瑞玉”全省獲得此批次殊榮的省級(jí)站共有?;睾竺牢东J猴桃新品種取得了,丁酸倍液淋小時(shí)再插,根段2017年國(guó)家植物新品種保護(hù)權(quán),豐富了泰順縣屬由合作社組織該村,會(huì)經(jīng)常吃點(diǎn)水果第二大獼猴桃主產(chǎn)區(qū),可適當(dāng)摻砂改良村民選月份陰天,鈉或所以我們回填結(jié)束澆水下陷,或晴天早上空氣涼爽時(shí)扦插,或用用熟土填平。
(獼猴桃接穗)
(地里來回來的接穗)
(三層包裝的獼猴桃枝條即將發(fā)快遞)
新品大果金碩獼猴桃性狀表現(xiàn)及主要栽培技術(shù)
七、八月份紅心獼猴桃田間管理種植技術(shù)要點(diǎn)夏季
翠香獼猴桃品種,是陜西省周至縣農(nóng)業(yè)局1998年8月組織開展野生獼猴桃資源調(diào)查時(shí),在樓觀鎮(zhèn)后就峪村陰溝南向坡發(fā)現(xiàn)的優(yōu)株。1998年12月采集接穗,1999年2月嫁接人圃繁殖翠香獼猴桃苗木。2000年春建立翠香獼猴桃適栽園區(qū),2002始果。2003年春進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。經(jīng)過7年的選育和3年的區(qū)域試驗(yàn)示范,于2008年3月通過陜西省果樹品種審定委員會(huì)審定,并得名翠香。
翠香獼猴桃屬美味獼猴桃品系,中早熟品種,是周至縣在秦嶺北麓野生資源普查中發(fā)現(xiàn)的,經(jīng)過多年的觀察,該品種果實(shí)美觀端正、整齊、橢圓形(與新西蘭圓藝A-16極相似),橫徑3.5-4厘米,長(zhǎng)7-7.5厘米,最大單果重130克,平均單果重82克,單株樹上有70%的單果重可達(dá)100克,商品率90%,果肉深綠色,味香甜,芳香味極濃,品質(zhì)佳,適口性好,質(zhì)地細(xì)而果汁多,硬果可溶性固形物11.57%,較軟果可溶性固形物可達(dá)17%以上,總糖5.5%,總酸1.3%,維生素C含量185毫克/100百克鮮果肉,剛采收的果實(shí)硬度19.7公斤/平方米,是一個(gè)鮮食的優(yōu)良品種,采后室溫下可窮山惡水放20-23天,較耐貯藏運(yùn)輸,且貨架期長(zhǎng)。
翠香屬美味獼猴桃種的一個(gè)優(yōu)質(zhì)早熟新品種,早產(chǎn)豐產(chǎn)性能好,適應(yīng)性廣,果實(shí)甜酸爽口,氣味香濃,適逢我國(guó)傳統(tǒng)的“中秋”、“國(guó)慶”佳節(jié)前成熟,是較為理想的節(jié)日鮮食水果品種之一。近年來,獼猴桃產(chǎn)區(qū)爭(zhēng)相發(fā)展,面積已達(dá)萬余畝。
翠香獼猴桃存在的兩個(gè)問題,一是早期生長(zhǎng)緩慢,即使在水肥好的情況下,也和紅陽有一比,慢。二是容易發(fā)生黑頭病,尤其是在管理粗放,透光差的果園容易出現(xiàn)病害。
超越翠香獼猴桃,瑞玉獼猴桃新品種可溶性固形物超過23 能不甜嗎?
