▲sungold g3 kiwi orchard
▲獼猴桃施肥灌溉
▲獼猴桃夏季管理
▲紅心獼猴桃苗
▲獼猴桃施肥灌溉
▲獼猴桃夏季管理
茫茫的中華大地，孕育著多少偉大的奇跡。在古老的中新世，地球上生命的進(jìn)化剛剛邁開腳步走向繁榮的時(shí)候，空中有了鳥的飛翔，海里的鯨、海豹、海藻已經(jīng)形成并開始擴(kuò)張。這時(shí)，我國(guó)的南方，一件自然而又神奇的事情發(fā)生了：一株植物在狂風(fēng)暴雨中被折斷了，它的枝葉落在一塊被雨水沖淤的平展展的泥沙上，平展展的葉片鑲嵌在平展展的沙地上，在地上留下一個(gè)十分清晰的印跡。 時(shí)間不知過(guò)了多久—— 一場(chǎng)自然的變故覆蓋了這個(gè)印跡，并且把這個(gè)印跡覆蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。一切都看不見了，沒(méi)有什么能見證這個(gè)大自然發(fā)生的故事。 這是發(fā)生在距今2000多萬(wàn)年以前的事。
時(shí)間走在了1977年，時(shí)任中國(guó)科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所郭雙興研究員帶著他的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科學(xué)考察，在廣西壯族自治區(qū)的田東縣的達(dá)康地區(qū)，郭雙興的地質(zhì)錘敲開了2000多萬(wàn)年前的那個(gè)被覆蓋了的印跡，那個(gè)印記仍十分清晰。后經(jīng)辨別，那就是獼猴桃的葉片化石。感謝大自然慷慨的饋贈(zèng)，它用化石把獼猴桃的生命進(jìn)程定格在他的懷抱里。 這是迄今為止發(fā)現(xiàn)最早的地球上有獼猴桃的證據(jù)，時(shí)間距今約2600萬(wàn)年—2000萬(wàn)年。它的出現(xiàn)，證明了獼猴桃是裸子植物后出現(xiàn)比較早的有鮮花的被子植物。由此說(shuō)明獼猴桃是地球上出現(xiàn)比較古老的植物之一。
把周至獼猴桃推向世界的人?
?? 獼猴桃葉片化石
數(shù)千萬(wàn)年來(lái)，獼猴桃在自然界一直是自我繁衍、自生自滅的狀態(tài)。它在自然界成為生物鏈中的一環(huán)，裝扮著地球從荒涼到繁榮的進(jìn)程。 何曾幾時(shí)，在地球的東方，一個(gè)大唐盛世崛起了。以李白、杜甫、白居易等為代表的唐代詩(shī)詞成了迄今為止的一個(gè)文學(xué)高峰。在這些唐代的歌者里面，進(jìn)士岑參在一次巡游中無(wú)意中把獼猴桃寫進(jìn)他的詩(shī)中，使今天的人們因獼猴桃把他連同這首詩(shī)定格在唐代的輝煌里。天寶十年，他在外地做官回到長(zhǎng)安，和李白、杜甫、高適等同游，深感民間有許多可歌的事情，所以，他一方面勤于王事，一方面尋訪奇人異事。 一天，他聽人說(shuō)在太白東溪這個(gè)地方，有一個(gè)姓張的老人已經(jīng)一百歲了，就在一個(gè)深秋的雨后前去拜訪。入山的道路是艱難的，沿著一條曲折的溪流，他終于找到張老翁的院子。走進(jìn)院子，院子的一角有一架獼猴桃，毛茸茸的果實(shí)還掛在樹上。和老人探索長(zhǎng)壽的秘訣時(shí)，老人很謙遜地說(shuō)道長(zhǎng)壽沒(méi)有什么秘訣，唯經(jīng)常勞動(dòng)而已。吃飯的時(shí)候，主人用新米做飯，從酒甕中舀出新釀的酒請(qǐng)客人喝。岑參似乎悟到長(zhǎng)壽的根本，欣然提筆寫下了這首
太白東溪張老舍即事.寄舍弟侄等
渭上秋雨過(guò)，北風(fēng)何騷騷。
天晴諸山出，太白峰最高。
主人東溪老，兩耳生長(zhǎng)毫。
遠(yuǎn)近知百歲，子孫皆二毛。
中庭井欄上，一架獼猴桃。
石泉飯香梗，酒甕開新槽。
愛茲田中趣，始悟世上勞。
我行有勝事，書此寄爾曹。
