金秋時節(jié)最時令的本地特色果品——獼猴桃當仁不讓地成為鄉(xiāng)村采摘、市場銷售兩大消費場景里的主角。
（湖北獼猴桃協(xié)會舉辦技術培訓會）
湖北省是國內獼猴桃主產區(qū)之一，也是當地集休閑采摘、鮮果銷售、成品加工為一體的最大單品類水果產業(yè)之一。鄂產獼猴桃飄香海內外唱起了主角。
▲Kiwifruit with red heart
隨著各大獼猴桃種植基地里的科技化程度越來越高，讓眾多市民家庭在黃金周的采摘游里既品嘗了酸酸甜甜的時令美味，也體驗了現代農林產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
▲紅心獼猴桃豐產果園
10月5日，極目新聞記者來到武漢兩大獼猴桃產區(qū)之一的江夏區(qū)進行實地探訪，與游客一同感受荊楚沃土孕育的“奇異黃金果”的魅力。
（湖北獼猴桃選果)
獼猴桃采摘游受青睞
10月5日早上10時許，極目新聞記者驅車來到位于江夏烏龍泉街土地堂的初陽獼猴桃采摘園。盡管空中飄著細雨，氣溫也比較低，但采摘園外依然能夠看到游客自駕的車輛。
▲陽光金果
“假期最后幾天了，天氣其實還蠻舒服，專門帶孩子來體驗一下采摘。”來自武昌的市民羅先生一家三口，在果園門口登記完畢后，一人提著一個竹制采摘籃，慢慢向獼猴桃樹林走去，7歲孩子跳躍的步伐里滿是開心。
獼猴桃樹林內，記者看到了更多正在采摘游玩的市民，大多是家人朋友結伴而來。兩位專門從咸寧來武漢過節(jié)游玩的市民稱，黃金周前三天在市區(qū)逛街采購、游覽景點，后面幾天就主要在鄉(xiāng)村體驗休閑樂趣：“現在正是吃獼猴桃的時候，我們就約著來采摘玩一玩?！?/p>
▲Kiwifruit pollen
基地負責人馬娟紅告訴記者，從國慶黃金周第一天開始，陽光金果獼猴桃采摘園接待的游客就絡繹不絕。其中主要以親子家庭、社群粉絲，以及外地來武漢游玩的客人為主：“假期前三天氣溫那么高，基地里每天還是至少有500人來采摘，真的非常火爆?！?/p>
▲獼猴桃果園
在馬娟紅展示的黃金周假期到訪游客登記表上，記者看到，一天的登記人數填滿數十頁紙。
這樣的火熱景象在全省其他紅心獼猴桃采摘園里同樣存在。在江夏舒安街、在襄陽宜城劉猴鎮(zhèn)，在十堰、在廣水，各個連片的獼猴桃采摘園都迎來了各地游客，成為國慶黃金周期間，當地最熱門的鄉(xiāng)村游項目之一。
▲陽光金果獼猴桃果園
高科技種植提升品質
“從9月中下旬開始，黃心獼猴桃就進入了盛產期。它也是秋天最時令的本地水果之一?！蔽錆h市現代農業(yè)教育中心林果專家告訴記者，本地種植的秋季水果品種并不多，與蜜桔等常規(guī)品種相比，獼猴桃屬于具有地域特色、品種特色的時令果品，能夠在黃金周里受到市民青睞并不意外。
▲kiwifruit奇異果
正是因為獼猴桃的地域特色屬性，其在種植過程中也融入了更多的科技元素，以此不斷提升品質。
馬娟紅告訴記者，獼猴桃作為藤本植物，必須進行連片種植，這就對農業(yè)大棚設施提出了更高的要求?！氨仨氃趯ν寥肋M行深翻的同時，構建現代化的連片大棚。”馬娟紅說，初陽果園已經建成7年，其中前四年都在進行平地、翻土、建棚、栽樹等深度籌備工作，“土要翻到地下1米多深的地方，保證土壤有足夠空間，能更充分地吸收肥料的養(yǎng)分，最大限度提升成品果的品質。”
▲紅心獼猴桃果園
通過這樣現代化的精細培育和種植，馬娟紅自信地說，成熟后采摘下來的獼猴桃，經過放置達到完全“后熟”軟化的果子的甜度能夠達到18.5度以上。
▲kiwi sungold plant
在武漢另外一家獼猴桃基地里，為了保證獼猴桃的出產品質，基地采用連棟大棚設施進行立體栽培模式，以多層立體種養(yǎng)的創(chuàng)新模式來栽種獼猴桃，建成了世界領先的超矮化V形架豐產栽培樣板園，不僅最大限度提升產量，也進一步確保口感和品質，以便在市場上賣出好價錢。
（獼猴桃花粉）
