農(nóng)業(yè)部楊云彥主委在恩施調(diào)研，發(fā)現(xiàn)民盟盟員、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授蔡禮鴻駐點(diǎn)湖北省恩施建始縣，扶貧效果顯著。特批示：“村民對蔡禮鴻教授評價很高，盟員扶貧事跡要做好收集和宣傳?！?/p>
蔡禮鴻教授本可以享受退休生活時光，卻來到綿延的大山深處，連續(xù)8年長年累月顛沛于山間小道，扎根農(nóng)村、服務(wù)果農(nóng)，把畢生所學(xué)用于公益幫扶事業(yè)之中。以剛毅的身軀擔(dān)當(dāng)責(zé)任，不為名利、不圖回報，只為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民早日脫貧致富。每到一處，印痕深刻。
（湖北獼猴桃專家蔡禮鴻）
中共十八大以來，我國脫貧攻堅工作取得了決定性進(jìn)展和歷史性成就。今年是全面貫徹落實(shí)黨的十九大精神的第一年，是打好脫貧攻堅戰(zhàn)的關(guān)鍵一年，脫貧攻堅的行動正在各個戰(zhàn)場上全力推進(jìn)。湖北民盟也充分立足自身特色，發(fā)揮黨派優(yōu)勢，為持續(xù)推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作獻(xiàn)計出力。
值此年底，特編發(fā)此文，致敬扶貧路上的民盟人！
圖為民盟中央副主席、中國工程院副院長、原華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄧秀新（后）與蔡禮鴻教授（前）在恩施州建始縣查看葡萄長勢
作為一名退休的大學(xué)教師，能為基層人民群眾做一些實(shí)實(shí)在在的好事，我是很自豪的。
我的老師章文才先生一生奮斗到95歲，這種精神時時刻刻影響著我，服務(wù)“三農(nóng)”的工作我會一直做下去，做到不能動為止。
——蔡禮鴻
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跌宕起伏中成長起來的果樹學(xué)專家
蔡禮鴻，男，1949年9月出生，農(nóng)學(xué)博士。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園林學(xué)學(xué)院教授。曾被國家科技部授予“全國優(yōu)秀科技特派員”稱號，獲評“中國老科學(xué)技術(shù)工作者協(xié)會獎”，年近古稀的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)年度關(guān)注人物，武漢辛亥首義研究會會長。
蔡禮鴻祖籍湖北黃陂，身世鮮為人知，其祖父是領(lǐng)導(dǎo)辛亥革命武昌“首義”的蔡濟(jì)民。1911年10月10日晚，蔡濟(jì)民率29標(biāo)起義，攻占湖廣總督署，后創(chuàng)建湖北軍政府，1912年民國政府授其勛二位、陸軍中將，1922年追授陸軍上將。是與黃興、黎元洪等齊名的革命元勛。
蔡禮鴻父親畢業(yè)于武漢大學(xué)，長期從事教育事業(yè)。生在書香之家，蔡禮鴻說：“正因為身世，我們一家重道德信念，不圖名不圖利，做一些自己喜歡做的事情?！?/p>
▲圖為1964年蔡禮鴻全家福
回首讀書歲月，蔡禮鴻停頓了一下，“并不順利!”蔡禮鴻清楚地記得，就讀文華中學(xué)時，早上稀飯加大麥饅頭，中午一小缽飯，晚上吃蠶豆，記憶最深是“蠶豆越吃越饞”。
1977年恢復(fù)高考，蔡禮鴻為之一振，1978年，29歲的蔡禮鴻考取華中農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹專業(yè)，1982年畢業(yè)并獲學(xué)士學(xué)位。2000年蔡禮鴻獲得博士學(xué)位，師從著名果樹學(xué)專家章文才，并成了他的“關(guān)門大弟子”。
堅守扶貧一線 退而不休的“果教授”
2010年，蔡禮鴻退休，但他卻從此開啟了一段更精彩的生活。一次為獼猴桃“看病”經(jīng)歷讓他與建始扶貧結(jié)下了不解之緣。
