▲紅心獼猴桃花粉
▲g3獼猴桃
▲金果獼猴桃采摘
（伊頓一號(hào)紅心獼猴桃）
北京的消費(fèi)者趙先生在華聯(lián)超市建國(guó)門(mén)東大橋店選購(gòu)獼猴桃時(shí)，面對(duì)超市貨架上聯(lián)想佳沃、意大利、新西蘭Zespri佳沛三個(gè)品牌，他想都沒(méi)想直接拿了四個(gè)新西蘭佳沛奇異果過(guò)秤。問(wèn)及為何不買(mǎi)其他兩家的獼猴桃時(shí)，他直言：“習(xí)慣了，經(jīng)常吃這個(gè)牌子，口感好，味道更甜?！保磥?lái)這位肯定沒(méi)吃過(guò)蒲江紅心獼猴桃了）
（本文配圖為佳沛陽(yáng)光金果）
新西蘭的種植園主為了和原產(chǎn)地中國(guó)區(qū)別開(kāi)，給獼猴桃取了一個(gè)新名字——奇異果。Zespri佳沛則是新西蘭奇異果對(duì)外出口的統(tǒng)一品牌，在包括中國(guó)在內(nèi)的70多個(gè)國(guó)家熱銷(xiāo)。2014年伊始，由于季節(jié)性因素，中國(guó)市場(chǎng)上來(lái)自南半球的Zespri佳沛奇異果所剩無(wú)幾。在此情況下，“情定”Zespri佳沛奇異果的中國(guó)高端消費(fèi)者是空等來(lái)年還是“移情別戀”？
在中國(guó)市場(chǎng)上，目前Zespri佳沛奇異果的銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先于同行。來(lái)自新西蘭佳沛公司天貓官方旗艦店的數(shù)據(jù)顯示，30個(gè)裝標(biāo)價(jià)為168元的Zespri佳沛綠色奇異果，截至1月7日的月銷(xiāo)量已達(dá)1萬(wàn)多件。同日，佳沃天貓官方旗艦店的8個(gè)裝售價(jià)59.9元的金艷獼猴桃月銷(xiāo)量?jī)H為245件。Zespri佳沛新西蘭奇異果國(guó)際行銷(xiāo)公司此前發(fā)布的2013財(cái)年報(bào)告顯示，報(bào)告期內(nèi)，Zespri佳沛奇異果在中國(guó)的銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)1000萬(wàn)盤(pán)，同比增長(zhǎng)10％。與此同時(shí)，該公司的凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)超20％，這已經(jīng)是Zespri佳沛在中國(guó)市場(chǎng)上連續(xù)第三年保持快速增長(zhǎng)。
“說(shuō)起獼猴桃，國(guó)內(nèi)懂行的人都知道，Zespri佳沛是最好的。”本來(lái)生活網(wǎng)采購(gòu)部經(jīng)理鄭鐸告訴中國(guó)商報(bào)記者。目前，包括生鮮電商、精品超市等在內(nèi)的高端水果銷(xiāo)售渠道，要進(jìn)獼猴桃選的都是新西蘭的Zespri佳沛。值得注意的是，盡管在產(chǎn)量上中國(guó)和意大利遠(yuǎn)超新西蘭，但是出口奇異果最多的國(guó)家仍然是新西蘭。據(jù)統(tǒng)計(jì)，奇異果是新西蘭最重要的水果出口品種，每年的產(chǎn)量近40萬(wàn)噸。其中，90％以上出口到世界各地。與此相反的是，雖然我國(guó)有著全球97％的獼猴桃種子資源，但是在市場(chǎng)上卻敵不過(guò)新西蘭?！扒安痪肸espri佳沛綠色奇異果缺貨，本以為消費(fèi)者會(huì)選其他魅力金果，但是進(jìn)的事農(nóng)獼猴桃根本就賣(mài)不動(dòng)?！比A聯(lián)精品超市北京西單大悅城店一位不愿具名的采購(gòu)經(jīng)理介紹說(shuō)。目前，這個(gè)由華聯(lián)集團(tuán)投資種植的陜西事農(nóng)獼猴桃正以3元一個(gè)的價(jià)格虧本甩賣(mài)，但問(wèn)津者仍寥寥無(wú)幾。
我國(guó)的獼猴桃、新西蘭的奇異果本是同根生，為何口感會(huì)天壤之別？魯芳校無(wú)奈地說(shuō)，究竟是環(huán)境、施肥、種植、冷藏哪個(gè)環(huán)節(jié)造成了如此大的差異，至今我國(guó)獼猴桃種植企業(yè)仍在摸索中，還沒(méi)有找到準(zhǔn)確答案。 “在國(guó)內(nèi)，說(shuō)起獼猴桃，懂行的人都知道，Zespri佳沛是最好的?！北緛?lái)生活網(wǎng)采購(gòu)部經(jīng)理鄭鐸告訴中國(guó)商報(bào)記者。目前，包括生鮮電商、精品超市等在內(nèi)的高端水果
（本文配圖為佳沛陽(yáng)光金果）
除此之外，我國(guó)獼猴桃都是一家一戶種植，每個(gè)人種出的水果，大小、顏色都不一樣，質(zhì)量更是參差不齊，標(biāo)準(zhǔn)化程度非常低，根本滿足不了大批量的消費(fèi)需求。而新西蘭的陽(yáng)光金果卻不同，種出來(lái)的顏色、大小沒(méi)有很大區(qū)別，標(biāo)準(zhǔn)化程度非常高，質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定。魯芳校進(jìn)一步表示。
