金秋送爽，喜迎豐收，又到了吃獼猴桃的好時(shí)節(jié)。素有“維C之王”美稱的獼猴桃在今日迎來(lái)了大豐收，果農(nóng)們的“黃金周”來(lái)啦！漫山遍野是綠色纏繞的水泥樁，藤蔓長(zhǎng)出枝葉，葉下結(jié)出果子，果農(nóng)們?cè)诠麍@開(kāi)始忙的熱火朝天，采果兒的、拆袋兒的、分選的、銷售的……一環(huán)扣著一環(huán)，有條不紊的進(jìn)行著。
（本文配圖為湖南紅心獼猴桃栽培技術(shù)）
這陣子，紅心獼猴桃逐漸占據(jù)湖南長(zhǎng)沙各大超市和水果店較顯眼的位置，尤其是紅心獼猴桃，正成為吃貨們的新寵。不過(guò)，動(dòng)輒按個(gè)算的價(jià)格，還是讓不少消費(fèi)者望而卻步。
記者9月1日了解到，本地2000余畝獼猴桃已陸續(xù)進(jìn)入成熟上市期，值得一提的是，受市民喜愛(ài)的紅心獼猴桃，也有了“本地版”，而且甜度更高，價(jià)格更加“親民”。選個(gè)閑暇時(shí)光，不妨到長(zhǎng)沙周邊水果基地體驗(yàn)品嘗、采摘樂(lè)趣。
（本文配圖為湖南獼猴桃夏季修剪）
獼猴桃熟了，果農(nóng)笑了
9月1日，適逢周末，氣溫正好。家住開(kāi)福區(qū)的王女士聽(tīng)說(shuō)本地的獼猴桃成熟了，一大早便驅(qū)車來(lái)到瀏陽(yáng)市大瑤鎮(zhèn)的中策生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，只為嘗上一個(gè)鮮，過(guò)上一把嘴癮。
在這個(gè)100余畝的獼猴桃基地內(nèi)，一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿的獼猴桃綴滿枝條，一派碩果累累的豐收景象，果農(nóng)們正忙碌著將成熟的果子摘下來(lái)，也不時(shí)有游客帶著孩子穿梭在疏密有致的獼猴桃樹(shù)下，盡情享受豐收喜悅。
（本文配圖為湖南獼猴桃果園）
“大家過(guò)來(lái)嘗一嘗味道?！鞭r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人楊輝當(dāng)場(chǎng)切開(kāi)一個(gè)又一個(gè)獼猴桃，并熱情相邀游客。他手起刀落，將獼猴桃橫向切開(kāi)，只見(jiàn)獼猴桃的鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽(yáng)光芒四射，色彩鮮美，“所以又叫紅陽(yáng)獼猴桃?！?/p>
（本文配圖為湖南獼猴桃疏果照片）
楊輝開(kāi)心地對(duì)記者說(shuō)，他的獼猴桃基地已連續(xù)兩年迎來(lái)大豐收，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量比去年還高，達(dá)3萬(wàn)多斤，但還是不愁銷路，回頭客、采購(gòu)車輛絡(luò)繹不絕。為了更好保存鮮果，今年楊輝還投資十多萬(wàn)元建設(shè)了一個(gè)80立方米的冷庫(kù)，可以容納兩萬(wàn)多斤獼猴桃。
（本文配圖為湖南獼猴桃花粉）
兩千多畝本地獼猴桃等你來(lái)采
記者注意到，與許多其他獼猴桃基地地面干凈整潔不同，這里可說(shuō)是雜草叢生，落腳之處都難尋，而且獼猴桃全被套上了紙袋子。
“這是為了讓獼猴桃保持綠色原生態(tài)生長(zhǎng)。”正在基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的獼猴桃專家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹(shù)學(xué)博導(dǎo)王仁才教授解釋，基地采用雞羊糞便等有機(jī)肥料，實(shí)行人工除草，“套袋”既可防螞蟻和鳥(niǎo)，也可防果實(shí)損傷、暴曬。
（湖南有機(jī)獼猴桃采摘）
長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作處長(zhǎng)李朝暉介紹，以往，長(zhǎng)沙本地獼猴桃多普通品質(zhì)，綠心為主。近幾年，通過(guò)不斷引進(jìn)舶來(lái)品并大力推廣，長(zhǎng)沙的紅心、黃心獼猴桃已經(jīng)形成氣候，基本可以滿足消費(fèi)者的各種需求。目前，長(zhǎng)沙本地獼猴桃種植面積達(dá)兩千余畝。
（東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟）