2013年4月18日，一個急促的電話把正在午休的蔡禮鴻吵醒：“建始縣出大事了，正在結(jié)果的獼猴桃一片片死掉，農(nóng)民兄弟反應(yīng)強(qiáng)烈，你快去看看！”19日，他風(fēng)塵仆仆趕往建始。
(湖北省獼猴桃協(xié)會舉辦品鑒會)
建始是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)定點(diǎn)扶貧縣，地處鄂西南山區(qū)，臨近長江干流，平均海拔1152米，人口50余萬。這里崇山峻嶺、風(fēng)景宜人，但獨(dú)具特色的高山氣候和偏僻的交通環(huán)境曾讓這個國家貧困縣裹足不前。建始擁有得天獨(dú)厚的富硒資源，自然條件特別適宜獼猴桃的生長，但因為種植不當(dāng)，突然暴發(fā)大面積獼猴桃潰瘍病，獼猴桃樹成片死亡，當(dāng)?shù)毓r(nóng)“談桃色變”、憂心忡忡。這，為蔡禮鴻精準(zhǔn)扶貧提供了最好的舞臺。
(湖北省獼猴桃協(xié)會推廣活動)
在去建始之前，蔡禮鴻連夜整理出與獼猴桃病害相關(guān)的指導(dǎo)培訓(xùn)材料，準(zhǔn)備針對種植農(nóng)戶和當(dāng)?shù)乜萍既藛T進(jìn)行分類培訓(xùn)。但前往田間實(shí)地考察后，蔡禮鴻發(fā)現(xiàn)獼猴桃的受災(zāi)情況遠(yuǎn)比想象中的嚴(yán)重。為了深入了解果樹災(zāi)害情況，蔡禮鴻主動與果農(nóng)們溝通，走進(jìn)田間考察，為獼猴桃治病開藥方。
▲圖為蔡禮鴻教授為建始果農(nóng)示范
蔡禮鴻除了為獼猴桃果樹災(zāi)害開藥方，還指導(dǎo)果農(nóng)們應(yīng)對六月雪梨、車?yán)遄拥裙麡涑霈F(xiàn)的病害。當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)種植了六月雪梨后，不知如何修剪，蔡禮鴻走入田間，親自為他們演示修剪步驟。修剪過程中忽然下起小雨，高海拔的地方甚至飄起了小雪，但這沒有阻礙蔡禮鴻繼續(xù)技術(shù)指導(dǎo)?！爱?dāng)時淋了一些雨，感覺身體不舒服。但一想到能為農(nóng)民做些事，心中還是很高興的。”
(湖北省獼猴桃協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化示范基地)
從縣城茨泉大廈到花坪鎮(zhèn)，年近古稀的蔡禮鴻往返于這50多公里的山路，為農(nóng)戶解決問題。在那日日夜夜，蔡禮鴻即使做夢都夢見自己在思考花坪、長梁、紅巖寺、三里、茅田、高坪這幾個鎮(zhèn)獼猴桃的長勢?！安殚啴?dāng)?shù)赝寥蕾Y料，我發(fā)現(xiàn)，他們施肥的參考數(shù)據(jù)來源于80年代，30年過去了，土壤結(jié)構(gòu)和性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了很大變化，這是一個很大的誤區(qū)。”他還總結(jié)當(dāng)?shù)胤N桃的“五大誤區(qū)”：盲目上高山、深栽后患無窮、施肥標(biāo)準(zhǔn)和方法失當(dāng)、灌溉技術(shù)不當(dāng)、獼猴桃不需防治病蟲等，為讓果農(nóng)走出誤區(qū)，蔡禮鴻提出了一系列有針對性的解決方案。
經(jīng)過蔡禮鴻的努力，獼猴桃潰瘍病得到有效遏制，“順應(yīng)自然、科學(xué)合理，省工省力、輕簡高效，安全健康，綠色環(huán)保”的種植理念得以推廣。如今，全縣獼猴桃和獼猴桃果酒綜合產(chǎn)值已突破2億元，成為脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
2013年年底，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶得知蔡禮鴻要回武漢了，他們把一箱箱水果送到了賓館，蔡禮鴻說，農(nóng)民兄弟的感情是真摯的，他一再推辭，并說即使要，也要用錢買，而果農(nóng)只是樸實(shí)地說：“我們想感謝你，要是原來，想送都找不到送哪里去?！倍词够氐轿錆h，蔡禮鴻還會接受咨詢，果農(nóng)們把生病果樹照片給蔡禮鴻發(fā)過來，他“現(xiàn)場辦公”，及時告知對方采取什么措施。
