湖南永順縣松柏鎮(zhèn)壩溶村有個土家族老人叫何國良，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人都知道他是個獼猴桃迷。
松柏鎮(zhèn)是個種植獼猴桃的好地方，上世紀(jì)90年代末，這里就成了湘西獼猴桃種植基地。何國良也是從那時候起開始迷上了毛茸茸的獼猴桃。除了花錢買《獼猴桃種植指南》、《果樹栽培技巧》等農(nóng)業(yè)科技書外，他還自費跑到四川、陜西獼猴桃基地取經(jīng)學(xué)習(xí)，又跑到湖南農(nóng)大參加專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
2003年，松柏鎮(zhèn)果樹老化，果農(nóng)虧損嚴(yán)重，有的開始砍樹種玉米。一天，何國良在河旁撿牛糞，發(fā)現(xiàn)河溝邊長滿水楊桃。他靈機(jī)一動，自己常查植物志，水楊桃和獼猴桃是同科不同屬的一種植物。以水楊桃為砧木進(jìn)行嫁接栽培，結(jié)果會怎么樣呢？一陣驚喜后，他開始在自家一分獼猴桃苗圃中進(jìn)行實驗。一年后，他用水楊桃為砧木嫁接獼猴桃成功了！2006年，他家品改獼猴桃掛果了。2008年，在他帶動下，村里300畝品改獼猴桃獲得豐收。2010年，全縣開始大面積種植以水楊桃作砧木嫁接的優(yōu)質(zhì)獼猴桃。品改后獼猴桃耐旱抗?jié)?、抗病力?qiáng)、果質(zhì)好、產(chǎn)量高，平均畝產(chǎn)3000公斤，每0.5公斤批發(fā)價比原來要高0.3到0.5元。
（本文配圖為湖南紅心獼猴桃栽培技術(shù)）
2014年以前，他在農(nóng)閑時也打零工，一天最多20塊錢，他老伴也曾打零工，報酬更低。從2014年開始，他過上了拿固定工資的日子，一個月合計有2100元?！八前刺煊嫵甑?，在今年回家?guī)O子前，一年也能掙個兩萬多，兩個人合計能掙四萬多?！倍判〗o他算賬，“現(xiàn)在條件好了，孩子也工作了，老龍有時就總說不想干，不知道是讓我漲工資，還真是錢夠花了。”
（本文配圖為湖南獼猴桃有機(jī)肥）
何時進(jìn)行獼猴桃人工授粉效果最佳？何國良就在獼猴桃花開滿山的季節(jié)，一頭鉆進(jìn)滿是綠葉黃花的獼猴桃果園。一天天，一年年，對一塊塊果園進(jìn)行觀察。十年如一日，他摸清了配花最佳時段。
他告訴記者，由于自己身體不好，不適合干重活，種獼猴桃對自己來說不會特別累，且有鄉(xiāng)鎮(zhèn)扶貧政策扶持，賣的也不錯，“一年的純收入有個五千元左右，加上政府的到戶增收政策，我自己一個人，也可以了?！?/p>
（本文配圖為湖南獼猴桃春季管理）
今年6月以來，何國良十分忙碌，永順首車鎮(zhèn)農(nóng)民準(zhǔn)備種植獼猴桃，他被邀請為當(dāng)?shù)?5歲以下的勞動力講課，培訓(xùn)鄉(xiāng)土獼猴桃栽培人才150余人。鄰近的高坪、石堤鄉(xiāng)鎮(zhèn)請他去給果農(nóng)講授獼猴桃栽培，保靖、鳳凰、古丈、花垣、龍山等縣也來請他去授課……
（本文配圖為湖南獼猴桃施肥）
自治州獼猴桃種植戶都知道，永順縣松柏鎮(zhèn)有個農(nóng)民專家叫何國良。這個普普通通的土家農(nóng)民去年榮獲自治州科技興州先進(jìn)個人獎。
（本文配圖為湖南獼猴桃春季管理）
獼猴桃是一種比較典型的堿性食物，礦物質(zhì)豐富，可以清除體內(nèi)代謝的酸性殘留物，有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，改善睡眠，緩解感冒癥狀，提升精神，防治關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥。獼猴桃低糖分、高纖維，可以防止血糖突然升高，從而避免脂肪囤積，所以多吃獼猴桃有助于減肥。
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