“我們四川雅安雨城出產(chǎn)的獼猴桃味道巴適得很,富含多種微量元素,糖分含量也要高于普通獼猴桃。”11月18日,雅安市雨城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人為雨城獼猴桃做起了“代言”。
(四川雅安紅心獼猴桃)
10月18日,封面新聞、華西都市報(bào)“國際范、中國味、巴蜀韻——尋找2021成渝文旅新地標(biāo)”大型活動(dòng)正式開啟。在四川省知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)促進(jìn)中心、四川日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)的指導(dǎo)下,封面新聞、華西都市報(bào)推出“2021四川十大美食地標(biāo)”大型公益評(píng)選活動(dòng)同步啟動(dòng),雨城獼猴桃入圍“2021四川十大美食地標(biāo)”候選榜單。
(四川紅心獼猴桃)
雅安市雨城區(qū)位于四川盆地西緣,成都平原向青藏高原過渡帶,屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,享有“雨城”之美稱。海拔在515.97米——海拔2629.4米之間,其中海拔1200米以下的低山居多。森林覆蓋率58.8%,無工業(yè)“三廢”污染,山清水秀,空氣清新,具有冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、氣候溫和、雨量充沛的氣候特點(diǎn)。全區(qū)土壤土層深厚肥沃,林竹郁蔥繁茂,自然生態(tài)優(yōu)良,生物多樣性水平高,是紅心獼猴桃生長的最適宜地區(qū)。
(四川獼猴桃采摘)
雨城種植獼猴桃有著上千年歷史,在當(dāng)?shù)兀€流傳著一個(gè)美麗的神話故事:相傳水神共工和火神祝融大戰(zhàn),導(dǎo)致洪水肆虐,女媧不忍人類受災(zāi),煉出五色石補(bǔ)足,剩下一個(gè)極小的天漏,便造就了今天的雨城。女媧手中佩劍落入江中,化作歡快游蕩的雅魚;將身上珠寶散落山林,化作軟糯可口的雨城獼猴桃。
(四川雅安獼猴桃)
雨城獼猴桃表皮密生褐色硬毛,形狀與梨相似,故被雨城人親切地稱為“毛梨兒”。其維生素C含量極高,是蘋果、梨的80-100倍,柑橘的5-10倍;糖分含量為16%,高于其他地方生產(chǎn)的獼猴桃。雨城獼猴桃還富含氨基酸、Vc、類胡蘿卜素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養(yǎng)成分。
(四川獼猴桃選果)
雨城區(qū)獼猴桃的品種主要有紅陽獼猴桃、金果獼猴桃、金艷獼猴桃、陽光金果等)、綠心果(翠玉、徐香、海沃特等)、迷你獼猴桃(軟棗系列)、獼猴桃花粉。2014年,“雨城獼猴桃”獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
(本文配圖為四川陽光金果獼猴桃)
封面新聞?dòng)浾邚挠瓿菂^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,雨城全區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展劃分為三大區(qū)域:河谷平壩區(qū)、低山丘陵區(qū)、中山盆地區(qū)。當(dāng)前獼猴桃基地主要集中在上里、多營、周公山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。雨城區(qū)現(xiàn)有雨城獼猴桃面積2.5萬畝,產(chǎn)量達(dá)到0.59萬噸,產(chǎn)值達(dá)0.75億元。全區(qū)有從事陽光金果獼猴桃種植、營銷的企業(yè)3家,其中出口型企業(yè)1家,獼猴桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社20余家,其中省級(jí)示范社3家。
(獼猴桃花粉)
四川作為我國人工栽培獼猴桃最早的省份,獼猴桃已經(jīng)陸續(xù)開始上市。四川的獼猴桃從上世紀(jì)70年代末開始種植,主要分布在龍門山區(qū)、成都平原、秦巴山區(qū)等地,跨越了四川14個(gè)市(州)、31個(gè)縣(市、區(qū))。目前全省獼猴桃種植面積75萬畝,產(chǎn)量44萬噸,栽培面積和產(chǎn)量位居全國第二位。
(金艷獼猴桃)
(東紅獼猴桃授粉)
(雅安紅心獼猴桃)
評(píng)論