“您走了，我們都快沒有主心骨了！”2016年初，當(dāng)蔡禮鴻第一次3年期結(jié)束時當(dāng)?shù)厝罕妼λf。學(xué)校得知實(shí)情后，將蔡禮鴻的扶貧工作時間延長了3年。在建始扶貧的前3年中，蔡禮鴻開展了大型培訓(xùn)30余次、小型培訓(xùn)近100次。他還將3年間在獼猴桃種植栽培過程中的所見所聞所感所悟?qū)懗闪藭东J猴桃實(shí)用栽培技術(shù)》，用于指導(dǎo)獼猴桃種植生產(chǎn)，并在書籍發(fā)行會現(xiàn)場免費(fèi)贈書給每位在場果農(nóng)。
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▲2018年5月，教育部黨組書記、部長陳寶生到恩施州建始縣紅巖寺鎮(zhèn)華農(nóng)獼猴桃示范基地調(diào)研定點(diǎn)扶貧工作，聽取蔡禮鴻教授匯報關(guān)于致力果農(nóng)脫貧致富的情況
2009年，蔡禮鴻被學(xué)校評為“服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)先進(jìn)個人”、科技部“全國優(yōu)秀科技特派員”；2014年，因為蔡禮鴻教授的卓越工作，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)定點(diǎn)扶貧建始縣工作榮獲全國“扶貧先進(jìn)單位”。
老驥伏櫪 有為有樂
“充實(shí)”是蔡禮鴻退休后生活的另一個關(guān)鍵詞。他的生活很簡潔，但卻很有規(guī)律。晚飯后蔡禮鴻喜歡看看書，瀏覽一下郵件，寫寫材料或者文章。
蔡禮鴻寫文章并非消遣，在他認(rèn)為，這是校長給他布置的“退休作業(yè)”。一次，民盟中央副主席、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄧秀新跟蔡禮鴻說：“老蔡，退休后能否寫兩本書？寫寫枇杷和櫻桃，你的強(qiáng)項?！辈潭Y鴻應(yīng)了下來，他非但寫了《枇杷學(xué)》、《甜櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)》，還寫了一本《武昌首義元勛蔡濟(jì)民將軍辛亥百年紀(jì)念文集》。“秀新校長叫我寫兩本書，我一口氣寫了三本！”蔡禮鴻嘴角帶著笑，如此說道。
不為功名、與世無爭是蔡禮鴻的最大人生信條。建始縣扶貧，他常常想，農(nóng)民才是最弱勢的群體，他們才是真正地不易。相對他們而言，自己能拿到穩(wěn)定的退休金蔡禮鴻很知足。年近7旬的“果教授”蔡禮鴻現(xiàn)在成了建始縣常住人口，每年在當(dāng)?shù)毓ぷ鬟_(dá)100多天，以至于建始縣火車站檢票員都熟悉了蔡教授的面孔，每次直接免檢出站。學(xué)校除路費(fèi)住宿費(fèi)解決外，其余沒有給另外的補(bǔ)助。在一些外人眼里，蔡禮鴻“到處跑，掙了不少錢”，但他卻說，真不是那樣。蔡禮鴻家人的“內(nèi)部壓力”很大，認(rèn)為他那么辛苦，不為名不為利，更不為自己，或多或少應(yīng)有一些補(bǔ)貼，但蔡禮鴻還是堅持做自己認(rèn)為正確的事。
▲圖為2018年5月，蔡禮鴻教授赴建始縣摩峰中心小學(xué)慰問
閑暇，他經(jīng)常用自己的解讀理解校訓(xùn)：所謂“勤讀”就是培養(yǎng)自身修為，“力耕”就是要勇于實(shí)踐；“立己”即是建立自己的信念，而“達(dá)人”便是能以一技之長為他人受用。“‘勤讀力耕、立己達(dá)人’也可解讀為‘勤讀立己，力耕達(dá)人’”
有人說，蔡禮鴻是老驥伏櫪，志在千里。蔡禮鴻笑著回答說：“果農(nóng)有需要，我正好又懂一點(diǎn)，說一下，指點(diǎn)一下。何況山區(qū)空氣清新，吃的又是農(nóng)家菜，這是很快樂的事情。只要需要，建始公益幫扶我會一直做下去?！?/p>
（湖北赤壁神山獼猴桃在新加坡上市）
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