四川農(nóng)村日報全媒體記者 徐燦紅 遵義市播宏獼猴桃果園有限公司 郎東配圖
獼猴桃生產(chǎn)與商品花粉息息相關(guān)，然而，當前市場商品花粉質(zhì)量良莠不齊，已成為行業(yè)痛點。近日，都江堰首個獼猴桃團體標準由都江堰市獼猴桃協(xié)會正式發(fā)布，這是我省首個專門針對獼猴桃雄花粉生產(chǎn)和質(zhì)量控制的一套標準，有望從根源上解決該行業(yè)痛點。
▲貴州遵義播宏公司技術(shù)人員傳授獼猴桃花粉授粉技術(shù)
據(jù)悉，該團體標準全名為“獼猴桃雄花粉生產(chǎn)和質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)程”，由四川省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所、都江堰市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等7家單位聯(lián)合提出并制定，由都江堰市獼猴桃協(xié)會根據(jù)國家標委會、民政部《團體標準管理規(guī)定》（國標委[2019]1號）在全國團體標準信息平臺正式發(fā)布。
我省首個雄花粉團體標準
為什么要專門針對獼猴桃雄花粉生產(chǎn)和質(zhì)量控制出臺標準？記者將視角對準都江堰獼猴桃生產(chǎn)基地。
7月，都江堰海拔650-1200米左右區(qū)域，10萬畝獼猴桃正積蓄能量，進入果實膨大期。再過一個多月，這些獼猴桃將陸續(xù)成熟，進入千家萬戶的“果盤子”里。
▲播宏公司選育的優(yōu)良獼猴桃雄株
雄花粉專用品種。
“雄花粉是獼猴桃授粉環(huán)節(jié)最重要的投入品，雄花粉質(zhì)量決定了當年獼猴桃果實品質(zhì)和產(chǎn)量。”都江堰市獼猴桃協(xié)會會長晏志強告訴記者，目前都江堰獼猴桃主栽品種為中華系獼猴桃和美味系獼猴桃，都需要人工輔助授粉。
▲貴州播宏獼猴桃果業(yè)良種雄株園獼猴桃花采摘
“獼猴桃是雌雄異株果樹，雌株需要雄株授粉才能正常掛果?！彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學院園藝研究所研究員涂美艷介紹，實際生產(chǎn)中由于雄株栽培比例偏低，部分產(chǎn)區(qū)花期低溫陰雨天氣多，人工輔助授粉是保障產(chǎn)量的關(guān)鍵。
“以前以果農(nóng)自制花粉為主，花粉純度和活力得不到保障，授粉效果較差，坐果不穩(wěn)定?！标讨緩娬f，現(xiàn)在果農(nóng)偏向于購買質(zhì)量更有保障的商品花粉來授粉，這催生出雄花粉產(chǎn)業(yè)這一新興產(chǎn)業(yè)，近年來，都江堰涌現(xiàn)出一批專業(yè)生產(chǎn)獼猴桃雄花粉的企業(yè)，以及品類眾多的商品花粉產(chǎn)品。
▲播宏花粉加工場地
然而，由于我省缺乏雄花粉生產(chǎn)相關(guān)的標準體系，市場上花粉產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，嚴重制約了獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。從而亟需一套行之有效的標準，從源頭對商品花粉生產(chǎn)和質(zhì)量進行規(guī)范，推動獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
據(jù)了解，2007年都江堰獼猴桃列入國家地理標志保護產(chǎn)品后，曾經(jīng)專門制定了相關(guān)地方標準，但未涵蓋雄花粉生產(chǎn)與質(zhì)量控制方面內(nèi)容。
花粉生產(chǎn)全流程實現(xiàn)標準化
此次出臺的標準，對雄花采集、花粉加工、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝運輸與貯存等作出了規(guī)定，適用于獼猴桃授粉用雄花粉的生產(chǎn)及質(zhì)量控制。
▲播宏鮮花打花
遵義市播宏獼猴桃果園有限公司是西南地區(qū)最大的獼猴桃果業(yè)公司，種植1200畝高山獼猴桃，是遵義市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，市級先進扶貧企業(yè)。
▲播宏新鮮花藥加工場地
其中獼猴桃花粉項目是中國單體面積最大的獼猴桃花粉園，單個采粉園達到了400畝，豐產(chǎn)期產(chǎn)花粉400公斤，可以滿足30000畝果園的花粉需要。
