董曉慶博士為貴州遵義修文谷堡鎮(zhèn)果農(nóng)就獼猴桃貯藏保鮮支招解難

貴州種植技術(shù)落后，獼猴桃專(zhuān)業(yè)人才缺乏，造成了獼猴桃發(fā)展遲緩的現(xiàn)象，近年來(lái)，貴州貴陽(yáng)和遵義越來(lái)越重視獼猴桃技術(shù)的提升。

（本文配圖為貴州遵義獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果）

今日“三區(qū)”人才科技特派員、貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系董曉慶博士，到修文縣谷堡鎮(zhèn)平寨村和索橋村村委會(huì)就獼猴桃貯藏與保鮮相關(guān)知識(shí)對(duì)村民進(jìn)行了培訓(xùn)，兩次共培訓(xùn)120余人。

獼猴桃的貯藏是提高產(chǎn)品附加值、錯(cuò)開(kāi)旺季銷(xiāo)售，延長(zhǎng)供應(yīng)期很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。目前，該縣因獼猴桃采后貯藏保鮮不當(dāng)造成的損失超過(guò)20%，若貯藏保鮮措施得當(dāng)，可減少10%-20%以上的采后損失，相當(dāng)于增產(chǎn)10%-20%，因此做好獼猴桃的貯藏保鮮工作，減少因采后處理及貯運(yùn)不當(dāng)造成的損失至關(guān)重要。董博士用通俗易懂的語(yǔ)言、大量的數(shù)據(jù)和圖片介紹了獼猴桃貯藏保鮮的重要性，隨后董博士根據(jù)獼猴桃果實(shí)的特性，就何時(shí)采收、怎樣采收、采后如何入庫(kù)、如何進(jìn)行貯藏等方面給大家進(jìn)行了詳細(xì)的講解。下午董博士又到冷庫(kù)給學(xué)員進(jìn)行了實(shí)地講解，演練貯藏方法。

通過(guò)此次培訓(xùn)學(xué)員們深刻認(rèn)識(shí)到了獼猴桃采后貯藏保鮮的重要性，掌握了貯藏保鮮的要領(lǐng)。希望在董博士的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下，在今年的收成期大豐收。

▲東紅獼猴桃花粉

▲紅心獼猴桃苗

▲獼猴桃夏季管理

▲redkiwifruit

▲獼猴桃施肥灌溉

▲陽(yáng)光金果G3獼猴桃

貴州遵義生態(tài)資源優(yōu)越，自然條件良好。貴州省獼猴桃產(chǎn)區(qū)主要分布在海拔900-1600米區(qū)域，晝夜溫差大、雨量充沛等獨(dú)特的氣候條件，非常利于獼猴桃的生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味物質(zhì)積累，是中國(guó)科學(xué)院專(zhuān)家認(rèn)定的全球高品質(zhì)獼猴桃最佳產(chǎn)區(qū)之一。

十三五期間，貴州將把獼猴桃種植擴(kuò)大到80萬(wàn)畝，其中新增面積50萬(wàn)畝，改造提升15萬(wàn)畝。同時(shí)，通過(guò)調(diào)整豐富品種結(jié)構(gòu)、建立種質(zhì)資源圃、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園、嚴(yán)密防范獼猴桃潰瘍病的蔓延、加強(qiáng)貯運(yùn)保鮮加工設(shè)施建設(shè)、培養(yǎng)壯大技術(shù)支撐體系措施，建成全國(guó)優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地，成為貧困地區(qū)脫貧致富典范。

（貴州東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟）