王西銳是陜西省科技廳農(nóng)村科技開(kāi)發(fā)中心總農(nóng)藝師、陜西省獼猴桃科技創(chuàng)新園的技術(shù)總監(jiān)、陜西省獼猴桃“三秦學(xué)者”團(tuán)隊(duì)骨干專(zhuān)家，陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)成員。自1998年從西農(nóng)大碩士畢業(yè)后一直扎根周至縣，在生產(chǎn)一線(xiàn)從事獼猴桃技術(shù)研究和推廣工作，王西銳從此與獼猴桃產(chǎn)業(yè)結(jié)緣。為緊跟農(nóng)業(yè)新技術(shù)發(fā)展步伐，他虛心向獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)的行家里手學(xué)習(xí)、請(qǐng)教，經(jīng)常走村串戶(hù)，深入到果農(nóng)群眾中和田間地頭去學(xué)習(xí)、集成、驗(yàn)證果農(nóng)生產(chǎn)實(shí)踐中的有益經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)廣泛涉獵研究國(guó)內(nèi)外獼猴桃技術(shù)文獻(xiàn)，開(kāi)展廣泛深入的技術(shù)研發(fā)，不斷豐富自己的技術(shù)積累，取得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng)、實(shí)用新型專(zhuān)利4項(xiàng)。
（陜西省科技廳農(nóng)村科技開(kāi)發(fā)中心總農(nóng)藝師王西銳）
5到6月份是獼猴桃生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，要重視做好田間樹(shù)體的管理。
1、摘心：在新梢變細(xì)、即將纏繞生長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行摘心。對(duì)過(guò)長(zhǎng)枝可用長(zhǎng)桿端部綁小刀來(lái)削尖。摘心程度輕，可以盡早擴(kuò)大架面覆蓋度，減少操作次數(shù)，防止日灼。
2、捏尖：對(duì)東紅、黃金果、金艷等品種，要在新梢變細(xì)、即將纏繞生長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行捏尖處理。破壞頂尖生長(zhǎng)點(diǎn)，緩和長(zhǎng)勢(shì)，減少側(cè)枝發(fā)生，減少后期工作量。捏尖力道要合適。過(guò)輕，起不到作用；過(guò)重，勢(shì)同摘心，引發(fā)側(cè)枝大量發(fā)生，增大后期工作量。
3、徒長(zhǎng)枝處理：
徒長(zhǎng)枝：指由隱芽發(fā)出的，生長(zhǎng)旺盛，枝粗，中下部節(jié)間長(zhǎng)、芽癟，梢尖泛紅的旺枝。
徒長(zhǎng)枝的處理：（1）多余、過(guò)密的，疏除一部分；有空間、可以保留。
（2）新梢變細(xì)、即將纏繞生長(zhǎng)時(shí)輕摘心，當(dāng)其基部老化后，在基部10厘米左右進(jìn)行“連三鋸”操作后，向有空間處拉平。
（3）留4~6片葉重剪，促發(fā)中庸夏梢，成為明年良好結(jié)果母枝。
4、主干環(huán)割或絞縊：對(duì)徐香、黃金果、金艷等品種，在花后1月，用塑料繩在主干上隔30厘米，以豬蹄扣方式絞縊2道，在繩子勒入較深時(shí)割斷；或在主干上環(huán)割1~2道。
5、拉枝綁蔓：將長(zhǎng)度較長(zhǎng)的結(jié)果枝拉綁至前方鐵絲，擴(kuò)大受光面，防止果實(shí)變重后下垂。
