四川蒼溪紅心獼猴桃迎來初掛果時(shí)

初冬，地處秦巴山脈南麓的蒼溪縣群山蒼翠，遠(yuǎn)山果林層層疊疊不減綠意，近山農(nóng)業(yè)園區(qū)熱火朝天，山腳下青瓦白墻庭院錯(cuò)落，描繪出一幅天人合一的田園美景。

▲獼猴桃果園割草

時(shí)間的指針撥回40多年前，這里全然是另一番景象：土坯房配爛泥路，房子四周是雜草，農(nóng)民“缺錢”矛盾突出，超過一半人口處于絕對(duì)貧困狀態(tài)。

為破解一方水土養(yǎng)活不了一方人的難題，上個(gè)世紀(jì)80年代開始，蒼溪縣以庭園為依托謀鄉(xiāng)村發(fā)展，幾十年如一日，一張藍(lán)圖繪到底、一屆一屆接力干，經(jīng)過開發(fā)小庭院、庭院到庭園、產(chǎn)村一體、“大園區(qū)＋小庭園”、“三園聯(lián)動(dòng)、融合發(fā)展”、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興等螺旋式發(fā)展階段，實(shí)現(xiàn)了吃飽肚子、摘掉窮帽子、邁步共同富裕目標(biāo)的三次躍升，最終與現(xiàn)代化圖景相約。

（g3獼猴桃）

一片庭園的產(chǎn)值空間有多大？為什么能夠?qū)崿F(xiàn)三次躍升？11月中旬，記者來到蒼溪縣，近距離觀察該縣用40多年改革實(shí)踐給出的答案。

蒼溪縣環(huán)嘉陵江經(jīng)濟(jì)帶一角。 劉徽 攝

非耕地上開發(fā)小庭院 讓農(nóng)民“既吃飽肚子，又懷揣票子”

“靠邊角地種點(diǎn)梨，就能當(dāng)飯吃？”運(yùn)山鎮(zhèn)雙牌村村民文篤理至今還記得43年前同村人問他的話。

▲四川蒼溪有機(jī)獼猴桃

彼時(shí)，農(nóng)村改革的一股清泉正在蒼溪這片貧瘠的土地上涌動(dòng)。文篤理準(zhǔn)備響應(yīng)黨委政府號(hào)召，把老屋背后的荒地翻整一下種上雪梨，沒想到卻遭到同村村民“潑冷水”。

1981年，蒼溪縣農(nóng)村已漸漸開始實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，農(nóng)民的吃飯問題雖已基本解決，但“養(yǎng)雞換油鹽，養(yǎng)豬為過年，省糧賣點(diǎn)零花錢”的困境依然沒走出來。對(duì)于一個(gè)山多、平地少、優(yōu)質(zhì)耕地更少的農(nóng)業(yè)縣而言，要讓占全縣總?cè)藬?shù)90%以上的農(nóng)村人口過上“既吃飽肚子，又懷揣票子”的日子，應(yīng)該怎么走？

▲New Zealand Rubyred Kiwi

“用好房前屋后的非耕地！”縣委縣政府決定問“邊角地”要產(chǎn)值，在全縣農(nóng)村大力推行整理農(nóng)房四周的荒地、坡地、沙地，用來發(fā)展小果園、小桑園、小茶園、小漁塘、小藥園等。種植雪梨，是當(dāng)時(shí)著力推廣的項(xiàng)目。

然而，對(duì)于大多數(shù)習(xí)慣了種植水稻、玉米等農(nóng)作物的農(nóng)民來說，要花錢去種不能“當(dāng)飯吃”的果樹，他們不愿折騰。

▲運(yùn)往批發(fā)市場(chǎng)的紅陽獼猴桃

文篤理和另外三名村民在大家的質(zhì)疑聲中，當(dāng)上了村里第一批“吃螃蟹”的人。四人分別買回100株梨樹苗，繞著房屋四周的邊角地種上?！凹词狗N出來換不到錢，最多就是浪費(fèi)幾年精力。承包地的糧食還種著，餓不著?！蔽暮V理說，當(dāng)年他一邊擔(dān)驚受怕，一邊懷揣著希望，“總要試一試，才知道會(huì)不會(huì)成功?！?/p>