其實(shí)，我國(guó)獼猴桃在新西蘭的崛起并非一帆風(fēng)順。據(jù)了解，20世紀(jì)初新西蘭wanganai女子學(xué)院校長(zhǎng)伊莎貝爾從中國(guó)將種子帶回去之后，種出來(lái)的水果曾有各種各樣的名字，如中國(guó)鵝莓、獼猴桃、甜瓜等，初期也由眾多果農(nóng)分散經(jīng)營(yíng)，直到遭受美國(guó)等國(guó)的反傾銷(xiāo)政策以及營(yíng)銷(xiāo)策略失利、國(guó)際市場(chǎng)推廣費(fèi)用高企等問(wèn)題的重創(chuàng)后，才于1988年由新西蘭政府出面，建立了統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組織——新西蘭奇異果營(yíng)銷(xiāo)局，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的品種選育、種植、采收、包裝、儲(chǔ)藏、物流、銷(xiāo)售等進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃設(shè)計(jì)。
而新西蘭奇異果對(duì)外出口統(tǒng)一稱(chēng)為“Zespri佳沛”這個(gè)品牌則是在1997年，同年，為了擴(kuò)大國(guó)際影響力，新西蘭奇異果營(yíng)銷(xiāo)局還專(zhuān)門(mén)成立了Zespri佳沛新西蘭奇異果國(guó)際行銷(xiāo)公司。自此以后，在新西蘭果農(nóng)如果以自己的品牌進(jìn)行出口銷(xiāo)售，按照相關(guān)法律規(guī)定，將被視為違法。
1月7日，Zespri佳沛新西蘭奇異果國(guó)際行銷(xiāo)公司提供給中國(guó)商報(bào)的數(shù)據(jù)顯示，該公司代表著新西蘭2700名果農(nóng)以及其他1200名遍布全球各地的種植者，百分百由新西蘭果農(nóng)所擁有。在新西蘭、亞洲、歐洲及北美共擁有約280名雇員。
（本文配圖為佳沛陽(yáng)光金果）
盛夏時(shí)節(jié)的新西蘭烈日炎炎，奇異果正處于青黃不接期。
不過(guò)，深入人心的Zespri佳沛奇異果也逃不掉所有水果的宿命，有著非常強(qiáng)的季節(jié)性。眼下，盛夏時(shí)節(jié)的新西蘭烈日炎炎，奇異果正處于青黃不接期。在此情況下，我國(guó)Zespri佳沛奇異果即將面臨無(wú)貨可賣(mài)的窘境。而對(duì)于無(wú)貨可賣(mài)的原因，Zespri佳沛新西蘭奇異果國(guó)際行銷(xiāo)公司的解釋是過(guò)季。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，Zespri佳沛奇異果的旺季是每年的6月到9月。到目前為止，去年的存貨已經(jīng)銷(xiāo)售得差不多了，只能等來(lái)年了。
記者1月7日在順豐優(yōu)選、我買(mǎi)網(wǎng)、1號(hào)店、本來(lái)生活等多家網(wǎng)站上搜索Zespri佳沛奇異果時(shí)發(fā)現(xiàn)，該品牌旗下的四個(gè)品種奇異果——綠色奇異果、黃金奇異果、陽(yáng)光金果和魅麗金果中，只有綠色奇異果有貨，其他三個(gè)已經(jīng)全部下架。
（本文配圖為佳沛陽(yáng)光金果）
“去年本來(lái)佳沛黃金奇異果原產(chǎn)地的產(chǎn)量就小于往年，早在11月份的時(shí)候就已經(jīng)賣(mài)完了，綠色奇異果馬上也會(huì)沒(méi)貨?！编嶈I告訴記者。
對(duì)于產(chǎn)量縮小的原因，一位在美國(guó)北卡羅萊大學(xué)從事植物病理學(xué)研究工作筆名為山要的博士去年7月曾撰文稱(chēng)，由于新西蘭奇異果產(chǎn)業(yè)受到一種微小生物的威脅，陷入到了危機(jī)中，全新西蘭有超過(guò)2000個(gè)果園出現(xiàn)病情，將近70％的種植面積受到影響。更讓果農(nóng)頭痛的是，經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的黃金果危害最大，產(chǎn)量已經(jīng)損失超過(guò)三分之一，并有不斷惡化的趨勢(shì)。
目前我們國(guó)內(nèi)追趕新西蘭佳沛的企業(yè)不在少數(shù)，聯(lián)想集團(tuán)佳沃集團(tuán)就是其中之一。目前，在口感上后者11月份推出的蒲江金艷獼猴桃與前者的差距已經(jīng)非常小，只不過(guò)品牌影響力還不如前者。而春節(jié)又是我國(guó)的送禮旺季，獼猴桃作為時(shí)下最熱門(mén)的水果，很受消費(fèi)者青睞，在Zespri佳沛無(wú)貨可賣(mài)的背景下，不排除會(huì)有消費(fèi)者轉(zhuǎn)而買(mǎi)其他品牌的獼猴桃。
不過(guò)，短時(shí)間內(nèi)，國(guó)內(nèi)獼猴桃種植企業(yè)依然難以撼動(dòng)Zespri佳沛的地位，畢竟高端水果一直都是我國(guó)企業(yè)的短板，在品種、在種植、在標(biāo)準(zhǔn)化程度等方面與Zespri佳沛相比還有很大差距。與此同時(shí)，這么多年Zespri佳沛的品牌、品質(zhì)又都已經(jīng)深入人心。中國(guó)水果的許多問(wèn)題，在新西蘭奇異果的身上，基本都已經(jīng)得到解決。這個(gè)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的奇異果，確實(shí)有它奇異的地方。正因?yàn)槠淦娈?，所以，它是可以作為中?guó)水果業(yè)的老師的。以上文字主要來(lái)源于互聯(lián)
(新西蘭魅力金果）
評(píng)論