以大學(xué)為依托的獼猴桃產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系推廣效益研究
劉艷飛
【摘要】：為了創(chuàng)建陜西獼猴桃品牌，進一步提高陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)化水平，探索建立新型以大學(xué)為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣模式，2006年6月28日，西北農(nóng)林科技大學(xué)與陜西眉縣人民政府實現(xiàn)“?？h合作”，聯(lián)合實施了“獼猴桃產(chǎn)業(yè)化科技入戶工程”?？萍既霊艄こ贪凑债a(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合的思路，遵循大學(xué)與政府共建的原則，以眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢為平臺，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)的技術(shù)力量，采用“1名西北農(nóng)林科技大學(xué)教授+2名縣技術(shù)骨干+1名鄉(xiāng)村農(nóng)技干部+1名種植能手”的1+4工作組推廣模式，采取“市場引導(dǎo)，科技先行，技術(shù)入戶，項目支撐，行政推動”的工作方法，以獼猴桃增效、果農(nóng)增收為目的，以示范戶建設(shè)為核心，以實施主體培訓(xùn)和主推技術(shù)為關(guān)鍵措施，整合資源、精心組織，全面實施。 本研究采用實地調(diào)查、全面統(tǒng)計、查閱文獻及資料等相結(jié)合的方法和定量分析與比較分析相結(jié)合的方法，對科技入戶工程實施5年來試驗區(qū)取得的效益進行研究、總結(jié)。研究結(jié)果顯示： 1、2006~2010年，試驗區(qū)累計推廣獼猴桃面積14.60萬畝，有效推廣面積13.14萬畝，新增獼猴桃總產(chǎn)量5.35萬噸，新增總產(chǎn)值3.81億元，新增總收入3.36億元，投入產(chǎn)出比為1：2.91，科技投資收益率為5.04，推廣投資純收益率為22.73，農(nóng)民得益率為6.35，推廣經(jīng)濟效益顯著。 2、生態(tài)效益明顯?？萍既霊艄こ痰膶嵤┨岣吡嗽囼瀰^(qū)獼猴桃果品安全性和商品性，保護了生態(tài)環(huán)境，改善了村容村貌，實現(xiàn)了獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 3、獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大，形成產(chǎn)業(yè)化、標準化體系。
(陜西紅心獼猴桃采摘）
2010年試驗區(qū)獼猴桃種植面積達21.81萬畝，占全縣所有農(nóng)耕地的70.2%，參與獼猴桃種植的農(nóng)戶和農(nóng)民比例分別達到63.2%和32.2%，人均純收入的68.0%來自獼猴桃收入，“一縣一業(yè)”格局已形成；標準化技術(shù)覆蓋率達80.0%以上，編制了《陜西省眉縣獼猴桃標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。 4、品種結(jié)構(gòu)更加合理化，品牌效應(yīng)逐步彰顯。品種結(jié)構(gòu)已形成以徐香、海沃德為主栽品種，搭配發(fā)展金香、紅陽、華優(yōu)、金魁、楚紅、黃金果，試驗栽培軟棗、毛花等獼猴桃新優(yōu)品系的合理化格局，使獼猴桃品牌效應(yīng)逐步彰顯。 5、構(gòu)建了以西北農(nóng)林科技大學(xué)獼猴桃試驗站為依托，以眉縣園藝工作站為技術(shù)服務(wù)中心，以示范園、示范基地和獼猴桃專業(yè)合作社為基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員和百名技術(shù)能手為骨干的獼猴桃產(chǎn)業(yè)化技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，5年共培育農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織44個。 6、獼猴桃產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的產(chǎn)業(yè)鏈基本形成。獼猴桃貯藏加工產(chǎn)業(yè)體系基本健全，截至2010年，全縣建成各類貯藏冷庫1780座，年貯藏能力8.1萬噸；獼猴桃鮮果加工企業(yè)10家，年加工鮮果1.5萬噸，占總產(chǎn)量的6.1%；獼猴桃專業(yè)合作社80個，年銷售獼猴桃鮮果10萬噸；獼猴桃包裝、運輸、中介等第三產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。 7、主推技術(shù)落實面積達95.1%，入戶率達到96.7%，構(gòu)建了獼猴桃科技成果轉(zhuǎn)化通道，加大了獼猴桃技術(shù)推廣的力度，提高了獼猴桃產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，使獼猴桃新技術(shù)應(yīng)用水平再上一個新臺階。 8、構(gòu)建形成農(nóng)技推廣工作三大體系：（1）專家組——指導(dǎo)員——農(nóng)戶的指導(dǎo)體系；（2）技術(shù)指導(dǎo)員——協(xié)理員——示范戶的入戶體系；（3）示范戶——輻射戶——帶動戶的帶動體系，為探索建立新型以大學(xué)為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣模式提供了依據(jù)。
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