作為湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系獼猴桃育種與栽培崗位專家，王仁才透露，湖南擬將近年來(lái)省內(nèi)外引進(jìn)和地方選育的有利于“三減”（減化肥、減化學(xué)農(nóng)藥、減損耗）栽培的獼猴桃良種開(kāi)展評(píng)價(jià)，從中篩選一批、示范一批、推廣一批適應(yīng)我省發(fā)展的優(yōu)良品種，打造優(yōu)勢(shì)、特色產(chǎn)業(yè)區(qū)和品質(zhì)功能區(qū)。未來(lái)，獼猴桃或?qū)⒊蔀槲沂±^柑橘、葡萄之外的第三大水果種類。
（本文配圖為湖南紅心獼猴桃栽培技術(shù)）
更重要的是，這些獼猴桃品質(zhì)很好，已成功獲得國(guó)家“綠色食品”認(rèn)證。記者現(xiàn)場(chǎng)品嘗發(fā)現(xiàn)，其果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低。同時(shí)，由于果園地處低海拔區(qū)，果實(shí)成熟時(shí)間比高山種植區(qū)提前一個(gè)月，七月底八月初即可采摘，市場(chǎng)處在同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)空白期。
（本文配圖為湖南獼猴桃春季管理）
市場(chǎng)：地產(chǎn)獼猴桃價(jià)格更“親民”
記者當(dāng)日走訪長(zhǎng)沙多個(gè)水果批發(fā)市場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上在售的紅心獼猴桃價(jià)格不一，但大多按個(gè)賣，以新西蘭進(jìn)口紅心奇異果為例，最高售價(jià)每個(gè)達(dá)10元左右，“高高在上”的價(jià)格讓人望而卻步。
（本文配圖為湖南獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
“3.98、4……這紅心獼猴桃也不貴嘛?！?月1日下午，在長(zhǎng)沙縣中茂城負(fù)一樓一超市水果區(qū)，市民劉女士指著面前的獼猴桃說(shuō)。但工作人員告訴她，標(biāo)價(jià)并非按斤計(jì)算，而是按“個(gè)”，一個(gè)獼猴桃價(jià)格是4塊。
劉女士算了算，一個(gè)獼猴桃80克左右，一斤大約6個(gè)，每斤差不多要30元，“這么算下來(lái)，還真不便宜?！?/p>
（本文配圖為湖南獼猴桃基地春季果園）
三湘都市報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上，普通綠心獼猴桃價(jià)格普遍在每斤4元左右，但紅心獼猴桃價(jià)格則在每個(gè)4元左右，進(jìn)口的新西蘭奇異果價(jià)格更高。開(kāi)福區(qū)漁業(yè)路一水果店工作人員坦言，店里的紅心獼猴桃還比較硬，“不怎么甜?！?/p>
（本文配圖為湖南獼猴桃基地春季果園）
從有效積溫來(lái)看，適宜獼猴桃生長(zhǎng)的地區(qū)主要分布在華中地區(qū)的長(zhǎng)江流域，主要有四川東部、陜西南部、貴州、重慶、河南南部、湖南、湖北、江西、安徽等。目前，這些地區(qū)也是獼猴桃的主產(chǎn)區(qū)，其它地區(qū)想要種植獼猴桃，需要慎重考慮。
（本文配圖為湖南紅心獼猴桃栽培技術(shù)）
長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教處長(zhǎng)夏禮明介紹，外地獼猴桃經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，到七成熟就采摘上市，相比之下，長(zhǎng)沙本地獼猴桃在九成熟才進(jìn)行采摘，口感和甜度更佳。本地獼猴桃采摘價(jià)格“親民”，每斤20元左右，成為備受青睞的“香餑餑”。
經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展影響著人們的消費(fèi)方式，過(guò)往人們?cè)陲嬍撤矫妫⒅爻燥?，現(xiàn)在吃的健康成為了百姓的更高追求，這在水果行業(yè)表現(xiàn)較為明顯，眾所周知，水果不但含有豐富營(yíng)養(yǎng)，而且促進(jìn)消化。水果中富含維生素C，豐富的膳食纖維當(dāng)屬獼猴桃了，獼猴桃對(duì)于身體的代謝與健康有直接的促進(jìn)作用。近年來(lái)，獼猴桃產(chǎn)業(yè)勢(shì)頭猛進(jìn)，不管是自己餐后食用還是作為禮品相贈(zèng)，都是非常值得考慮的選擇。
評(píng)論