改土、栽種、施肥、管護(hù)……一番努力沒有白費(fèi)，3年后，文篤理家的雪梨樹開始大規(guī)模掛果，個(gè)頭喜人，甘甜可口。文篤理把梨子背到縣城，以每斤1.5元左右的價(jià)格出售，供不應(yīng)求。這一刻雪梨“甜”進(jìn)了他心里：“這比種莊稼收入高啊！回去后，我還要再買些苗，多種點(diǎn)果子?！?/p>

看到了收益，村民們紛紛加入開墾房前屋后非耕地的行列。到80年代末，雙牌村全村每戶都利用邊角地種上了果樹，人均年收入從80年代初期的300元增加到了1500元。

▲水楊桃苗

此時(shí)，與雙牌村一樣，蒼溪縣其它村莊也靠發(fā)展以家庭為單位的小果園、小藥園等，讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了“腰纏錢袋子”，而縣上也給這種發(fā)展模式取了個(gè)貼切的名字——庭院經(jīng)濟(jì)。

“庭院”變“庭園” 在新利好中“一舉摘掉窮帽子”

在改革路上嘗到甜頭的鄉(xiāng)親們，腳步已停不下來。

80年代中期，陵江鎮(zhèn)康樂村的吳永均在用邊角地發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)4年后，做了一個(gè)大膽的決定——將家里的2畝多承包地全部種上熱度正高的雪梨。

▲Kiwi Pollination

“好點(diǎn)的梨，可以賣到3元多一斤，我們?yōu)樯恫话训啬贸鰜矸N？”1991年，吳永均家承包地上的梨樹迎來全面掛果，他和愛人在中秋節(jié)當(dāng)天，以每斤5元的價(jià)格賣出了100斤雪梨。當(dāng)晚數(shù)著錢，兩人高興得合不攏嘴。

過了沒幾年，像吳永均這樣拿著承包地拓展小庭院的農(nóng)戶越來越多，蒼溪縣便因勢(shì)利導(dǎo)，將“庭院經(jīng)濟(jì)”提升為“庭園經(jīng)濟(jì)”。

跳出庭院看庭園，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展最大的動(dòng)力來自改革。

▲紅陽獼猴桃裝車發(fā)貨

剛進(jìn)入二十一世紀(jì)，雪梨市場(chǎng)行情不佳，每斤價(jià)格跌至幾毛錢。沒有更好的收益，村里的壯勞動(dòng)力大多數(shù)都選擇了外出務(wù)工，吳永均也在其中。背井離鄉(xiāng)最大的痛苦，莫過于上不能養(yǎng)、下不能教。直到幾年后的一次超市購(gòu)物，讓這個(gè)異鄉(xiāng)打工人堅(jiān)定了回鄉(xiāng)的決心。

當(dāng)時(shí)超市貨架上擺著一種叫“奇異果”的水果，10多元一個(gè)，不少人在搶購(gòu)。走進(jìn)仔細(xì)一瞧，這個(gè)蒼溪漢子樂了：“這不就是獼猴桃嗎？我們蒼溪可是全國(guó)首批獼猴桃馴化栽培試點(diǎn)縣呢！”

▲四川蒼溪獼猴桃

回鄉(xiāng)后，吳永均準(zhǔn)備甩開膀子發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，這就意味著先要把那些“正值壯年”的梨樹砍掉，為獼猴桃騰地。調(diào)整種植結(jié)構(gòu)談何容易！家人首先站出來反對(duì)：“要是過幾年梨子價(jià)格又漲上去了咋辦？種獼猴桃的錢和技術(shù)在哪里？”吳永鈞想了一會(huì)，還是回道：“先種了再說?！?/p>

吳永均這次可不是“摸著石頭過河”。當(dāng)時(shí)蒼溪縣正在實(shí)施生態(tài)家園富民計(jì)劃，沼氣池、衛(wèi)生井、微水池、進(jìn)出硬化路等是每個(gè)小庭園的“標(biāo)配”，發(fā)展的設(shè)施“底氣”有了；再加上部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)已成功推廣種植獼猴桃，發(fā)展的技術(shù)“軟件”也有了。

