軟棗獼猴桃的特征特性 市場(chǎng)前景存在問(wèn)題經(jīng)濟(jì)效益分析

近年抄火的軟棗獼猴桃不為大眾了解，它屬于獼猴桃科獼猴桃屬，多年生藤本植物。又名軟棗、圓棗，國(guó)外稱(chēng)之為“奇異莓(kiwiberry)”。狗棗獼猴桃、葛棗獼猴桃與軟棗獼猴桃相似，是軟棗獼猴桃的同屬植物。三種植物皆可做水果食用，但葛棗獼猴桃生食稍有辛辣味，需經(jīng)霜打后才會(huì)變甜。本文前幾段介紹軟棗獼猴桃品種，有關(guān)軟棗獼猴桃市場(chǎng)前景的分析可以直接看后面幾段。

1 軟棗獼猴桃根

主根不太發(fā)達(dá)，只在播種出苗后短時(shí)期存在。側(cè)根較發(fā)達(dá)，水平方向迅速生長(zhǎng)延伸。根系年生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)有兩個(gè)生長(zhǎng)高峰，第一次高峰出現(xiàn)在落花后6月中下旬，第二次較低的高峰出現(xiàn)在8月中旬前后。

2 軟棗獼猴桃莖

大藤本，長(zhǎng)可達(dá)30米以上。莖皮淡灰褐色，片裂。嫩枝有灰白色疏柔毛，老枝光滑，髓褐色，片狀，左螺旋狀纏繞。野外調(diào)查，莖粗可以達(dá)到20厘米以上，經(jīng)濟(jì)壽命可以達(dá)到50年以上。

3 軟棗獼猴桃葉

單葉互生，膜質(zhì)至紙質(zhì)，卵圓形，先端突尖或短尾尖，基部圓形或心形，葉緣具不規(guī)則銳鋸齒，上面暗綠色，無(wú)毛，稍有光澤，下面脈腋有淡棕色或灰白色柔毛，葉柄長(zhǎng)2～8厘米。

4 軟棗獼猴桃花

雌雄異株，聚傘花序,蟲(chóng)媒花。雄株花序著生3～9個(gè)花蕾，少數(shù)花序可著生20個(gè)以上。雌株花序多數(shù)著生1～3個(gè)花蕾，少數(shù)著生10個(gè)花蕾以上?；ㄝ嗑G色或紅褐色，圓形。含揮發(fā)油，可提取香料，蜜腺發(fā)達(dá)，是很好的蜜源植物。

5 軟棗獼猴桃果實(shí)

形狀不一，有卵圓形、矩圓形、扁圓形、長(zhǎng)圓形、橢圓形，無(wú)斑點(diǎn)。果皮綠色至紫紅色，光滑無(wú)毛，先端具有短尾狀的喙。

果實(shí)平均重6～8克，最大果重40克以上。梗洼窄而淺，果梗1～2厘米。

成熟果實(shí)軟而多汁，果肉細(xì)膩，黃綠色或淺紅色，味甜微酸，具有香氣。果肉可溶性固形物13%-20%，總糖6.3%-13.9%，有機(jī)酸1.2%-2.4%。

種子較小，千粒重1.5～1.8克。

軟棗獼猴桃品種（或品系）介紹

魁綠軟棗獼猴桃

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所在吉林省集安市復(fù)興林場(chǎng)的野生軟棗獼猴桃資源中選出，1993年通過(guò)吉林省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。單果重18.1克，最大果重32.0克。長(zhǎng)卵圓形，果皮綠色、光滑無(wú)毛，果肉綠色、多汁、細(xì)膩，酸甜適度，可溶性固形物含量15.0%，總糖8.8%，總酸1.5%，維生素C430毫克/100克，總氨基酸933.8毫克/100克。樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛， 豐產(chǎn)性好?？鼓嫘詮?qiáng)，在絕對(duì)低溫-38℃的地區(qū)栽培多年無(wú)凍害和嚴(yán)重病蟲(chóng)害。

