西安市場(chǎng)上丑獼猴桃收到消費(fèi)者追捧

健康的飲食越來(lái)越受到廣大市民的重視，大家吃慣了包裝精美，顏色鮮艷的各種水果，反而覺得沒有以前吃的水果有味道。這不，西安市場(chǎng)上流行起了丑水果，今天給大家介紹的主角就是丑獼猴桃。

（西安獼猴桃）

“別看這獼猴桃長(zhǎng)得丑，吃起來(lái)可甜著呢?！蔽挥谘闼甭匪l(fā)市場(chǎng)上的商戶黎先生介紹到，在她的店里，記者見到了“丑獼猴桃”，它比一般獼猴桃小約三分之一，形狀各異，有的扁長(zhǎng)，有的粗短，像沒長(zhǎng)大的冬瓜，顏色也深淺各異。

據(jù)介紹這種“丑獼猴桃”其實(shí)是生長(zhǎng)在深山老林里的野生獼猴桃苗，雖摸起來(lái)較硬，但吃著很甜，不像普通獼猴桃要放軟了才能吃。今年剛剛進(jìn)入首府市場(chǎng)，批發(fā)價(jià)一公斤10元，雖然價(jià)格不便宜，但還是受到消費(fèi)者的追捧，這不，剛剛進(jìn)回了300多斤，用不到兩天就賣的差不多了。

（西安獼猴桃）

水果店的黎先生說(shuō)，現(xiàn)在的消費(fèi)者都很務(wù)實(shí)，果子長(zhǎng)相不重要，好吃實(shí)惠才是關(guān)鍵，這也是“丑水果”銷量好的原因。俗話說(shuō)：“蟲桃爛李，好吃無(wú)比?！彼麡幼映笪兜捞?，其實(shí)是有一定科學(xué)道理的。那些病蟲“咬過(guò)”的“蟲桃爛李”或物理逆境導(dǎo)致的“歪瓜裂棗”，在成熟前因受到逆境脅迫影響，果實(shí)內(nèi)乙烯加速合成，可促進(jìn)可溶性糖類物質(zhì)含量上升，促進(jìn)果實(shí)更早成熟，風(fēng)味更濃。最近幾年，有機(jī)食品越來(lái)越受到歡迎，大家更喜歡吃到自然的食品

（西安獼猴桃）

（本文配圖為四川蒲江川之龍公司紅心獼猴桃基地的東紅獼猴桃結(jié)果圖）