▲播宏花藥花粉烘干
公司主要致力于獼猴桃鮮果生產(chǎn)、銷售、批發(fā)、零售、管理。 同時提供高品質(zhì)、高倍體、高活性的獼猴桃花粉，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展解決瓶頸問題。
▲播宏雄樹園一角，單體面積400畝，為廣大獼猴桃種植者提供優(yōu)質(zhì)的高活性花粉。
▲2019年10月23日，中央電視臺農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道，致富經(jīng)播出了我公司在山區(qū)帶動農(nóng)民種植獼猴桃的故事，節(jié)目時長四十分鐘，23日晚上9點25分首播，24日下午16點22分重播。
實際生產(chǎn)中，雄花粉生產(chǎn)和質(zhì)量控制上存在哪些難點？
“早上采的雄花可能帶有露水，如何除濕？”“如何實現(xiàn)花藥與花瓣等器官的高效分離？”“如何對雄花粉成品進行分等分級？”“如何檢測雄花粉純度與活力？”等難點，都在該標準里一一進行了規(guī)范，“執(zhí)行這套標準，可以保證最終生產(chǎn)出來的雄花粉純度和活力明顯提升，有利于規(guī)范相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)流程?！蓖棵榔G說。
▲遵義市獼猴桃種植面積最大，榮獲農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)稱號
小花粉有望成億元產(chǎn)業(yè)
“今年，都江堰雄花粉產(chǎn)能顯著提升，產(chǎn)值有望超過6000萬元，預計可滿足10萬畝獼猴桃人工輔助授粉需求?！标讨緩姺Q，除了滿足省內(nèi)生產(chǎn)需求，還能外銷到云南、貴州等地?！矮J猴桃花粉產(chǎn)業(yè)有望成為當?shù)孬J猴桃鮮果產(chǎn)業(yè)以外的第二個億元產(chǎn)業(yè)?！?/p>
▲播宏獼猴桃花粉加工場地，技術(shù)人員在教授工人技術(shù)要點
該標準發(fā)布后，如何實施？對此，都江堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責人唐合均認為，盡管該標準為團體標準，不具有強制性，但由于都江堰花粉生產(chǎn)企業(yè)參與該標準制定，且該標準制定過程中充分征詢了行業(yè)意見，并經(jīng)相關(guān)專家經(jīng)過科學論證，能切實解決行業(yè)痛點，行業(yè)從業(yè)人員能自發(fā)遵守?！斑@套標準的出臺，將有效保障商品花粉質(zhì)量，推動我市獼猴桃產(chǎn)業(yè)朝品牌化發(fā)展?！?/p>
▲播宏獼猴桃花粉成品包裝
花粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為當?shù)孬J猴桃果農(nóng)提供另一種選擇?！胺N植雄花專用品種銷售雄花粉的收益，與種植掛果樹銷售鮮果收益相當。”晏志強給記者算了一筆賬，一畝雄株可生產(chǎn)雄花600-700斤，收購價15元/斤左右，收益在1萬元左右，且由于專用雄株品種抗病性更好，管理上不如掛果樹那么精細繁瑣，可以節(jié)省很多人工和農(nóng)資投入，整體收益實際比鮮果更穩(wěn)定。
▲播宏獼猴桃花粉
▲播宏獼猴桃花粉加工場地
“標準的出臺，能為當?shù)孬J猴桃雄花粉品牌化發(fā)展提供支撐?！蓖棵榔G介紹，下一步，還將圍繞雄花生產(chǎn)基地管理、商品花粉規(guī)范化使用等制定相應團體標準。
▲播宏獼猴桃果業(yè)公司花粉 微信18030405084
▲播宏獼猴桃花粉成品
▲遵義市播宏獼猴桃果園有限公司是西南地區(qū)最大的獼猴桃果業(yè)公司，種植1200畝高山獼猴桃，是遵義市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，市級先進扶貧企業(yè)。其中獼猴桃花粉項目是中國單體面積最大的獼猴桃花粉園，單個采粉園達到了400畝，豐產(chǎn)期產(chǎn)花粉400公斤，提供高品質(zhì)、高倍體、高活性的獼猴桃花粉，可以滿足30000畝果園的花粉需要。聯(lián)系微信18030405084
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