在四川成都蒲江縣氣候環(huán)境下栽培,樹液流動(dòng)始于元月下旬,2月上旬萌芽,3月上旬展葉,4月中旬開花結(jié)果,盛花期3天,花落時(shí)間是5月上旬,同時(shí)形成幼果,樹勢(shì)偏弱,8月底成熟,熟標(biāo)志總糖為6.5%,落葉期為11月下旬。
翠香獼猴桃苗的豐產(chǎn)性:
翠香獼猴桃品種早熟優(yōu)質(zhì),嫁接苗定植后3年始果,666.7平方米產(chǎn)量300公斤,中等肥水園第4年平均單株產(chǎn)量31公斤,666.7平方米產(chǎn)量1260公斤,5年時(shí)666.7平方米產(chǎn)量可超1900公斤。
翠香獼猴桃苗的抗逆性和適應(yīng)性:
翠香獼猴桃苗綜合抗性比紅陽、徐香等早熟獼猴桃。在肥水管理中等條件下易豐產(chǎn),管理方便,幼枝棕色,密生紅棕色柔毛,葉片大,多為橢圓形,多年生枝深褐色無毛。每個(gè)結(jié)果枝著雌花1-5朵,無耳花。其抗風(fēng)、抗葉蟬類及蟲害危害能力強(qiáng),抗病、抗凍抗春寒性狀好。
翠香獼猴桃苗適宜于在秦嶺北麓及長(zhǎng)江流域平原,對(duì)土壤要求不嚴(yán)。壤土、沙壤土地,酸性和中性土壤都可栽培,但以栽培在土質(zhì)疏松,深厚,肥沃,排灌良好的微酸性和中性土壤上表現(xiàn)好,并及時(shí)在果園生草,種綠肥。
翠香獼猴桃果實(shí)長(zhǎng)紡錘形,縱徑6.5厘米,橫徑4.5厘米,平均單果重92克,最大單果重130克,果皮黃褐色,果面生黃褐色,硬毛易脫落,果皮較厚,果肉翠綠色,質(zhì)地細(xì)而汁多,香甜爽口,味濃香,果實(shí)成熟硬度達(dá)19.7kg,果汁含總糖5.5%,酸1.3%,可食時(shí)可溶性固形物含量19%,成熟果實(shí)在室溫下后熟期12-15天,零度條件下貯藏保鮮3-4個(gè)月。
(翠香獼猴桃)
樹勢(shì)強(qiáng)健,枝條較硬,幼芽幼葉紫紅色,密生紅色茸毛,多年生枝褐色,具明顯較小稀疏的橢圓形皮孔,無刺毛,葉橢圓或圓形,葉縱橫徑15×16厘米,葉柄淡紫或淡綠色,葉面濃綠有光澤,花單性,乳白色,有香氣,花徑6厘米,3月下旬萌動(dòng)發(fā)芽,5月上旬開花,8月下旬至9月中旬果實(shí)成熟,果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期120-140天,11月初霜落葉。
該品種適宜于在秦嶺北麓及長(zhǎng)江流域平原,對(duì)土壤要求不嚴(yán)。壤土、沙壤土地,酸性和中性土壤都可栽培,但以栽培在土質(zhì)疏松,深厚,肥沃,排灌良好的微酸性和中性土壤上表現(xiàn)好,并及時(shí)在果園生草,種綠肥。
(翠香獼猴桃幼果)
(翠香獼猴桃)
2019 年 5 月 9 日 下午 2:53 11F
翠香獼猴桃和翠玉獼猴桃有血緣關(guān)系嗎
2019 年 5 月 10 日 上午 12:25 B1
@ 小可 翠香獼猴桃是陜西選育的品種,翠玉獼猴桃是從湖南野生獼猴桃中選育的品種,兩者完全沒有血緣關(guān)系。
2019 年 5 月 25 日 上午 2:50 B1
@ 小可 翠香是美味系獼猴桃,陜西選育的品種。翠玉是中華系獼猴桃,是湖南選育的品種。兩者沒有什么關(guān)聯(lián)。
2017 年 5 月 5 日 上午 3:48 10F
1999-2007年歷時(shí)8年選育而成的“翠香”獼猴桃,目前是國(guó)內(nèi)高端獼猴桃的代表,果子不但味甜、汁水充沛,食用口感也是非常好,當(dāng)然種植環(huán)境和地區(qū)限制,市面上很少能見到這個(gè)品種。
2017 年 5 月 5 日 上午 3:46 9F
為什么翠香獼猴桃要比其他品種更甜?秘密就在于它的含糖量!每一顆翠香獼猴桃,總含糖量5.5%,較軟果可溶性固形物可達(dá)17%以上。翠香獼猴桃是國(guó)產(chǎn)獼猴桃中的佼佼者!“切開后果肉顏色呈翡翠綠,質(zhì)地細(xì)而多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富!”營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹,每100克鮮果肉含維生素C185毫克,并含17種人體所需氨基酸,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一般獼猴桃的3倍多!
