四川成都蒲江紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐漸形成產(chǎn)業(yè)鏈

四川成都蒲江紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐漸形成產(chǎn)業(yè)鏈，成為全國(guó)最大的獼猴桃生產(chǎn)基地，目前全縣的種植面積已達(dá)12萬畝，年產(chǎn)鮮果30多萬噸，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)各地和歐亞等26個(gè)國(guó)家和地區(qū)。為了適應(yīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，全縣還建立了獼猴桃貯藏冷庫兩千多處，有38家獼猴桃深加工企業(yè)，可加工獼猴桃原汁、果酒、果脯、果干、干粉等20多個(gè)產(chǎn)品，全縣獼猴桃年收入已近20個(gè)億。

（本文配圖為四川獼猴桃基地春季果園）

國(guó)獼猴桃商業(yè)化栽培早在20世紀(jì)70年代末已在全國(guó)展開，目前已是世界商業(yè)獼猴桃的產(chǎn)銷大國(guó)，全國(guó)獼猴桃的栽培面積約200萬畝，占世界栽培總面積的約44%，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了意大利、新西蘭和智利。栽培方法由最初的參照其它果樹和學(xué)習(xí)新西蘭等國(guó)家的栽培技術(shù)為主，發(fā)展到現(xiàn)在根據(jù)栽培品種特性和國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)土壤、氣候環(huán)境條件等研究推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)為導(dǎo)向。20世紀(jì)80年代中期至90年代中期，隨著獼猴桃栽培面積的擴(kuò)大，對(duì)栽培技術(shù)的要求愈來愈迫切，為了滿足消費(fèi)日益增長(zhǎng)的需要，以獼猴桃豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)為主攻目標(biāo)，深入研究獼猴桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的生物學(xué)基礎(chǔ)及關(guān)鍵技術(shù)，各主產(chǎn)省份均制訂了一系列栽培措施在各產(chǎn)區(qū)推廣，如深翻改土，修通氣暗溝、間作綠肥、改良大棚架和Ｔ形架及三角簡(jiǎn)易架栽培方式、適時(shí)施肥，及時(shí)灌溉、適時(shí)采收和因品種因樹合理修剪等栽培技術(shù)應(yīng)用，使獼猴桃產(chǎn)量逐年上升，并相繼形成了以陜西、四川、河南等主產(chǎn)省份為主的生產(chǎn)格局。