借助信息技術(shù) 蒲江打造頂級(jí)獼猴桃工程中心

剛剛從5月中旬開(kāi)始，四川省獼猴桃工程技術(shù)研究中心生理栽培實(shí)驗(yàn)室的負(fù)責(zé)人胡明進(jìn)入了工作最忙碌的時(shí)候，每天都要對(duì)蒲江基地采樣回來(lái)的土壤實(shí)施檢測(cè)，“獼猴桃的果實(shí)處于快速生長(zhǎng)期，通過(guò)對(duì)土壤成分的檢測(cè)，結(jié)合獼猴桃的生長(zhǎng)需求，決定施哪種肥？每種肥料施多少？”像這種根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果決定施肥品種及數(shù)量的新型管理方式，已經(jīng)成為蒲江獼猴桃種植過(guò)程中的“標(biāo)準(zhǔn)”。

（對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)和微量元素進(jìn)行深度分析化驗(yàn)）

我們所說(shuō)這家堪稱(chēng)國(guó)內(nèi)最頂級(jí)的獼猴桃工程中心，其來(lái)自于優(yōu)秀IT企業(yè)的“基因”，注定了它絕不僅僅只是帶來(lái)農(nóng)業(yè)的“科學(xué)生產(chǎn)”，一幅以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)美妙畫(huà)卷正在展現(xiàn)。

位于蒲江的四川省獼猴桃工程技術(shù)研究中心，作為中科院創(chuàng)新聯(lián)盟的核心示范單位，選擇科技型人才的入駐是首要條件。而四川的蒲江縣長(zhǎng)期堅(jiān)持的聚集創(chuàng)新要素，構(gòu)建“環(huán)境、人才、平臺(tái)、項(xiàng)目”四位一體大科技格局，打造科技創(chuàng)新綠色環(huán)境，為吸引科技型企業(yè)和創(chuàng)新人才落戶(hù)蒲江，創(chuàng)造了有利條件。目前，引進(jìn)國(guó)際行業(yè)頂尖科學(xué)家1人，院士1人，國(guó)家千人計(jì)劃2人，為蒲江實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)型升級(jí)”提供有力的智力支持。

位于蒲江的獼猴桃工程中心還要承擔(dān)獼猴桃資源收集、保存評(píng)價(jià)研究；獼猴桃品種遺傳改良研究；獼猴桃采后商品化處理和精深加工廢棄物綜合利用技術(shù)研究。而這些研究工作，有了一位世界頂尖的農(nóng)業(yè)及生物科學(xué)家，曾任美國(guó)農(nóng)業(yè)部生物防治實(shí)驗(yàn)室主任金錫萱博士作為保證，現(xiàn)受聘為四川省獼猴桃工程技術(shù)研究中心主任。

(上圖為金錫萱博士為第九屆成都獼猴桃節(jié)開(kāi)幕式做的主題演講）

以科技支撐獼猴桃行業(yè)發(fā)展，這得益于蒲江縣在全國(guó)率先整縣編制有機(jī)事業(yè)規(guī)劃，在全市率先把建設(shè)有機(jī)農(nóng)業(yè)出口及精深加工科技示范基地作為創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展試點(diǎn)，培養(yǎng)彩色獼猴桃高新技術(shù)企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)形成獼猴桃產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)施獼猴桃關(guān)鍵技術(shù)集成研究與產(chǎn)業(yè)化示范。

（蒲江“5+1”耕地質(zhì)量提升服務(wù)計(jì)劃）

蒲江在獼猴桃品種引進(jìn)、選育、種植、加工、包裝、冷藏物流、國(guó)際化銷(xiāo)售方面形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，提出了“全產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)，全球化布局，全程質(zhì)量可追溯”的管理模式。

聯(lián)想集團(tuán)佳沃公司的全球布局，使其掌握了全球最優(yōu)選的獼猴桃新品種和新技術(shù)，蒲江將成為這些頂級(jí)品種落戶(hù)的基地。走進(jìn)復(fù)興萬(wàn)畝核心示范基地，每棵獼猴桃樹(shù)枝上，都牽引了像注射器一樣的精準(zhǔn)滴灌控制器，這套引進(jìn)以色列的目前全球最先進(jìn)的滴灌設(shè)備，全部通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)遠(yuǎn)程控制。

聯(lián)想集團(tuán)佳沃公司在果實(shí)采摘后的處理上，集成引進(jìn)和轉(zhuǎn)化新西蘭、法國(guó)的獼猴桃果實(shí)高壓吸塵無(wú)損傷清潔、電腦控制精準(zhǔn)分級(jí)包裝、氣調(diào)貯藏保鮮等先進(jìn)設(shè)備設(shè)施。

在從品種、種植到包裝、銷(xiāo)售，全球獼猴桃最先進(jìn)技術(shù)設(shè)備的支撐，極大地提高了蒲江獼猴桃產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象。得到了新西蘭國(guó)際獼猴桃貿(mào)易公司、美國(guó)都樂(lè)水果公司、法國(guó)PRIMLAND獼猴桃公司等國(guó)際知名企業(yè)的高度關(guān)注，經(jīng)過(guò)商品化處理的獼猴桃鮮果售往歐洲、日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

趙娟是工程中心物聯(lián)監(jiān)控室負(fù)責(zé)人，輕點(diǎn)鼠標(biāo)就能實(shí)時(shí)掌握果園里獼猴桃的長(zhǎng)勢(shì)，土壤的濕度、溫度、光照等情況；拿起手機(jī)或iPad就可以遠(yuǎn)程控制滴灌設(shè)備，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化種植……蒲江獼猴桃工程中心的工作人員對(duì)這樣的高科技“務(wù)農(nóng)”，早已習(xí)以為常。“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的澆水、施肥，農(nóng)民全憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺(jué)。自從物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)走進(jìn)果園，這一切都變得精確與科學(xué)?！?/p>

如今在蒲江的復(fù)興鄉(xiāng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在基地部署自動(dòng)化物聯(lián)管控設(shè)備，聯(lián)想佳沃集團(tuán)建成的一萬(wàn)畝核心示范基地內(nèi)，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析等IT前沿技術(shù)被運(yùn)用于獼猴桃的精耕細(xì)作。

基于云端感知的示范區(qū)農(nóng)田環(huán)境感知檢測(cè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)完全緊貼該示范園區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)絡(luò)感知、管控、呈現(xiàn)平臺(tái)，進(jìn)一步升級(jí)水肥一體化作業(yè)。不久后，云計(jì)算技術(shù)、終端計(jì)算技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)都會(huì)成為蒲江農(nóng)業(yè)的“利器”，而被運(yùn)用于生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)營(yíng)的全過(guò)程?！捌呀J猴桃”這一品牌在高科技的助力下，走向全球市場(chǎng)，蒲江也將憑借佳沃的落戶(hù)，致力于打造全球最佳獼猴桃種植基地。

這套建成全程質(zhì)量可追溯系統(tǒng)。消費(fèi)者用手機(jī)掃描果品二維碼，全年的農(nóng)事管理記錄、樹(shù)勢(shì)樹(shù)體生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)、施肥澆水記錄，乃至出產(chǎn)地塊的負(fù)責(zé)人都一覽無(wú)余，實(shí)現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)品從田間生產(chǎn)到進(jìn)入消費(fèi)者手中的全程追溯。

走進(jìn)復(fù)興萬(wàn)畝核心示范基地，記者看到，每棵獼猴桃樹(shù)枝上，都牽引了像注射器一樣的精準(zhǔn)滴灌控制器，各個(gè)分地塊都矗立著360度的視頻頭，全部通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)遠(yuǎn)程控制。

通過(guò)基地各處的視頻頭，可以遙控查看葉面與果實(shí)的生長(zhǎng)情況，監(jiān)看實(shí)時(shí)傳回的溫度、光照、空氣和土壤濕度等數(shù)據(jù)。“土壤顯示缺水，就要遙控打開(kāi)滴灌設(shè)施。”工作人員向記者介紹說(shuō)，這是基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，部署的自動(dòng)化物聯(lián)管控設(shè)備單元，實(shí)施示范區(qū)土地農(nóng)業(yè)數(shù)字化，進(jìn)一步升級(jí)水肥一體化作業(yè)。

“我來(lái)做個(gè)演示吧!”公司技術(shù)負(fù)責(zé)人掏出手機(jī)，打開(kāi)一個(gè)掃描軟件，對(duì)準(zhǔn)一盒東紅紅心奇異果包裝盒上的二維碼，佳沃全程可追溯系統(tǒng)的界面馬上出現(xiàn)。

這個(gè)界面包含五個(gè)模塊：生產(chǎn)基地、加工工廠(chǎng)、監(jiān)測(cè)信息、物流運(yùn)輸及銷(xiāo)售信息。消費(fèi)者可以看到這盒藍(lán)莓生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的信息，信息細(xì)致到了土壤和水的檢測(cè)、農(nóng)殘指標(biāo)，還有加工工廠(chǎng)具體的地址、生產(chǎn)人員等。所有這些信息由強(qiáng)大的后臺(tái)系統(tǒng)支撐，涵蓋了生命周期的所有環(huán)節(jié)，包括灌溉、修建、授粉、降雨量等。

除了消費(fèi)端，佳沃的全程可追溯系統(tǒng)還包括企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)。老總繼續(xù)演示內(nèi)部系統(tǒng)：“想知道一個(gè)子基地施了什么肥料，直接從后臺(tái)點(diǎn)擊該基地，系統(tǒng)馬上就會(huì)顯示肥料類(lèi)型、每株的施肥量及施肥負(fù)責(zé)人的信息等?！?/p>

佳沃的全程可追溯系統(tǒng)涉及到158個(gè)環(huán)節(jié)、超過(guò)300人次、產(chǎn)生3100個(gè)字段信息量。由此可見(jiàn)，農(nóng)業(yè)的全程可追溯系統(tǒng)操作步驟多，而且是各自操作，不像工廠(chǎng)流水線(xiàn)管理。

還有創(chuàng)新商業(yè)模式。日前，聯(lián)想佳沃與順豐速運(yùn)公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方共同構(gòu)建生鮮食品全供應(yīng)鏈管理模式。預(yù)計(jì)今年的不久后，全國(guó)各地消費(fèi)者不論是通過(guò)佳沃的官方網(wǎng)站，還是在順豐入駐社區(qū)的“嘿店”，隨時(shí)可以購(gòu)買(mǎi)到蒲江的獼猴桃，互聯(lián)網(wǎng)下單，結(jié)算，快遞直送到消費(fèi)者手中。