在浩如煙海的各種典籍中，獨(dú)有這一首詩(shī)明確地記載了獼猴桃從野生到人工栽培的過(guò)程。因?yàn)橹魅私^不會(huì)因這兒長(zhǎng)了一棵獼猴桃而把房子建在這兒。更何況獼猴桃的大小、位置和建房的地方也不會(huì)這樣默契和巧合。在山里，野生獼猴桃比比皆是，移栽是件很容易的事。但因?yàn)檫@首詩(shī)，獼猴桃再也不是野生的自生自滅狀態(tài)，它可以人工栽培了。 這是一首劃時(shí)代的詩(shī)歌，一個(gè)獼猴桃發(fā)展史上的鐵證！那么，這件事究竟發(fā)生在如今的什么地方呢？太白的東溪如今又在哪里？首先，百歲老人住在太白山東邊的溪水旁，在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)，太白主峰都在周至縣境內(nèi)。從“渭上秋雨過(guò)”這一句詩(shī)中，岑參很可能是從渭河而來(lái)，他來(lái)的時(shí)候正值秋雨剛過(guò)、秋高氣爽之時(shí)，站在山外，太白頂峰顯得高大而清晰——這在今天的視覺(jué)上仍是這樣。太白山的東邊是周至、戶縣，但站在戶縣地面上的看太白主峰，能看到的區(qū)域極其有限，更何況古代就有“從周至到戶縣，七十二道腳不干”的說(shuō)法，所以，如果用太白東溪的地標(biāo)去說(shuō)戶縣，顯然有點(diǎn)牽強(qiáng)附會(huì)了。而眉縣在太白主峰的西面，自然不能算是東溪了。因此，這首詩(shī)記述的東溪只能是周至縣了。 這是周至人的驕傲，是周至人在唐代就開始把獼猴桃引種栽培了。
獼猴桃在20世紀(jì)之前除了民間有零星的庭院栽培外，還基本上處于自生自滅的野生狀態(tài)。它是動(dòng)物特別是獼猴喜食的水果之一，偶爾有山民采回家食用或入藥。正如一項(xiàng)偉大的事業(yè)必然會(huì)發(fā)生一樣，獼猴桃的栽培食用在1903年被一個(gè)新西蘭的女子實(shí)現(xiàn)了。這個(gè)女子叫伊莎貝爾，是一名教師。這年暑假，伊莎貝爾來(lái)到中國(guó)看望在中國(guó)傳教、教書的姐姐凱蒂。在中國(guó)的一切對(duì)伊莎貝爾來(lái)說(shuō)都是新奇的，其中對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的藤子上結(jié)的毛茸茸果實(shí)的獼猴桃尤感興趣。她看到中國(guó)人對(duì)獼猴桃的態(tài)度令她有點(diǎn)難以理解：能吃卻不吃，能栽卻不栽。她品嘗之后，酸酸的、甜甜的，很符合新西蘭國(guó)家的口感。于是詳盡了解獼猴桃的特點(diǎn)之后，把她獼猴桃的種子帶回了新西蘭。值得注意的是，她帶去的不是獼猴桃的枝葉，而是獼猴桃的種子。因?yàn)樾挛魈m國(guó)家沒(méi)有野生的獼猴桃，如果她把枝葉帶回，根本找不到可以嫁接的砧木。如果把獼猴桃連同根一起帶回移栽，又不能保證成活。所以，只能帶回種子。正因?yàn)槿绱耍挛魈m國(guó)家的獼猴桃只能從雜交育種中產(chǎn)生新的植株或品種，因此，每一個(gè)品種它都能原始溯源，對(duì)該品種的祖代、父母代的來(lái)龍去脈說(shuō)的清清楚楚——這對(duì)品種的抗性和豐產(chǎn)性等就有著深遠(yuǎn)的意義。而我國(guó)是從野生選育中獲得品種，因此，很多比如抗性等方面的問(wèn)題只能從栽培實(shí)踐中去了解了。伊莎貝爾把種子帶回后播種，這些種子種出來(lái)的植株于1910年掛果，立即，果實(shí)美味征服了新西蘭。1920年，新西蘭人就從這些實(shí)生苗中篩選優(yōu)化出“海沃德”品種，并逐年擴(kuò)大種植規(guī)模。 感謝新西蘭人，徹底結(jié)束了獼猴桃的自生自滅時(shí)代，使獼猴桃進(jìn)入規(guī)模化栽植和生產(chǎn)。在獼猴桃是什么人、什么時(shí)間、從什么地方把中國(guó)的獼猴桃引入新西蘭，中國(guó)的文獻(xiàn)有不同的記載，但伊莎貝爾引進(jìn)的說(shuō)法最為具體。從1903年到現(xiàn)在僅僅有百余年時(shí)間，新西蘭應(yīng)該有準(zhǔn)確的記述。 從上世紀(jì)5、60年代，新西蘭開始向其他國(guó)家銷售獼猴桃，德國(guó)、法國(guó)、日本、智利等國(guó)家也開始栽培。但我國(guó)因?yàn)榉N種原因，獼猴桃還是基本上處于自生自滅狀態(tài)。