2017 年 5 月 5 日 上午 3:45 8F
獼猴桃翠香2012年在遂昌試種,經(jīng)過連續(xù)4年的性狀觀察,表現(xiàn)結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性及抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn),適宜在遂昌縣進(jìn)一步示范推廣。
2017 年 5 月 5 日 上午 3:34 7F
翠香須根發(fā)達(dá);莖藤本,幼芽枝葉紫紅色,多年生枝褐色,節(jié)間長(zhǎng)6公分左右;葉橢圓形或近圓形,互生,葉片濃綠有光澤,葉緣鋸齒狀,先端鈍圓,微凸;花單性,初為乳白色,授粉后為黃色,氣味芳香,花徑6公分。
2017 年 5 月 5 日 上午 3:10 6F
我的翠香新葉有毛,莖有點(diǎn)發(fā)紅,像實(shí)生苗似的,確實(shí)是嫁接的,不知和你的一樣嗎?
2017 年 1 月 25 日 下午 3:54 5F
去年種植的翠香獼猴桃,今年剛剛掛果,長(zhǎng)勢(shì)非常好,耐低溫。但本人一直有個(gè)疑問:大家都說翠香甜,但我查了相關(guān),其甜度只有五度多,甜酸比更低,在所有獼猴桃品種里排倒數(shù)。為什么大家都說甜,請(qǐng)專家解釋一下,謝謝?
2017 年 5 月 4 日 下午 10:49 B1
@ mio 獼猴桃在可溶性固形物達(dá)到六點(diǎn)五的時(shí)候就可以采摘了,但是剛采摘的獼猴桃還比較硬,不能馬上食用,要放軟熟之后才能吃。經(jīng)過放軟熟后,獼猴桃的糖度一般可以達(dá)到14度左右,吃起來就比較甜了。
2017 年 1 月 25 日 下午 3:51 4F
今年已經(jīng)吃了好幾個(gè)品種的獼猴桃,有金紅,紅陽,黃心,海沃特,徐香,翠香,最終大家還是最喜歡的還是翠香的酸甜口感。徐香成熟快,軟了有酒精味,沙,果肉不細(xì)。紅陽個(gè)頭太小了,吃起來不過癮,有沒錢買大果的。
2017 年 1 月 25 日 下午 3:48 3F
相對(duì)于四川紅陽獼猴桃,我覺得翠香的口感更豐富。如果考慮管理難度,我更喜歡種植翠香,
2017 年 1 月 5 日 下午 2:20 2F
奇異果就是獼猴桃。1904年獼猴桃從宜昌傳到新西蘭,經(jīng)培育在新西蘭廣泛種植,起初新西蘭人稱它為宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市場(chǎng)遇冷,后改名美龍瓜,但新西蘭瓜類稅收較高,最終改名為奇異果(這一段百度百科有)。簡(jiǎn)單說就是新西蘭從中國(guó)引入獼猴桃后給它貼上了奇異果的標(biāo)簽。
好吃和不好吃主要看個(gè)人口味,蘿卜白菜各有所愛。金果和綠果的區(qū)別是綠果成熟時(shí)果肉中含有較多的葉綠素,金果中葉綠素降解為類胡蘿卜素??扇苄怨绦挝锝鸸毡橐咭稽c(diǎn),通俗一點(diǎn)說就是金果要甜一點(diǎn)。
專業(yè)術(shù)語一般不會(huì)說金果和綠果,會(huì)說黃肉和綠肉。
2017 年 1 月 3 日 下午 3:03 1F
徐香和翠香我吃過。
翠香比徐香稍甜,但果肉比徐香稍粗,水分不如徐香,徐香甜中微酸,口感細(xì)膩,水分足,但果型邋遢,不如翠香清爽好看。