獼猴桃的馴化栽培至今已有100余年的歷史，授粉是獼猴桃商品化的重要基礎(chǔ)，生產(chǎn)上由于授粉不充分而造成濫用果實膨大劑，嚴重影響獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和食品安全。
（獼猴桃花粉）
本試驗以“海沃德”、“徐香”、“Hred-1”為試材，研究了獼猴桃風媒傳粉的授粉效果，人工控制授粉對獼猴桃授粉效果的影響，以及不同稀釋劑配粉和不同配粉比例對獼猴桃的授粉效果，以期為建立經(jīng)濟、實用的獼猴桃人工授粉體系提供借鑒。試驗研究結(jié)果如下： 1.以“海沃德”、“徐香”為試材進行風媒傳粉力試驗，結(jié)果表明：風媒傳粉對“海沃德”、“徐香”兩個主栽品種的授粉效果甚微，傳粉距離為5m、3m、1m、0m，兩品種各方向的平均坐果率為46.9%、49.4%、52.3%、62.6%；“海沃德”風媒授粉平均單果重僅為27.87g，“徐香”僅為35.13g；“海沃德”風媒傳粉的平均果形指數(shù)為0.99，“徐香”風媒授粉的平均果形指數(shù)為1.05，且多為畸形果、小果。坐果率、單果重、果形指數(shù)與人工授粉相差甚遠。風媒作為獼猴桃授粉媒介其傳粉力非常有限，遠遠不能滿足獼猴桃商品化生產(chǎn)需求。 2.為了明確不同授粉花柱數(shù)量授粉對果實性狀的影響，以“Hred-1”為試材通過剪留花柱進行控制授粉試驗，結(jié)果表明：全部減去花柱，坐果率為0%，授粉花柱數(shù)量＜8，坐果率在11%~55%之間；＞11時，各處理坐果率為88%~100%之間，與對照全部柱頭授粉和人工授粉無明顯差異。單果重在2~15范圍內(nèi)隨授粉花柱數(shù)量增加，其重量增加，由26.37g增至47.18g。當授粉花柱數(shù)量≥15時，單果重在45.88g~48.28g之間，與對照48.90g無明顯差異。當授粉柱頭≥11時，果形指數(shù)在1.31~1.38之間，與對照無明顯差異。綜合來看，“Hred-1”充分授粉的數(shù)量指標應(yīng)在15以上，才有良好的商品價值，生產(chǎn)上可以減少花粉使用量和授粉成本。 3.采用不同稀釋劑配粉對獼猴桃授粉效果進行初探，結(jié)果表明：2、3、5、10、11號作為稀釋劑對“海沃德”獼猴桃授粉效果顯著，單果重和果形指數(shù)都有顯著提高，而且不受配粉比例的限制，在80倍的比例下仍然高于對照，在生產(chǎn)上可以考慮作為“海沃德”授粉花粉稀釋劑使用。各稀釋劑對“徐香”的授粉效果不顯著。
（獼猴桃授粉）
（獼猴桃授粉）
評論