常言道：“一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?！泵刻斐?個(gè)蘋(píng)果好處多多。然而，據(jù)美國(guó)“健康日”網(wǎng)報(bào)道，美國(guó)新研究宣稱，每天吃三個(gè)黃金奇異果可以降低高血壓，其效果比吃蘋(píng)果更顯著。
新研究中，專家研究了50名男性參試者和68名女性參試者。這些平均年齡55歲的參試者被隨機(jī)分成兩組，一組每天吃3個(gè)黃金奇異果（“黃金奇異果組”），另一組每天吃1個(gè)蘋(píng)果（“蘋(píng)果組”），研究期限為8個(gè)星期。
研究開(kāi)始時(shí)，參試者血壓平均為128/85毫米汞柱，與理想血壓（低于120/80毫米汞柱）相比，略微偏高。除了增加水果之外，參試者飲食結(jié)構(gòu)沒(méi)有其它變化。研究者24小時(shí)隨機(jī)測(cè)量參試者血壓情況。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天吃3個(gè)黃金奇異果的降血壓效果比每天吃一個(gè)蘋(píng)果更好。研究結(jié)果顯示，8個(gè)星期后，“黃金奇異果組”參試者的心臟收縮壓比“蘋(píng)果組”參試者低3.6毫米汞柱。
新研究負(fù)責(zé)人分析指出，雖然黃金奇異果是小個(gè)頭水果，但是其綠色果肉中營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。不過(guò)，心臟病專家告誡，沒(méi)有任何一種食物具有降低患心臟病幾率的神奇作用。
這項(xiàng)研究并非說(shuō)明，黃金奇異果是一種神奇水果，大眾也不能因?yàn)檫@項(xiàng)新研究結(jié)果而盲目擅自補(bǔ)充葉黃素補(bǔ)劑。
有關(guān)專家表示，這項(xiàng)研究結(jié)果令人高興，但是高血壓患者切勿因此而擅自停藥。而且，專家一致認(rèn)為，在有益心臟健康的“每天五份水果蔬菜”飲食中，應(yīng)該包括黃金奇異果。
評(píng)論