“近十年左右，一系列電商帶貨渠道拓寬了各類果品的銷售量。村里也紛紛成立電商團隊，單店年銷售額一度達到500多萬?！睂蹩h果農(nóng)藍奎緒稱。尋烏氣候溫潤，植被覆蓋率高目前達到百分之八十以上，非常適合一些野生水果的生長，野生獼猴桃能在尋物當(dāng)?shù)胤植紝儆谡５摹?/p>
大學(xué)畢業(yè)后，藍奎緒的兒子藍燁選擇回鄉(xiāng)，協(xié)助打理家中的數(shù)百畝果園。“我爸主要處理一些種植、技術(shù)層面的問題，我主要拓展銷售渠道，目前我們還沒有自銷的能力，也不專業(yè)，需要依靠淘特等電商平臺?！?/p>
（陽光金果）
近日，記者走訪了江西贛州尋烏縣的獼猴桃果林，目睹果農(nóng)從種植臍橙到以臍橙、柑橘為主，百香果、獼猴桃等為輔的多元化種植狀態(tài)，傾聽了2萬畝獼猴桃背后的產(chǎn)銷故事。
受黃龍病影響，尋烏果農(nóng)開展種植轉(zhuǎn)型
和尋烏大多數(shù)果農(nóng)一樣，藍家的果樹原本以臍橙、蜜桔為主。但2014-2015年，席卷全贛州的黃龍病令其遭受了一萬余棵果樹的損失，藍燁和父親藍奎緒決心開拓更多水果品類，以增強自身的抗風(fēng)險能力。
（紅心獼猴桃嫁接苗）
藍奎緒跑遍三四個省，為黃龍病之后整體產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)和轉(zhuǎn)型做了考察。以臍橙、柑橘為主，百香果、獼猴桃等為輔成為尋烏縣政府最后商定的產(chǎn)業(yè)多元化布局。
（獼猴桃花粉）
尋烏土壤微酸、晝夜溫差大，有利于果實糖分的積累，適合獼猴桃生長。一般的獼猴桃含糖量是8%-15%，而尋烏獼猴桃高達19.3%-20%。
目前，藍燁家有近六七十畝的“東紅”獼猴桃。據(jù)藍燁稱，他最早試種了一百多畝，“我們是尋烏第一批種紅心獼猴桃的。”
2017年起，最早的一批獼猴桃樹開始掛果。銷售渠道分為電商和線下，其中電商的占比達到百分之五六十。盡管果農(nóng)種植獼猴桃的時日尚短，先前也走過不少彎路，但一系列跡象已經(jīng)讓他看到了產(chǎn)業(yè)復(fù)興的曙光。
（黃心獼猴桃）
藍奎緒認識的一個果農(nóng)，種了110多株獼猴桃，掛果八九千斤，算下來一畝地能收入2萬多塊錢，“現(xiàn)在非常有心氣?！绷硪晃荤娦展r(nóng)，家里有1000多株獼猴桃樹，今年的總收入達到了20萬，他說，自己種臍橙和柑橘“從來沒收過那么多錢”。
果農(nóng)沒有溢價權(quán)，果子產(chǎn)銷成問題
雖然，獼猴桃種植技術(shù)并不復(fù)雜，掌握起來不難，但起初，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民沒有任何管理經(jīng)驗，技術(shù)一片空白，關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)掌握不好，獼猴桃的種植效益難于體現(xiàn)，甚至出現(xiàn)毀園現(xiàn)象。
（高山金奇異果）
來自陜西的一名經(jīng)銷商考察了藍家的獼猴桃，指出了一些管理上的缺點，并鼓勵藍奎緒：如果好好改良品種，五年之內(nèi)就能看到前景。“以你們尋烏的氣候和土壤，保底不低于五塊錢（每斤）。”
此外，作為新晉果品，尋烏獼猴桃的名氣還無法和贛南臍橙相比，在傳統(tǒng)電商平臺上，產(chǎn)業(yè)帶優(yōu)勢也較少為人所知。
（獼猴桃采摘）
在往年，采購的頻次和數(shù)量并不固定，尋烏的微商、小電商需要幾百斤，就派人來采幾百斤，以期減輕庫存壓力。近些年來，受疫情影響，外地的經(jīng)銷商進不了尋烏，獼猴桃的銷售受到了一定阻礙。
阿里巴巴鄉(xiāng)村特派員、尋烏縣鄉(xiāng)村振興領(lǐng)導(dǎo)小組副組長戈新縣表示，果農(nóng)最大的困難之一便是銷路問題，大多數(shù)果農(nóng)是被動等待，在市場上沒有溢價權(quán)，他們沒有對接市場的能力。
（貴州獼猴桃豐產(chǎn)基地照片）
藍燁期待著和淘特深度合作，能把這款美味水果帶出大山，讓人知道尋烏縣除了臍橙之外，還出產(chǎn)物美價廉的陽光金果獼猴桃等水果。
以銷定產(chǎn)、產(chǎn)地直供，果農(nóng)借淘特開拓新渠道
在藍奎緒眼中，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化是一條必經(jīng)之路。
