（嘉興紅心獼猴桃）
▲金果獼猴桃
▲紅心獼猴桃果袋
▲獼猴桃苗
▲陽光金果獼猴桃果園
▲獼猴桃高枝牽引
▲獼猴桃夏季管理
▲獼猴桃高枝牽引
在嘉興嘉善縣，姚莊黃桃、惠民蜜梨、魏塘甜瓜、范涇草莓、“洪家灘”葡萄等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占據(jù)了全縣水果產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”，也在消費者心目中建立了良好的品牌美譽(yù)度。除了這些耳熟能詳?shù)乃贩N，近年來，在嘉善縣天凝鎮(zhèn)，這里的農(nóng)戶開始嘗試種植紅陽獼猴桃。近日，全鎮(zhèn)200多畝的紅陽獼猴桃迎來了采摘季。
（嘉興獼猴桃花粉）
據(jù)了解，紅陽獼猴桃即人們常說的“紅心獼猴桃”，是獼猴桃的一個品種?！斑@種獼猴桃切開之后，果肉形似一輪紅日，所以叫紅陽獼猴桃。”在位于天凝鎮(zhèn)洪溪村的百樂園里，農(nóng)場主錢柏元向記者展示了紅陽獼猴桃的一顆“紅心”。2011年，錢柏元在天凝鎮(zhèn)農(nóng)技水利服務(wù)中心的指導(dǎo)下，嘗試種植了12畝紅陽獼猴桃，第二年便開始結(jié)果。“今年畝產(chǎn)在750公斤左右，以每公斤價格40元計算，每畝產(chǎn)值預(yù)計可達(dá)3萬元?！卞X柏元告訴記者，紅陽獼猴桃經(jīng)濟(jì)價值高而管理成本低，刨去當(dāng)年每畝約2000元的成本，經(jīng)濟(jì)效益依然可觀。
“紅陽”獼猴桃原產(chǎn)于四川山區(qū)，果肉中含有血紅素，因此呈現(xiàn)出淡淡的紅色。種植環(huán)境的溫差越大，則果肉呈現(xiàn)紅色越發(fā)明顯。在晝夜溫差不大的嘉興地區(qū)，“紅陽”獼猴桃的顏色要相對淡一些。
（嘉興獼猴桃）
說起2011年引進(jìn)紅陽獼猴桃的初衷，天凝鎮(zhèn)林果專家錢明川告訴記者，紅陽獼猴桃口感好、價格高，而且栽培簡單，適宜江南水土栽種。“這個品種源自四川，是我們從上虞引進(jìn)的，是一種綠色水果?！睋?jù)了解，與葡萄栽培需要較高的技術(shù)和人工相比，種植獼猴桃對施用藥肥、修剪疏果等需求較少，因此所需人工成本較低。而在設(shè)施方面，只需要為果樹加蓋一層遮陽網(wǎng)，以免其葉片在高溫季節(jié)被陽光灼傷。
（浙江紅心獼猴桃）
在一期基地里，記者看到，獼猴桃枝呈褐色，長出了大大的毛茸茸的葉子?！斑@可不是一般的獼猴桃，是2004年才試種出來的的第三代品種紅心獼猴桃?！眳橇x方告訴記者，現(xiàn)在他所種植的紅心獼猴桃在國內(nèi)位于頂尖水平，是對野生獼猴桃實行單株選育而成的一種稀有優(yōu)良品種，其表面無毛，皮薄呈深綠色，切開后果心呈放射狀紅心圖案，果肉甘甜，有“人間鮮果”之稱。相較于普通獼猴桃，紅心獼猴桃口感更好，營養(yǎng)價值更高，顏色更多樣。目前僅在一線城市銷售，去年春節(jié)期間市場價為78元每斤。
“盡管紅陽獼猴桃在栽培上比較省事，但管理上一點兒也不省心?！卞X柏元告訴記者，主要還是因為獼猴桃容易爆發(fā)花腐病和潰瘍病，嚴(yán)重影響獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。據(jù)了解，去年，天凝鎮(zhèn)上有50%的獼猴桃感染了潰瘍病，錢柏元的12畝獼猴桃也未能幸免，死亡率達(dá)到20%。為此，去冬今春以來，錢柏元加強(qiáng)預(yù)防管理，提早進(jìn)行果樹修剪，并及時在枝條的傷口上噴灑防病抗病的藥水，從而提高紅陽獼猴桃的抗寒和免疫能力。在悉心的管理下，8月底9月初，錢柏元的紅陽獼猴桃長勢良好，開始全面采收。
然而，面對喜人的豐收景象，錢柏元卻依然憂心忡忡，眼前的銷路還沒有著落?！拔覀儾艅倓偲鸩剑袌錾虾芏嗳硕歼€不知道紅陽獼猴桃這一品種?！卞X柏元告訴記者，這段時間以來，只有一家上?？蜕糖皝硎召徚?000多顆陽光金果獼猴桃，但這只是杯水車薪，無法解決當(dāng)下的難題。為了更好地推廣百樂園的紅陽獼猴桃，錢柏元想出了“四季鮮果采摘游”的點子。在他的百樂園里，6月中旬至9月下旬可采摘“洪家灘”葡萄、8月上旬至9月上旬品嘗錦繡黃桃，而8月中旬至11月下旬，百樂園的紅陽獼猴桃正翹首期待市民的到來。
（本文配圖為紅心獼猴桃的種植技術(shù)與高產(chǎn)栽培）
“紅陽獼猴桃最好在8分熟的時候采摘，重量最好不超過2兩，以免果肉裂開。”錢柏元告訴記者，獼猴桃采摘下來后可自然放熟，當(dāng)用手指捏下去出現(xiàn)指印后，便是品嘗的最佳時期。“如果想要獼猴桃盡快熟透，可放入成熟的蘋果或香蕉，它們釋放的乙烯有催熟作用。”
（浙江紅心獼猴桃大豐收）
紅心獼猴桃的選購方法
1、硬度：選購紅心獼猴桃要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實，凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實都盡量不要。
2、外表：選購紅心獼猴桃要注意果實是否有機(jī)械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的都不能買。
3、毛刺：選購紅心獼猴桃以體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好，毛刺的多少因品種而異。
4、大?。哼x購紅心獼猴桃時不必一味追求大果，小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，異常大的果實更不要選擇。
5、顏色：選購紅心獼猴桃時要選擇濃綠色果肉、味酸甜的最好，其維生素含量最高，果肉顏色淺些的略遜。
（浙江獼猴桃采摘）
浙江嘉興出產(chǎn)紅陽獼猴桃即人們常說的“紅心獼猴桃”
紅陽獼猴桃種植大部分苗木從疫區(qū)引種 為什么引種時不能從原頭控制？
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