借助信息技術(shù) 蒲江打造頂級獼猴桃工程中心

剛剛從5月中旬開始，四川省獼猴桃工程技術(shù)研究中心生理栽培實驗室的負責人胡明進入了工作最忙碌的時候，每天都要對蒲江基地采樣回來的土壤實施檢測，“獼猴桃的果實處于快速生長期，通過對土壤成分的檢測，結(jié)合獼猴桃的生長需求，決定施哪種肥？每種肥料施多少？”像這種根據(jù)土壤檢測結(jié)果決定施肥品種及數(shù)量的新型管理方式，已經(jīng)成為蒲江獼猴桃種植過程中的“標準”。

（對土壤有機質(zhì)和微量元素進行深度分析化驗）

我們所說這家堪稱國內(nèi)最頂級的獼猴桃工程中心，其來自于優(yōu)秀IT企業(yè)的“基因”，注定了它絕不僅僅只是帶來農(nóng)業(yè)的“科學(xué)生產(chǎn)”，一幅以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實現(xiàn)精準控制為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)美妙畫卷正在展現(xiàn)。

位于蒲江的四川省獼猴桃工程技術(shù)研究中心，作為中科院創(chuàng)新聯(lián)盟的核心示范單位，選擇科技型人才的入駐是首要條件。而四川的蒲江縣長期堅持的聚集創(chuàng)新要素，構(gòu)建“環(huán)境、人才、平臺、項目”四位一體大科技格局，打造科技創(chuàng)新綠色環(huán)境，為吸引科技型企業(yè)和創(chuàng)新人才落戶蒲江，創(chuàng)造了有利條件。目前，引進國際行業(yè)頂尖科學(xué)家1人，院士1人，國家千人計劃2人，為蒲江實現(xiàn)“創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)型升級”提供有力的智力支持。

位于蒲江的獼猴桃工程中心還要承擔獼猴桃資源收集、保存評價研究；獼猴桃品種遺傳改良研究；獼猴桃采后商品化處理和精深加工廢棄物綜合利用技術(shù)研究。而這些研究工作，有了一位世界頂尖的農(nóng)業(yè)及生物科學(xué)家，曾任美國農(nóng)業(yè)部生物防治實驗室主任金錫萱博士作為保證，現(xiàn)受聘為四川省獼猴桃工程技術(shù)研究中心主任。

(上圖為金錫萱博士為第九屆成都獼猴桃節(jié)開幕式做的主題演講）

以科技支撐獼猴桃行業(yè)發(fā)展，這得益于蒲江縣在全國率先整縣編制有機事業(yè)規(guī)劃，在全市率先把建設(shè)有機農(nóng)業(yè)出口及精深加工科技示范基地作為創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展試點，培養(yǎng)彩色獼猴桃高新技術(shù)企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)形成獼猴桃產(chǎn)業(yè)集群，實施獼猴桃關(guān)鍵技術(shù)集成研究與產(chǎn)業(yè)化示范。

（蒲江“5+1”耕地質(zhì)量提升服務(wù)計劃）

蒲江在獼猴桃品種引進、選育、種植、加工、包裝、冷藏物流、國際化銷售方面形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，提出了“全產(chǎn)業(yè)運營，全球化布局，全程質(zhì)量可追溯”的管理模式。

聯(lián)想集團佳沃公司的全球布局，使其掌握了全球最優(yōu)選的獼猴桃新品種和新技術(shù)，蒲江將成為這些頂級品種落戶的基地。走進復(fù)興萬畝核心示范基地，每棵獼猴桃樹枝上，都牽引了像注射器一樣的精準滴灌控制器，這套引進以色列的目前全球最先進的滴灌設(shè)備，全部通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)遠程控制。

聯(lián)想集團佳沃公司在果實采摘后的處理上，集成引進和轉(zhuǎn)化新西蘭、法國的獼猴桃果實高壓吸塵無損傷清潔、電腦控制精準分級包裝、氣調(diào)貯藏保鮮等先進設(shè)備設(shè)施。

在從品種、種植到包裝、銷售，全球獼猴桃最先進技術(shù)設(shè)備的支撐，極大地提高了蒲江獼猴桃產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象。得到了新西蘭國際獼猴桃貿(mào)易公司、美國都樂水果公司、法國PRIMLAND獼猴桃公司等國際知名企業(yè)的高度關(guān)注，經(jīng)過商品化處理的獼猴桃鮮果售往歐洲、日本等20多個國家和地區(qū)。

趙娟是工程中心物聯(lián)監(jiān)控室負責人，輕點鼠標就能實時掌握果園里獼猴桃的長勢，土壤的濕度、溫度、光照等情況；拿起手機或iPad就可以遠程控制滴灌設(shè)備，實現(xiàn)精細化種植……蒲江獼猴桃工程中心的工作人員對這樣的高科技“務(wù)農(nóng)”，早已習(xí)以為常?！皞鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的澆水、施肥，農(nóng)民全憑經(jīng)驗、靠感覺。自從物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)走進果園，這一切都變得精確與科學(xué)?！?/p>

如今在蒲江的復(fù)興鄉(xiāng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在基地部署自動化物聯(lián)管控設(shè)備，聯(lián)想佳沃集團建成的一萬畝核心示范基地內(nèi)，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析等IT前沿技術(shù)被運用于獼猴桃的精耕細作。

基于云端感知的示范區(qū)農(nóng)田環(huán)境感知檢測系統(tǒng)，實現(xiàn)完全緊貼該示范園區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)絡(luò)感知、管控、呈現(xiàn)平臺，進一步升級水肥一體化作業(yè)。不久后，云計算技術(shù)、終端計算技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)都會成為蒲江農(nóng)業(yè)的“利器”，而被運用于生產(chǎn)、儲存、運營的全過程?！捌呀J猴桃”這一品牌在高科技的助力下，走向全球市場，蒲江也將憑借佳沃的落戶，致力于打造全球最佳獼猴桃種植基地。

這套建成全程質(zhì)量可追溯系統(tǒng)。消費者用手機掃描果品二維碼，全年的農(nóng)事管理記錄、樹勢樹體生長動態(tài)、施肥澆水記錄，乃至出產(chǎn)地塊的負責人都一覽無余，實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)品從田間生產(chǎn)到進入消費者手中的全程追溯。

走進復(fù)興萬畝核心示范基地，記者看到，每棵獼猴桃樹枝上，都牽引了像注射器一樣的精準滴灌控制器，各個分地塊都矗立著360度的視頻頭，全部通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)遠程控制。

通過基地各處的視頻頭，可以遙控查看葉面與果實的生長情況，監(jiān)看實時傳回的溫度、光照、空氣和土壤濕度等數(shù)據(jù)?！巴寥里@示缺水，就要遙控打開滴灌設(shè)施?！惫ぷ魅藛T向記者介紹說，這是基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，部署的自動化物聯(lián)管控設(shè)備單元，實施示范區(qū)土地農(nóng)業(yè)數(shù)字化，進一步升級水肥一體化作業(yè)。

“我來做個演示吧!”公司技術(shù)負責人掏出手機，打開一個掃描軟件，對準一盒東紅紅心奇異果包裝盒上的二維碼，佳沃全程可追溯系統(tǒng)的界面馬上出現(xiàn)。

這個界面包含五個模塊：生產(chǎn)基地、加工工廠、監(jiān)測信息、物流運輸及銷售信息。消費者可以看到這盒藍莓生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的信息，信息細致到了土壤和水的檢測、農(nóng)殘指標，還有加工工廠具體的地址、生產(chǎn)人員等。所有這些信息由強大的后臺系統(tǒng)支撐，涵蓋了生命周期的所有環(huán)節(jié)，包括灌溉、修建、授粉、降雨量等。

除了消費端，佳沃的全程可追溯系統(tǒng)還包括企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)。老總繼續(xù)演示內(nèi)部系統(tǒng)：“想知道一個子基地施了什么肥料，直接從后臺點擊該基地，系統(tǒng)馬上就會顯示肥料類型、每株的施肥量及施肥負責人的信息等?！?/p>

佳沃的全程可追溯系統(tǒng)涉及到158個環(huán)節(jié)、超過300人次、產(chǎn)生3100個字段信息量。由此可見，農(nóng)業(yè)的全程可追溯系統(tǒng)操作步驟多，而且是各自操作，不像工廠流水線管理。

還有創(chuàng)新商業(yè)模式。日前，聯(lián)想佳沃與順豐速運公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方共同構(gòu)建生鮮食品全供應(yīng)鏈管理模式。預(yù)計今年的不久后，全國各地消費者不論是通過佳沃的官方網(wǎng)站，還是在順豐入駐社區(qū)的“嘿店”，隨時可以購買到蒲江的獼猴桃，互聯(lián)網(wǎng)下單，結(jié)算，快遞直送到消費者手中。