（本文中圖片和文字介紹無(wú)關(guān)聯(lián)性，并非文中介紹的品種）

在丹東地區(qū)一般于9月中下旬成熟，屬中晚熟品種。

豐綠軟棗獼猴桃

1980年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所在吉林省集安市復(fù)興林場(chǎng)的野生軟棗獼猴桃資源中選出的單株，1993年通過(guò)吉林省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

果實(shí)卵圓形，果皮綠色、光滑無(wú)毛，單果平均重8.5克，最大果15克，果形指數(shù)0.95，果肉綠色，多汁細(xì)膩，酸甜適度。該品種果實(shí)較小，豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳。

在丹東地區(qū)一般9月上中旬成熟，屬中熟品種。

桓優(yōu)一號(hào)軟棗獼猴桃

2005年，遼寧省桓仁縣林業(yè)局從桓仁鎮(zhèn)三道河子發(fā)現(xiàn)的野生種，2008年該品種通過(guò)了遼寧省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，果個(gè)大，平均單果重22克，最大單果重36.7克，結(jié)果早、產(chǎn)量高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，栽植第3年開(kāi)始結(jié)果，栽植第4年結(jié)果株率達(dá)100%，栽植第6年進(jìn)入盛果期。抗寒、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，適于無(wú)霜期140天以上地區(qū)發(fā)展。

在丹東，9月中下旬開(kāi)始成熟，屬中晚熟品種。

LD133軟棗獼猴桃

2008年，丹東市北林農(nóng)業(yè)研究所所長(zhǎng)張明瀚從寬甸滿族自治縣古樓子鄉(xiāng)農(nóng)家收集的農(nóng)家良種，果實(shí)橢圓形，平均單果重20克，最大單果重達(dá)30克以上?？扇苄怨绦挝锖?3%，總糖6.8克/100克，維生素C412.2毫克/100克。8年生單株棚架產(chǎn)量100公斤左右，豐產(chǎn)性好?？鼓嫘阅芰?qiáng)，果實(shí)品質(zhì)好，耐儲(chǔ)性較好。適合遼東及東北地區(qū)栽培。

在丹東成熟期在9月中下旬，屬中晚熟種。

LD241軟棗獼猴桃

2013年，遼東學(xué)院小漿果研究所所長(zhǎng)黃國(guó)輝從東港市十字街農(nóng)家良種中收集。果實(shí)長(zhǎng)圓形，深綠色，表皮光滑，果皮薄，口感好，耐儲(chǔ)藏，商品性狀好。單果重20克左右，8年生庭院栽培單株產(chǎn)量100公斤以上。

在丹東地區(qū)一般于9月中上旬成熟，屬于中熟種。

LD126軟棗獼猴桃

遼東學(xué)院農(nóng)學(xué)院張彥文博士選育的新品系，平均單果重13克，大果在20克。豐產(chǎn)性好，口感好，有玫瑰香葡萄香味。在丹東一般8月中旬成熟，屬于早熟種。

長(zhǎng)江1號(hào)軟棗獼猴桃

沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)孫曉榮老師于2006年從野生種中選育出來(lái)的鮮食軟棗獼猴桃早熟品種。

該品種果實(shí)長(zhǎng)圓柱形，鮮綠色，果實(shí)整齊，外觀好。果實(shí)較大，平均單果重16.3克，大果重23.7克。果皮光滑無(wú)毛，無(wú)側(cè)棱，果肉綠色。鮮果酸甜適口，風(fēng)味濃郁?？扇苄怨绦挝锖?6.0%，滴定酸1.19%，氨基酸1.16%，維生素C為359毫克/100克,品質(zhì)上乘。耐貯性好，自然條件下可貯藏7-10天。

該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝蔓粗壯，節(jié)間短，以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，易形成花芽，具備連續(xù)結(jié)果能力，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好。