6、施肥：花后1月，每畝施入氮磷鉀含量各為15％或17％的復(fù)合肥50~80斤。老園、產(chǎn)量較大的園，每畝加施麥飯石粉50公斤。
7、疏果：去除小果、畸形果、朝天果、病蟲(chóng)果，保留下垂果。疏果、定果后，強(qiáng)旺結(jié)果枝保留4~5個(gè)果，中枝2~3個(gè)，弱枝1~2個(gè)或不留果。同時(shí)整理果實(shí)，使其自由下垂。
8、剪梢：剪去過(guò)密、過(guò)多營(yíng)養(yǎng)枝，留下的部分徒長(zhǎng)枝留4~6片葉剪梢；疏除并生枝；部分過(guò)密處背上直立結(jié)果枝可在最上果處剪截（套袋后）。
9、套袋：花后40天左右，進(jìn)行果實(shí)套袋。采用褐色單層紙漿果袋。具體套袋方法，請(qǐng)參照我們網(wǎng)上五月份獼猴桃套袋技術(shù)一文的詳細(xì)介紹。套袋前，用1000倍液勃生水溶肥噴霧果面。
10、扭梢：將半木質(zhì)化的過(guò)旺枝嫩枝捏住，扭轉(zhuǎn)90°角，使其弱化。
11、生草：株間保持清耕（無(wú)草）狀態(tài)或種植毛苕子（每畝1~2斤）。行間保留雜草或種草，在草高30厘米刈割，覆蓋樹(shù)盤(pán)清耕帶。
12、澆水：干旱時(shí)及時(shí)澆水。澆水時(shí)隨水沖施腐熟有機(jī)肥（每畝每次100公斤）、生物有機(jī)肥（每畝每次100公斤）、菌肥及菌劑等。比如，由你帶路、木美土里等。
13、病蟲(chóng)害防治：每隔15~20天，噴霧一次殺蟲(chóng)殺菌劑。殺菌劑包括氯溴異氰尿酸（單噴）、靚果安（單噴），吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑等。殺蟲(chóng)劑包括：吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、阿維菌素、功夫、甲維鹽等。結(jié)合病蟲(chóng)防治可噴施葉面肥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。葉面肥有：磷酸二氫鉀、黃腐酸、生命素、稀施美、沃家福、海藻素、鈣肥等。調(diào)節(jié)劑包括蕓苔素、碧護(hù)、優(yōu)果（創(chuàng)新園有）等?？梢栽谔状懊恐芙o架面噴霧一次鈣肥。噴藥要在下午4時(shí)后進(jìn)行，各自濃度及總濃度要按說(shuō)明，不要過(guò)高。每次只加一種殺蟲(chóng)劑、一種殺菌劑、一種葉面肥及一種調(diào)節(jié)劑即可，不可濫加藥劑。
15、防日灼：每生出一批葉子，噴布一次葉面肥（如上條）；8月以前架面盡量保留較多葉子，并盡量擴(kuò)大架面覆蓋率，為果實(shí)及地面遮蔭；行間保持有草，草高30厘米刈割樹(shù)盤(pán)；干旱時(shí)及時(shí)澆水，分墑時(shí)及時(shí)中耕保墑。
16、黃化病防治：葉噴0.1%螯合鐵，并用1500倍液（加1%醋）由你帶路加0.2%螯合鐵、或600倍“一針綠”灌根。還可用5%糖液加醋糟發(fā)酵醋液（發(fā)酵中不斷攪動(dòng)），使用前加入0.2%硫酸亞鐵灌根。或用100倍EM菌劑加0.2%硫酸亞鐵灌根。
17、重茬再植障礙及根腐病防治：
重茬再植障礙：指老園補(bǔ)植或獼猴桃毀園后立即再栽獼猴桃，出現(xiàn)幼苗成活率低、成活苗木長(zhǎng)期不長(zhǎng)，形成“小老樹(shù)”的現(xiàn)象。
（1）重茬再植障礙防治方法：用1500倍液由你帶路灌根，浸透根系，每月一次，共2~3次。
（2）根腐病的防治：去掉全部果實(shí)，回縮旺枝。起去根系分布層上方一層土，見(jiàn)根不露根，用惡霉靈灌根。之后覆蓋秸稈。半月后，用1500倍液由你帶路灌根，浸透根系，每月一次，共2~3次。根系逐漸恢復(fù)后，漸次覆土。
來(lái)源：周至獼猴桃王西銳
評(píng)論