國(guó)外獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸引起中國(guó)科學(xué)家的關(guān)注和重視。從上世紀(jì)70年代開始，這些科學(xué)家就呼吁中國(guó)發(fā)展獼猴桃，特別是中國(guó)作為獼猴桃原生國(guó)而讓別的沒(méi)有獼猴桃的國(guó)家換取大量外匯，讓這些科學(xué)家有一種強(qiáng)烈的緊迫感。這時(shí)，國(guó)外的獼猴桃實(shí)體已經(jīng)通過(guò)民間組織到中國(guó)進(jìn)行獼猴桃方面的諸多交流。1977年，日本人來(lái)周至收購(gòu)和考察野生獼猴桃，并帶來(lái)了他們從新西蘭引進(jìn)的“海沃德”品種?！昂Ｎ值隆睆拇嗽谥苤猎灾?。當(dāng)時(shí)，由于沒(méi)有架材，“海沃德”就種在有樹林的地方，利用樹干當(dāng)架材生長(zhǎng)。司竹鄉(xiāng)的金觀村，在沿黑河有一片灘地，上面長(zhǎng)著片槐樹林，槐樹林里就栽了幾株“海沃德”獼猴桃。除此以外，樓觀鎮(zhèn)的周一村、集賢鎮(zhèn)的趙代村都有栽植。在1979年，西北農(nóng)學(xué)院園藝系的老師了解了這方面的情況，專程來(lái)周至找到本學(xué)院的畢業(yè)生——時(shí)任周至縣園藝蠶桑站干部的尚修安，尚修安引著老師一個(gè)一個(gè)村的跑，他們見到的是幾株搭在槐樹上的獼猴桃。由于沒(méi)有人管理，加之樹尚年幼，只摘了零星幾個(gè)大小不一的果實(shí)。 這是周至縣的專業(yè)人員與高等院校的第一次因獼猴桃的一次接觸。 周至人在自己國(guó)家規(guī)劃下第一次進(jìn)入獼猴桃的研究和栽培是在1978年。1978年，我國(guó)農(nóng)業(yè)部在國(guó)內(nèi)專家的建議下，第一次召開獼猴桃科研協(xié)作會(huì)議，正式把獼猴桃列入國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃。并啟動(dòng)了全國(guó)范圍內(nèi)的獼猴桃種質(zhì)資源調(diào)查和新品種選育工作。陜西省負(fù)責(zé)“秦巴山區(qū)獼猴桃資源普查及利用研究”課題。在陜西省果樹研究所的安排下，周至開始了獼猴桃資源普查工作。經(jīng)過(guò)78、79兩年的普查，周至的2200多平方公里的山區(qū)的獼猴桃野生資源基本摸清。從數(shù)量上看，野生獼猴桃約有100萬(wàn)架，年產(chǎn)量達(dá)150萬(wàn)斤。從種類上，有中華、美味、葛棗、黑蕊、四萼等5種獼猴桃，另外還有兩個(gè)變種。其中美味獼猴桃分布最為廣泛，在生產(chǎn)上利用最廣。在分布上，周至山區(qū)均有分布，由淺山到深山，分別是美味、葛棗，然后是其他種類。 1980年，普查工作仍在繼續(xù)。直至1981年，省上召開會(huì)議安排總結(jié)獼猴桃的普查工作，對(duì)過(guò)去兩年的成績(jī)予以肯定，并對(duì)今后的工作指明方向。
把周至獼猴桃推向世界的人?周至的獼猴桃普查工作走在全省的前列，周至縣園藝蠶桑站受到了上級(jí)的表彰。
把周至獼猴桃推向世界的人?在周至取得這些成績(jī)的同時(shí)，我們不應(yīng)忽視一個(gè)人，這個(gè)人就是鄭州果樹研究所的崔治學(xué)研究員。在中國(guó)研究獼猴桃還是空白的時(shí)候，崔治學(xué)是中國(guó)學(xué)者為獼猴桃研究鼓與呼的第一人。他多次去國(guó)外，看到國(guó)外獼猴桃事業(yè)的日益發(fā)展，后來(lái)又看到國(guó)外獼猴桃流入中國(guó)市場(chǎng)，心里很是著急。他向我國(guó)農(nóng)業(yè)部門多次建議研究和發(fā)展獼猴桃，得到農(nóng)業(yè)部的重視。在中國(guó)對(duì)獼猴桃一無(wú)所知的時(shí)候，他積極學(xué)習(xí)和吸收有關(guān)獼猴桃的各種知識(shí)，親赴全國(guó)各地指導(dǎo)獼猴桃的普查和新品種的選育工作，成為當(dāng)時(shí)我國(guó)頂級(jí)的獼猴桃專家。他多次來(lái)陜西指導(dǎo)獼猴桃工作。