LD1442軟棗獼猴桃

丹東寬甸縣虎山鎮(zhèn)老邊強(qiáng)村村民胡秉龍從野生資源中選育的品系，自用名“龍成2號(hào)”。果實(shí)個(gè)大，長(zhǎng)圓柱形，單果重可以達(dá)到40克以上，不易落果，豐產(chǎn)性能好。果實(shí)商品性狀好，口感佳，可溶性固形物含量12克/100克，總糖6.8克/100克、滴定酸0.96克/100克、維生素C219毫克/100克。果實(shí)見(jiàn)光時(shí)果皮呈現(xiàn)淺紫紅色。該品種在丹東大約9月末～10月上旬成熟，屬晚熟種。

LD1443軟棗獼猴桃

寬甸縣職業(yè)教育中心劉海勇老師于2013年收集于寬甸古樓鄉(xiāng)農(nóng)家良種，自用名“海佳1號(hào)”。單果重在20克左右，表皮光滑，無(wú)棱，商品形狀好，口感佳。果實(shí)見(jiàn)光時(shí)果皮呈現(xiàn)淺紫紅色。在丹東一般在8月上旬開(kāi)始成熟，屬早熟種。

1.軟棗獼猴桃種植條件

應(yīng)考慮軟棗獼猴桃的栽培條件，以避開(kāi)河口和冷空氣保留區(qū)，還應(yīng)考慮避開(kāi)冰雹多發(fā)區(qū)。

2.軟棗獼猴桃種植的土壤條件

除苜蓿和重粘土外，不適合種植?？梢越ㄔ炱渌寥?，最合適的是壤土。

3.軟棗獼猴桃種植方法

在種植軟棗獼猴桃之前，需要開(kāi)溝準(zhǔn)備地面，挖掘深度為25~30cm。用過(guò)的糞肥作為基肥，植物種植在東西籬笆的南側(cè)。種植時(shí)，先種植寬30cm，深35cm的種植坑。首先，返回少量土壤，腳將呈“芋頭”狀。將幼苗放入坑中，拉伸根部，將土壤恢復(fù)到幼苗高度的一半，然后輕輕倒入水中。經(jīng)過(guò)2次滲透后，覆蓋土壤。因?yàn)楂J猴桃主要是雌性和雄性，所以在種植時(shí)應(yīng)該安排授粉樹(shù)。雌雄比例為8：1，可在春季和秋季定植。

4，軟棗獼猴桃種植水肥管理

（4.1）軟棗獼猴桃施肥應(yīng)勤于施肥，施用量少，施用淺。在春季發(fā)芽到新芽開(kāi)始時(shí)，第一道追肥應(yīng)用于即將生產(chǎn)的植物，主要??是尿素肥料;

（4.2）在7月下半月，再次進(jìn)行追肥。主要使用磷和鉀。每株植物50克。它在離植物30厘米的一側(cè)被覆蓋，并及時(shí)覆蓋土壤，以促進(jìn)枝條的完全成熟和芽的豐滿，這有利于果實(shí)發(fā)育。

5，軟棗獼猴桃種植主要害蟲(chóng)

桑椹白盾，檳榔盾，土虎，金龜子，葉蟬，吮吸果蛾，蝙蝠蛾等。所以在一段時(shí)間內(nèi)我們需要噴藥。

南方種植軟棗獼猴桃的額外風(fēng)險(xiǎn)

不吹不黑科學(xué)理性的分析判斷軟棗獼猴桃的市場(chǎng)前景

軟棗獼猴桃的特征特性

軟棗獼猴桃和普通獼猴桃的區(qū)別

軟棗獼猴桃的市場(chǎng)前景介紹

川之龍軟棗獼猴桃品種介紹

2019.10.23中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道播出我們公司在貴州山區(qū)種植獼猴桃創(chuàng)業(yè)者的故事

南方種植軟棗獼猴桃的額外風(fēng)險(xiǎn)