數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)損失率達到20%-30%，遠高于發(fā)達國家5%左右的水平。從“最先一公里”入手補齊短板成為當(dāng)務(wù)之急。
今年3月，淘特宣布全面升級，發(fā)力食品生鮮，打造全品類源頭直供體系，成為阿里巴巴助農(nóng)新通道。淘特打通阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)體系，直連全國超10000個生鮮原產(chǎn)地，把全國生鮮大棚搬入下沉市場。
(紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別)
并且，淘特以“產(chǎn)地直供”模式，去掉經(jīng)銷、分銷、物流中轉(zhuǎn)等中間環(huán)節(jié)降低成本。相比于傳統(tǒng)銷售，淘特做農(nóng)產(chǎn)品直供的特點在于“以銷定產(chǎn)”——先銷售，后采摘。在前端，平臺通過站內(nèi)推薦、直播、以及營銷推廣等方式助推熱銷款、聚合訂單。
（播州區(qū)三岔鎮(zhèn)獼猴桃）
藍奎緒稱，“一開始，純粹是外面的客戶來收購，主動權(quán)全部在經(jīng)銷商手里，價格基本上都是他們掌控?！苯曜笥?，淘特等一系列帶貨渠道極大拓寬了各類果品的銷售量?！按謇镆布娂姵闪㈦娚虉F隊，單店年銷售額一度達到500多萬?！?/p>
（高山有機東紅獼猴桃）
“旺季的時候，卡車整車整車地拉（水果），僅是中通，一天就有兩三輛車。”藍奎緒說。
藍奎緒認為，淘特給當(dāng)?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了兩個最大的不同，一方面通過平臺的推廣，起到了廣而告之的宣傳作用；另一方面平臺直采果農(nóng)多了一條銷路，“不至于擔(dān)心果子熟了賣不掉。”
戈新縣表示，“首先我們能夠幫助果農(nóng)賣得出，確保果子不滯銷、壞掉；其次是幫助果農(nóng)賣得好，通過供應(yīng)鏈升級、品牌升級等把果子賣出去。”
(黃肉獼猴桃選果多少錢一斤）
“新農(nóng)人”借電商紅利，帶動果農(nóng)致富
近年來，大量尋烏年輕人乘著平臺的東風(fēng)也成長起來。他們代表當(dāng)今“新農(nóng)人”標(biāo)簽下的一類農(nóng)業(yè)從業(yè)者，從農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)找到了掙錢機會。
尋烏鑫躍源百香果業(yè)有限公司總經(jīng)理陳躍榮便是其中一員，陳躍榮之前在廈門做農(nóng)業(yè)環(huán)保生意，2017年回到家鄉(xiāng)。當(dāng)時發(fā)展新經(jīng)濟作物成為很多果農(nóng)努力的新方向，陳躍榮看到機會，返鄉(xiāng)開始做百香果和獼猴桃花粉。
（高山黃心有機獼猴桃）
據(jù)陳躍榮介紹，目前整個供應(yīng)鏈有3000多平米的生產(chǎn)加工車間，和阿里聯(lián)合，成為淘特的聯(lián)營直供加工生產(chǎn)車間后，也開始注重多品類發(fā)展。“一方面給淘特這些電商平臺直供合作，另一方面也在淘特開店，還做了直播等業(yè)務(wù)，帶動了新從業(yè)者10多人，車間工人五六十人。”
（陽光金果）
此外，電商主播的發(fā)展也帶動了尋烏獼猴桃等果子的產(chǎn)銷。汪芳是尋烏鑫躍源百香果業(yè)有限公司的員工，也是一位當(dāng)?shù)刂鞑ィF(xiàn)在在公司在淘特、淘寶店做企業(yè)主播，被稱為“尋烏獼猴桃一姐”。她主要從事直播間直播帶貨，最好的成績一天在自家店里能賣上百單，直播間觀看人次也在上漲。
戈新縣表示，“希望能培養(yǎng)更多的新農(nóng)人，讓他們能夠有更強的銷售能力，面對市場的能力，最后帶動大家一起致富?！?/p>
（東紅獼猴桃花粉）
“要想讓更多的果子搭乘電商這輛快車走出大山，我們還有很多工作要做?！备饰撵o對第一財經(jīng)記者表示，“目前縣里面電子商務(wù)專業(yè)人才也很缺乏，希望有更多的青年人回流家鄉(xiāng)?！?/p>
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