▲yellow Kiwifruit
獼猴桃屬雌雄異株植物，必須依靠外界良好的傳粉才能夠充分結(jié)實。研究表明，獼猴桃授粉充分與否直接影響果實種子的多少，進而對果實大小、品質(zhì)產(chǎn)生影響。一般種子越多，果實越大，風(fēng)味越好。通常授粉產(chǎn)生13粒種子就可以達到座果，但結(jié)的果實個小品質(zhì)差。只有良好授粉的獼猴桃果實才能產(chǎn)生足夠的種子。據(jù)日本研究，獼猴桃果實中種子數(shù)量與果實大小成正比，即Y(果實重g)=0.07X(種子數(shù))+27.2，相關(guān)系數(shù)高達0.899，可見要生產(chǎn)單果重100 g以上的獼猴桃，需要1000粒以上的種子，如果授粉不充分，果實中種子少，易造成畸形果或小果，甚至落果。一個正常的海沃德果實，其種子數(shù)約為1500粒，通過充分授粉，可實現(xiàn)單果重150g左右和果實大小整齊的目標(biāo)。我們初步研究也發(fā)現(xiàn)，所授花粉不同，果實種子多少、果實耐貯性都有差異，同時，美味雄株花粉給中華獼猴桃品系授粉果實有增大的趨勢。
▲獼猴桃雄花、獼猴桃雌花
摘要：據(jù)日本研究，獼猴桃果實中種子數(shù)量與果實大小成正比，即Y(果實重g)=0.07X(種子數(shù))+27.2，相關(guān)系數(shù)高達0.899，可見要生產(chǎn)單果重100 g以上的獼猴桃，需要1000粒以上的種子，如果授粉不充分，果實中種子少，易造成畸形果或小果，甚至落果。
Abstract: According to Japanese research, the number of seeds in kiwifruit is directly proportional to fruit size, with Y (fruit weight g)=0.07X (number of seeds)+27.2, and a correlation coefficient of up to 0.899. It can be seen that in order to produce kiwifruit weighing over 100 g per fruit, more than 1000 seeds are needed. If pollination is not sufficient, there will be fewer seeds in the fruit, which can easily cause deformed or small fruits, and even fruit drop.
▲Red kiwifruit
在果樹栽培實踐中，授粉是果樹結(jié)實的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，授粉良好的果實果形好、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳。我省傳統(tǒng)的授粉方法是果農(nóng)提前采集雄株花朵，粗提花粉進行人工“蘸粉”或栽植配套雄株進行自然授粉。前者由于是各自小家庭生產(chǎn)，費工費時，很容易錯過更佳授粉時期，且自然授粉容易受開花時節(jié)氣候條件影響，授粉效果不穩(wěn)定。同時，隨機采取花粉只著眼于花期相遇（或提前），對花粉對果實發(fā)育效應(yīng)考慮不到，難以實現(xiàn)花粉更佳化。采用商品花粉進行授粉，柱頭接受花粉密度大，增加授粉機率。采用花粉授粉槍進行定量授粉，該方法授粉***度高，效果好，速度快，授粉均勻，而且可以大大節(jié)省花粉用量。添加的花粉萌發(fā)營養(yǎng)元素，可大大提高花粉萌發(fā)率，提高坐果率。授粉速度快，容易掌握授粉更佳時機。再則采用商品花粉授粉技術(shù)，各生產(chǎn)園區(qū)不需要栽植授粉雄株，全部為生產(chǎn)雌株，可以充分利用有效土地，提高單位面積果品產(chǎn)量。
▲Golden Kiwi
▲大型電動獼猴桃授粉設(shè)備
▲Pollen Collection獼猴桃花采集
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