前幾年引入南方種植的軟棗獼猴桃，在蒲江已經(jīng)小面積掛果了，但是整體表現(xiàn)差強(qiáng)人意。主要有下面幾個(gè)問(wèn)題。

1，品種問(wèn)題：四川蒲江是國(guó)內(nèi)主要的紅心獼猴桃產(chǎn)地，當(dāng)?shù)匾蚕矚g種植彩色的獼猴桃品種，但現(xiàn)有的彩色軟棗獼猴桃品種都表現(xiàn)出長(zhǎng)勢(shì)弱、病害多、坐果期晚的問(wèn)題，我們?cè)囼?yàn)種植了二十幾個(gè)品種，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)適宜南方商業(yè)種植的軟棗獼猴桃品種。

2，氣候問(wèn)題：四川地處長(zhǎng)江流域，比東北地區(qū)溫度高濕度大，造成了各種真菌生長(zhǎng)快，獼猴桃表面普遍存在霉斑問(wèn)題，嚴(yán)重影響軟棗獼猴桃外觀。上市之前的清洗工作量極大，幾乎每個(gè)軟棗獼猴桃都要經(jīng)過(guò)人工擦拭處理，擦干凈方能銷(xiāo)售。同時(shí)，東北地區(qū)氣候寒冷，引種到南方，低溫時(shí)間短，有些品種無(wú)法充足休眠，影響第二年開(kāi)花掛果。

（網(wǎng)上真是的銷(xiāo)售情況，完全無(wú)人問(wèn)津）

3，銷(xiāo)售價(jià)格問(wèn)題：現(xiàn)在各種資料上對(duì)于軟棗獼猴桃價(jià)格介紹紛亂復(fù)雜，價(jià)格多在幾十元和上百元，但是種植者實(shí)際收到的貨款卻樸素迷離。例如：四川雅安某軟棗獼猴桃公司，把小包裝的軟棗銷(xiāo)售到百果園，雖然售價(jià)不低，但運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過(guò)程中損耗很高，實(shí)際收入不盡人意。東北地區(qū)軟棗獼猴桃的果園批發(fā)價(jià)是個(gè)參考數(shù)據(jù)，這個(gè)價(jià)格一般沒(méi)人主動(dòng)告訴你，只能私下溝通時(shí)候說(shuō)。

（已經(jīng)種植過(guò)軟棗獼猴桃的網(wǎng)友觀點(diǎn)）

4，發(fā)展前景問(wèn)題：時(shí)間進(jìn)入2021年，“內(nèi)卷”成為年度最熱詞，各行業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)瓶頸期，大家還都想從別人碗里搶口飯。很多種植者總想搞點(diǎn)，新、奇、特，殊不知這里存在很多未知的風(fēng)險(xiǎn)。軟棗獼猴桃自然分布在我國(guó)東北地區(qū)，遼寧省的氣候最適宜發(fā)展；在我國(guó)黃河流域山區(qū)也有少量自然分布，氣候也基本適合。南方地區(qū)種植需要先試驗(yàn)種植，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻钠贩N，未經(jīng)試種，盲目發(fā)展軟棗獼猴桃那是找死。

5，軟棗獼猴桃效益：種植軟棗獼猴桃能不能賺錢(qián)？這個(gè)我還真不清楚，至少是周邊的朋友還沒(méi)有一個(gè)賺到錢(qián)的。本地獼猴桃種植戶有超過(guò)一萬(wàn)戶，同時(shí)我的朋友圈里也有8千多人，還沒(méi)發(fā)現(xiàn)種植軟棗獼猴桃發(fā)財(cái)?shù)?。那為什么網(wǎng)上和微信上還有很多銷(xiāo)售軟棗獼猴桃苗？對(duì)，銷(xiāo)售盈利主要來(lái)源于軟棗獼猴桃苗，是靠苗子賺錢(qián)的，這就是我所了解的真相。