獼猴桃人工輔助授粉技術(shù)集成及推廣

獼猴桃人工輔助授粉技術(shù)集成及推廣

段眉會(huì) 西安市京秦獼猴桃技術(shù)服務(wù)部

一、獼猴桃人工輔助授粉的好處優(yōu)勢(shì)
（一）獼猴桃人工輔助授粉的優(yōu)勢(shì)
獼猴桃屬雌雄異株植物，必須依靠外界良好的傳粉才能充分結(jié)實(shí)。在果樹(shù)栽培實(shí)踐中，授粉是果樹(shù)結(jié)實(shí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，獼猴桃授粉良好的果實(shí)果形好、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳，獼猴桃授粉充分與否直接影響果實(shí)種子的多少，進(jìn)而對(duì)果實(shí)大小、品質(zhì)產(chǎn)生影響。一般種子越多，果實(shí)越大,風(fēng)味越足。我國(guó)的人工輔助授粉從栽培獼猴桃時(shí)就開(kāi)始了，象對(duì)花、粗制花粉都是人工輔助授粉的方式，獼猴桃花粉的商品化比蘋(píng)果、梨的晚，蘋(píng)果、梨花粉的商品化開(kāi)始于上個(gè)世紀(jì)九十年代，獼猴桃花粉是2004年開(kāi)始，也發(fā)展了十多年。人工輔助授粉是一項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)。人工輔助授粉有如下優(yōu)勢(shì)：

（獼猴桃花粉）

1、避免花期不遇。
通常來(lái)說(shuō)，公花比母花提前1-3天開(kāi)放，這幾年氣候變化大，經(jīng)常遇見(jiàn)母花開(kāi)了公花沒(méi)開(kāi)的情況，錯(cuò)過(guò)人工輔助授粉時(shí)間。
避免花期不遇、雨天不能摘公花而錯(cuò)過(guò)最佳授粉時(shí)間的問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題主要集中在南方多雨地區(qū)，花期下雨很普遍，以浙江紹興紅陽(yáng)為例，紹興的紅陽(yáng)集中在上虞區(qū)章鎮(zhèn)，花期四月中旬，恰好是江南梅雨季節(jié)，那邊下雨不陰天的，一天下好幾遍，多以陣雨為主，這種天氣給授粉造成不便，花上有雨水不能對(duì)花，自然授粉和昆蟲(chóng)授粉根本指望不上，面積大的園子粗制花粉往往來(lái)不及。如果提前準(zhǔn)備好商品花粉，只要花上沒(méi)有露水，可以馬上進(jìn)行人工授粉，方便快捷。

（獼猴桃花粉在哪里可以買(mǎi)到）

2、提高坐果率和商品率。
自然授粉是隨機(jī)的，人工輔助授粉是有選擇的，獼猴桃花粉的活性沒(méi)問(wèn)題，溫度合適，授粉后坐果率就高。人工輔助授粉把花粉直接送到花柱，精準(zhǔn)而充分，果子發(fā)育好，陽(yáng)光金果獼猴桃商品率高
3、實(shí)現(xiàn)以花定果，減少獼猴桃樹(shù)養(yǎng)分流失，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
以前我們怕掛果率不行，不敢疏花，獼猴桃樹(shù)開(kāi)花結(jié)果需要大量養(yǎng)分，提前疏花疏蕾，以花定果。選擇性人工輔助授粉，保證選留果正常發(fā)育生長(zhǎng),減少疏果工作

（獼猴桃授粉）

4、增加果實(shí)風(fēng)味。
充分精準(zhǔn)的人工輔助授粉能促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，果實(shí)種子增多，耐貯藏，風(fēng)味更好。
5、野生獼猴桃花粉的優(yōu)勢(shì)。
我國(guó)野生獼猴桃資源豐富，其中，秦嶺、伏牛山最多。秦嶺的野花以多以美味系為主,伏牛山的以中華系為主。獼猴桃母花有多個(gè)觸頭，需要多個(gè)活的花粉充分授上粉才能長(zhǎng)個(gè)商品果，野生花粉的抗性和親和性都非常好，野生花粉品種雜，經(jīng)過(guò)果農(nóng)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，野生花粉授粉出來(lái)的獼猴桃比專(zhuān)門(mén)建立的雄樹(shù)樹(shù)園及果園公樹(shù)授粉出來(lái)的獼猴桃果型漂亮，還有一個(gè)令大家最頭疼的一個(gè)問(wèn)題,就是潰瘍病，野生獼猴桃花粉的病菌攜帶量微乎其微,能從授粉環(huán)節(jié)杜絕潰瘍病的傳染。

（二）獼猴桃花粉的商品化使用在生產(chǎn)中是一次技術(shù)上的突破
它實(shí)現(xiàn)了兩方面突破：
1、不栽公樹(shù)，充分利用有效土地,提高單位面積產(chǎn)量和效益。獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)園110株，雌雄配比數(shù)量一般是8:1,或者10:1。也就是一畝獼猴桃需要10株公樹(shù)。還需要自己摘花、對(duì)花或者自己粗略制作花粉。這樣做也能滿(mǎn)足基本的座果率,但商品率不理想。這還需要花期一致、花期晴天，有雨影響公花的采摘(尤其南方花期下雨非常常見(jiàn))。這樣做也很費(fèi)工,摘花、對(duì)花或者自己做花粉授粉都需要大量人工。商品花粉就可以解決這類(lèi)問(wèn)題。商品花粉省工是方面,還有一點(diǎn)就是經(jīng)濟(jì)效益。以北方主栽品種海沃德為例。雌雄比例10:1。一畝地10棵公樹(shù),如果不栽公樹(shù)換成母樹(shù)，棵盛果期的東紅獼猴桃輕松掛商品果50斤,10棵500斤,一斤商品果六塊錢(qián),一畝地多收入3000,除去花粉錢(qián),也得剩余2000多。既能保證座果又能提高收益,還省事。
2、授粉時(shí)節(jié)省大量人力、物力、財(cái)力，機(jī)械噴粉，提高生產(chǎn)效益，降低成本，一臺(tái)機(jī)器可代替6-10個(gè)人工。目前的情況，無(wú)論是人工點(diǎn)粉或者機(jī)械嘖粉，只能?chē)姼煞?，不能兌水拿噴霧器噴，沒(méi)有效果的猴桃花粉是不溶于水的，授粉時(shí)花上有露水都不能進(jìn)行人工投粉，何況噴霧。
3、栽培品種較多的園子,不用擔(dān)心公樹(shù)的配比問(wèn)題，花粉通用,適合各個(gè)品種獼猴桃授粉。記得四年前在四川，有人說(shuō)用黃金果的花粉給金艷授上粉，金艷長(zhǎng)出鴨嘴來(lái)了，這個(gè)是胡說(shuō)的。還有人擔(dān)心用美味系花粉給軟棗授上粉擔(dān)心軟棗長(zhǎng)毛，這些都不會(huì)的。獼猴桃的果實(shí)是遺傳母親，不會(huì)因?yàn)榛ǚ鄣钠贩N改變獼猴桃外型。