邊學(xué)邊干中，吳永均成為了當(dāng)?shù)孬J猴桃“土專家”，特別是2016年精心栽植的紅心獼猴桃迎來初掛果時(shí)，他想擴(kuò)大種植面積的愿望越來越強(qiáng)烈。

▲Kiwi male flower display

新感覺來自新利好。黨的十八屆三中全會(huì)提出，賦予農(nóng)民對(duì)承包地占有、使用、收益、流轉(zhuǎn)及承包經(jīng)營(yíng)權(quán)抵押、擔(dān)保權(quán)能，允許農(nóng)民以承包經(jīng)營(yíng)權(quán)入股發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

此外，在各種精準(zhǔn)扶貧優(yōu)惠政策源源不斷到達(dá)鄉(xiāng)村的同時(shí)，蒼溪縣又確立了以紅心獼猴桃為主導(dǎo)的“1+4”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。吳永均再也按捺不住，毫不猶豫地流轉(zhuǎn)了10余畝地種植獼猴桃。

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整優(yōu)化，蒼溪縣千千萬萬個(gè)小庭園的內(nèi)容更豐富了，景色更美了。到2020年底，更是“一舉摘掉窮帽子”，農(nóng)村居民人均可支配收入超過14000元，實(shí)現(xiàn)整縣脫貧摘帽，日子越過越紅火。

小庭園融入大市場(chǎng) 從“各炒一盤菜”到“共辦一桌席”

隨著改革的程度越來越深，發(fā)展的速度越來越快，蒼溪縣敏銳地發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)模式下的一家一戶庭園經(jīng)濟(jì)難以融為大產(chǎn)業(yè)，要讓農(nóng)村不“掉隊(duì)”，生態(tài)庭園經(jīng)濟(jì)必須進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

▲給紅心獼猴桃授粉

一輩子都在與土地打交道的徐澤平，在全縣庭園發(fā)展“單打獨(dú)斗”階段時(shí)，也是將自家庭園打理得不錯(cuò)，每年收入超過1000元。但他總感覺不夠，一直在找一個(gè)契機(jī)，想把庭園產(chǎn)值再往上拉一拉。

2008年，徐澤平終于等來了這個(gè)契機(jī)！那一年，因修建亭子口水利樞紐，徐澤平所在的村集體搬遷到了浙水鄉(xiāng)坪江社區(qū)。望著依山傍水的新家，他跟村民們都想一起在土地上干出點(diǎn)名堂。

“只有實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?，產(chǎn)業(yè)發(fā)展才有優(yōu)勢(shì)?！毙鞚善胶屯宕迕窬墼谝黄穑懻撈航陌l(fā)展。

如何用好土地致富？觀全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展大勢(shì)，大家還是一致將目光瞄準(zhǔn)發(fā)展庭園經(jīng)濟(jì)。對(duì)于起步晚的坪江社區(qū)，要想實(shí)現(xiàn)“彎道超車”，必須在其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，走得更深一步。

在對(duì)種什么、怎么種、怎么銷等一系列問題進(jìn)行了激烈探討后，社區(qū)最終決定成立興坪黃金梨種植合作社，對(duì)村民的土地進(jìn)行合理流轉(zhuǎn)，連塊成片，從“各炒一盤菜”變成“共辦一桌席”。

▲獼猴桃雄花蕾

以前，如果你問徐澤平當(dāng)初庭園有多大，他會(huì)忽然愣住，因?yàn)槟菚r(shí)土地不是按塊狀劃分的，房屋周邊哪里有地、哪里能種植，哪里就是庭園范圍。但現(xiàn)在，他能明確告訴你：“我們合作社種植梨的面積有200余畝?！?/p>

徐澤平此刻也完成了一次身份的轉(zhuǎn)變，從“農(nóng)民”變?yōu)椤袄习濉焙汀肮と恕?。他帶著自?畝地入股合作社，以每年每畝300元的價(jià)格收取“租金”，平時(shí)在園區(qū)里參與管護(hù)，待到梨子成熟后，經(jīng)合作社統(tǒng)一銷售，他就坐等分紅拿錢。“現(xiàn)在一年在園區(qū)的收入就超過12000元，比自己?jiǎn)胃蓮?qiáng)多了。”