武漢農業(yè)農村部門也介紹，當地最先進的獼猴桃基地已建成了目前全國最大的三維立體化設施，連棟的大棚獼猴桃種植模式也處于世界領先水平。
▲kiwi sungold plant
據了解，目前武漢地區(qū)的高端獼猴桃已實現直銷北京、上海、南京、廣東以及香港、澳門等地，同時憑借持續(xù)提升的品質遠銷海外。湖北也逐步成為國內及國際獼猴桃市場的主要貨源地。
全省各地喜獲豐收
從9月中旬開始，全省各地的獼猴桃產業(yè)園陸續(xù)迎來豐收。業(yè)內人士稱，品種多樣、特色出挑的獼猴桃也已成為水果產業(yè)鏈的領跑品類。
▲獼猴桃苗
在廣水市蔡河鎮(zhèn)，近萬畝獼猴桃花粉進入采摘季，2000萬斤新鮮果子在兩個半月的時間里被村民們陸續(xù)采摘下來進行分級、篩選、包裝，運往市場變?yōu)樽罱K的收益。
這個秋天，同樣的景象也正在十堰、襄陽宜城、咸寧赤壁、江夏等全省多個黃肉獼猴桃產區(qū)出現。
其中，僅僅只是在武漢，獼猴桃的種植面積已經達到3萬余畝，主要分布在江夏、新洲、黃陂等新城區(qū)，經過科研繁育實現批量掛果的種植品種也達到十余個，主要包括金山、經久香、紅陽、建香、金艷、黃金果、金怡等市場出現較多、更受歡迎的品類。
▲紅心獼猴桃圖片▲
記者隨后從武漢市農業(yè)農村局了解到，按照該市在2021年2月出臺的未來五年精致農業(yè)發(fā)展“十大工程”實施方案，將以黃陂東南部、新洲區(qū)西部北部丘陵、蔡甸中部南部、漢南東荊和江夏鄭店紙坊等地為重點，打造年產值過50億元的水果產業(yè)鏈，紅心獼猴桃作為最具地域特色的時令果品，成為水果產業(yè)鏈中的領跑者。
武漢市現代農業(yè)教育中心林果專家介紹，武漢把獼猴桃果樹定義為都市特色果樹，是農業(yè)結構調整的重要果品，將按高端特色果品生產，逐步形成休閑、觀光、采摘、文化及加工于一體的現代產業(yè)鏈。
中科院武漢植物園獼猴桃育種專家鐘彩虹認為，湖北省獼猴桃產業(yè)存在四大問題，亟須解決。
一是品種結構和種植區(qū)域不合理。目前，湖北省普通綠肉獼猴桃品種“海沃德”“金魁”等占比較多，達50%，而市場俏銷的優(yōu)良紅黃肉品種占比較小。近幾年引進了“紅陽”品種，但由于潰瘍病影響，出現“種得多、死得多”的不良局面，導致產量極低。高海拔區(qū)域目前急需抗?jié)儾?、風味更佳的品種。
二是栽培管理粗放，沒有和國際市場標準接軌。湖北省現有獼猴桃產業(yè)在建園標準、雄株配置、架式和整形修剪技術、科學灌溉和施肥、果實采收標準研究和氣調冷藏保鮮、自動分選和貼標技術、科學美觀包裝技術方面，存在缺陷。此外，深加工技術和新產品開發(fā)還有待加強。
▲redkiwifruit獼猴桃▲
三是研究和發(fā)展的投入不足，科技對產業(yè)的貢獻率低。新品種的深入發(fā)掘和配套栽培技術等研究是一項長期的工作，是產業(yè)發(fā)展后勁所在。研究的針對性差，缺乏連續(xù)性。以支撐產業(yè)的主栽品種研究為例，至今仍缺乏一個全局性的育種和品種區(qū)試計劃。優(yōu)良品種栽培少。新品種育種投入與獼猴桃產業(yè)強國新西蘭比較，僅為其百分之一左右，以致湖北獼猴桃品種更新慢，影響到產業(yè)化進程。
▲紅陽獼猴桃果園▲
四是缺少科技推廣機制。發(fā)展標準化、高端化的獼猴桃產業(yè)，需要有現代意識、有高技術水平的一線從業(yè)人員和中層管理技術骨干，但目前缺少科技推廣機制，現有的零星產區(qū)均是盲目引種、盲目引用魅力金果技術，未有系統(tǒng)的培訓及科技跟蹤服務機制，不利于產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
▲kiwifruit獼猴桃▲
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