翠香獼猴桃?guī)讉€主要問題缺點缺陷不足

mihoutao 2021 年 11 月 24 日00:24:41評論1,225 views1閱讀模式

翠香獼猴桃作為美味系唯一的可食時含糖量≥17%的純甜口感優(yōu)良品種,自從上市以來就獲得了消費者的一致好評,因此,作務(wù)好管理好翠香獼猴桃,對獼猴桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有十分重要的意義。要管理好翠香獼猴桃,務(wù)必要了解該品種的缺陷和不足。

翠香獼猴桃

(翠香獼猴桃)

1、樹勢較弱

和美味系其他品種比較,翠香是一個相對樹勢偏弱的品種。

因此,在抗性方面,特別是抗凍抗高溫方面表現(xiàn)較差,這就要求生產(chǎn)上在栽植前和初果期,首先改好土,重施有機肥,養(yǎng)好樹勢,合理負載,才能達到增強抗性健壯生長持續(xù)收益的良好態(tài)勢。

翠香獼猴桃

(翠香獼猴桃)

2、黑頭嚴重

在美味系所有品種,翠香是唯一一個在果實升糖后的8月份開始(有時更早),果實表面出現(xiàn)黑褐色隆起斑點或斑塊,這些果皮黑斑不影響果肉質(zhì)量,但入庫后從黑斑處首先出現(xiàn)手感,直接影響貯藏性。另外,果實表面的黑斑也是影響翠香商品外觀的主要不利因素,發(fā)生嚴重的果園可達40%以上的黑頭果,一般都在5%-10%的病果率。

翠香獼猴桃

(翠香獼猴桃)

目前對該病研究處于初級階段,究竟是生理病害還是病理病害尚有爭執(zhí)。但有一個規(guī)律非常明顯,就是果園多施有機肥,樹勢強壯,營養(yǎng)投入相對平衡,負載合理,通風透光良好的果園發(fā)病明顯較少,特別在幼果迅速膨大期葉片噴施鈣肥,黑頭現(xiàn)象很少發(fā)生,掌握這些生產(chǎn)方式,就是目前抑制控制翠香黑頭現(xiàn)象的“秘訣”。

翠香獼猴桃

(翠香獼猴桃)

3、不耐貯藏

翠香作為成熟升糖較早的品種,和其他中早熟品種一樣,貯藏性相對較差,而且對貯藏溫度較敏感。

因此,翠香冷庫貯藏建議不超過3個月為好,而且超過2個月貯藏期,如果早采或貯藏溫度過低,翠香果肉會出現(xiàn)發(fā)苦表現(xiàn),這是翠香貯藏果實在貯藏品質(zhì)上最突出的表現(xiàn),為此,在貯藏后期口感未出現(xiàn)發(fā)苦現(xiàn)象之前,最好提前出庫,這是規(guī)避翠香貯藏果變質(zhì)發(fā)苦最好的辦法。

翠香獼猴桃

本文部分文字來源呂巖老師文章節(jié)選,圖片為郎東先生拍攝,如果有版權(quán)問題請聯(lián)系18030405084

活躍在蒲江獼猴桃種植第一線的技術(shù)專家--呂巖介紹

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