獼猴桃樹所能忍耐的最低溫度在很大程度上取決于季節(jié)和樹的生長階段。當(dāng)前很多品種對0℃以下溫度的敏感程度還不確定,通常以研究的比較深的海沃德這個品種為參考:
海沃德在春季,花蕾、花朵以及生長活躍的新芽對霜凍的忍耐力都很脆弱,持續(xù)僅30分鐘的-1.5℃以下的溫度就能夠造成很嚴(yán)重的傷害(*1981 年Hewett 和Young 的論述)。
而在秋季落葉后,某些耐冷特性提高,-5℃不會對新芽或明春花的開放造成明顯的傷害。然而,-7℃則會造成很大傷害 (**1986 年P(guān)yke 等的論述)。
到了冬季,獼猴桃樹可忍耐-7℃的低溫,但-9℃可造成傷害。類似的情況是,Hewett 和Young(*1981 年)發(fā)現(xiàn):冬季中暴露于-10℃的環(huán)境一小時會對冬眠狀態(tài)的獼猴桃主枝造成傷害。
如果發(fā)生樹干傷害,花在春天雖然能照常綻放,但果樹在晚春會表現(xiàn)異常,并且在根部出現(xiàn)凹陷。
【冷害實(shí)例:在2012年4月26日清晨7點(diǎn)左右,氣溫從前一天最高的25.6℃突然降到黎明時的9.8℃。次日上午發(fā)現(xiàn),獼猴桃植株近地面新梢(新嫁接的接穗抽發(fā)或?qū)嵣忍Y)上部剛平展的嫩葉出現(xiàn)異常,葉緣和/或葉脈間呈水燙傷狀,但基部老葉及頂部豎而未展的嫩葉無異樣?!?br /> 相對于中華獼猴桃,軟棗獼猴桃非常耐寒(故而被稱耐寒獼猴桃),能經(jīng)受住低至-34℃的緩慢降溫,但新梢會遭受春季的霜凍。軟棗獼猴桃樹的生長季節(jié)需要150天的無霜期,但早霜不會對其造成傷害,由此可見,足夠緩慢的溫度改變可以讓軟棗獼猴桃慢慢適應(yīng)。實(shí)際上,軟棗獼猴桃的生產(chǎn)需要冬季一定程度的低溫,但是迅速的降溫可能會凍壞花芽、凍裂枝干。
獼猴桃屬溫帶果樹,在休眠期能忍受相當(dāng)?shù)牡蜏?,但在春季的萌芽期卻對氣溫的波動非常敏感,容易出現(xiàn)冷害。冷害是一種常見的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害,對獼猴桃植株來說,是指在生長季節(jié)0℃以上的低溫對植株造成的損害,又稱低溫冷害。在春季,驟然低溫使植株生理活動受到阻,嫩葉遭到破壞,出現(xiàn)萎蔫直至干枯現(xiàn)象。
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(獼猴桃苗)
(打包好即將發(fā)運(yùn)的獼猴桃枝條接穗)
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(客戶上門自提獼猴桃接穗)
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