把周至獼猴桃推向世界的人? 圖中右四是崔治學(xué)研究員。他和科研人員正在評(píng)比獼猴桃優(yōu)良單株。這是周至唯一能找到的他的照片。攝于1980年左右。
1980年以前的普查是分布、種類、數(shù)量方面的普查。 1980年和1981年，是周至為選育新品種所做的第一輪野生資源普查。此次普查是省果樹研究所牽頭，周至縣園藝蠶桑站完成的。園藝站當(dāng)時(shí)分果樹、蠶桑、蔬菜三個(gè)組，普查工作由果樹組承擔(dān)。果樹組組長(zhǎng)是張清明，負(fù)責(zé)業(yè)內(nèi)工作，也是獼猴桃新品種選育項(xiàng)目的主要負(fù)責(zé)人。組員有尚修安、王尚峰、崔立憲。由于人員少，園藝站又從全縣范圍內(nèi)抽調(diào)了12名農(nóng)民果樹技術(shù)員，這些人內(nèi)有馬生華、紀(jì)克亮等。他們和尚修安等3個(gè)年輕人，組成了三個(gè)普查組，每組5人進(jìn)行普查。普查的第一階段是發(fā)動(dòng)群動(dòng)進(jìn)行宣傳。沿山口張貼普查內(nèi)容，對(duì)群眾報(bào)來(lái)的單株入選后即獎(jiǎng)勵(lì)每株100元現(xiàn)金。此舉聲勢(shì)浩大。要知道1980年的100元在今天可不是小數(shù)字，那時(shí)一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的勞動(dòng)日才值幾毛錢。群眾熱情很是高漲。每天紛紛上山采獼猴桃，拿來(lái)給普查組審看。普查的第二個(gè)階段是一旦選中，群眾就引著普查組去山上對(duì)照采摘的母株，普查組登記記錄，編號(hào)入檔。當(dāng)時(shí)三個(gè)普查組都有分工：尚修安在田峪溝，王尚峰在?峪溝，崔立憲在黑水峪。他們駐扎在峪口，每收集一個(gè)選中的單株就上山考察，經(jīng)過(guò)20多天的辛勤工作，共收集了20多個(gè)優(yōu)良單株。 這次普查有一個(gè)明顯的特征是田峪和黑水峪明顯野生獼猴桃較少，究其原因是文化大革命結(jié)束不久，文革中亂砍亂伐使山里的植物很是稀少，有些地方甚至出現(xiàn)了“光嶺禿山頭”的景象。?峪溝因?yàn)椴筷?duì)的封鎖，才得到保護(hù)。后來(lái)，這個(gè)溝使我們選育出至今還挺立市場(chǎng)的“秦美”品種。 這是周至縣的第一輪普查。 第二輪的野生普查是在近20年后的1998年和1999年。此輪普查仍是已選育新品種為目標(biāo)，以品種的更新?lián)Q代為目的普查的。當(dāng)時(shí)的農(nóng)技中心主任尚修安為代表，建立了以農(nóng)技中心各站所人員共20人為主的普查大軍，以駱峪、辛口、黃池、?峪、赤峪、大曲為范圍進(jìn)行普查。這次普查的結(jié)果使我們選育出最具市場(chǎng)活力的優(yōu)良品種“翠香”。
把周至獼猴桃推向世界的人? 當(dāng)時(shí)采集的編號(hào)“西獼9號(hào)”的獼猴桃優(yōu)良單株，后來(lái)定名為“翠香”品種。
把周至獼猴桃推向世界的人?? 圖為普查人員上山普查。前面的人就是尚修安。
為了把采集的獼猴桃優(yōu)良單株培育觀察，掌握其生長(zhǎng)習(xí)性，進(jìn)而摸清該單株的豐產(chǎn)性和抗逆性，通過(guò)數(shù)年的觀察和原始記錄，看有無(wú)鑒定品種必要性。園藝站必須開辟試驗(yàn)場(chǎng)所。經(jīng)過(guò)反復(fù)考察，最后在司竹鄉(xiāng)金官村的黑河灘地征了十多畝荒地。經(jīng)過(guò)改造，在此地建立了“陜西省中華獼猴桃周至試驗(yàn)站”，張清明任站長(zhǎng)。為開展工作，園藝站又給試驗(yàn)站調(diào)了兩名正式職工，他們是郭愛萍、祁忠勛。1980年，這20多個(gè)優(yōu)良單株在試驗(yàn)站嫁接并定植在這塊以后是中國(guó)獼猴桃騰飛的土壤里，中國(guó)獼猴桃從這里開始啟航了！
評(píng)論