▲zespri sungold kiwi

坪江社區(qū)的梨種植基地現(xiàn)在已發(fā)展成蒼溪縣環(huán)嘉陵江特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合示范帶的重要組成部分。春來時(shí)，這里滿山遍野的梨花，成為了嘉陵江邊一道靚麗風(fēng)景，不少游客專程來此賞花打卡。村民們因此有了新想法：“我們這里交通便利、風(fēng)景優(yōu)美，可以組團(tuán)搞鄉(xiāng)村旅游了！”

在蒼溪縣，像興坪黃金梨種植合作社這樣的農(nóng)民專業(yè)合作社已有42家，年總產(chǎn)值1470萬元。他們?cè)诟母锏睦顺敝幸酝@為依托，對(duì)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制進(jìn)行不斷探索，讓農(nóng)民盡享產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的收益。2022年8月蒼溪縣入選全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建縣。

黨的二十屆三中全會(huì)提出，完善農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，完善承包地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)價(jià)格形成機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)民合作經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體扶持政策同帶動(dòng)農(nóng)戶增收掛鉤。

▲Kiwi pollination equipment

“這意味著以后在制定發(fā)展規(guī)劃、出臺(tái)扶持政策時(shí)，要把‘帶動(dòng)農(nóng)戶增收’作為重要條件。”蒼溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)溫仕雄認(rèn)為，這一制度安排，有利于推動(dòng)小庭園融入大市場(chǎng)，進(jìn)一步促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展，邁步共同富裕目標(biāo)。

四十余年，奮力發(fā)展庭園，蒼溪縣農(nóng)村已別開生面！未來之路，庭園經(jīng)濟(jì)，還將是一篇寫滿希望的發(fā)展大文章！

老余家的三代“梨樹經(jīng)”

余義江修剪梨樹。 廣元市融媒體中心記者 周小丁 攝

“2000就2000吧，我要大一點(diǎn)的苗?！豹q豫再三，老余還是咬牙買下了60株、直徑約5厘米的翠冠梨樹苗。

▲獼猴桃開花授粉

今年58歲的老余，本名余義江，是蒼溪縣運(yùn)山鎮(zhèn)龍井村三組的村民。10月底，聽聞同村有人準(zhǔn)備賣掉梨樹苗，他便急匆匆地來到對(duì)方家里看苗、選苗、買苗。

旁邊有人提醒他：“你家現(xiàn)有的梨樹已經(jīng)全部盛產(chǎn)了，這次可以買小苗，節(jié)約1000多塊錢呢！”然而，老余有自己的想法：“買大點(diǎn)的苗，最遲后年就能投產(chǎn)，小苗要等4年。中間兩年，我賣梨子的錢可不止這1000多塊?！?/p>

將購(gòu)買的樹苗全部拉回家后，老余立即約了幾個(gè)鄰村里的種苗“老把式”，用兩天時(shí)間就將樹苗全部栽好，“這下家里的地全種上了梨樹，‘老’‘中’‘青’三代都有了?！?/p>

▲四川蒼溪紅心獼猴桃

11月18日，老余給記者講述起了他家的三代“梨樹經(jīng)”。

老余家的“老梨樹”，是其父輩在上個(gè)世紀(jì)70年代末80年代初種下的。當(dāng)時(shí)正值黨的十一屆三中全會(huì)召開后不久，改革開放的浪潮在全國(guó)掀起，為讓農(nóng)民“吃飽肚子”又“懷揣票子”，蒼溪縣積極響應(yīng)黨的好政策，鼓勵(lì)農(nóng)戶利用房前屋后的非耕地種植水果、中藥材等農(nóng)作物發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。

老余的父母趁勢(shì)將老屋前的邊角地整理出來，并陸續(xù)拿出一部分承包地種上梨樹?！凹依锶丝诙?，種的莊稼只夠吃飯，余錢基本要靠賣梨子得來。”老余回憶道。

▲獼猴桃高效施肥技術(shù)

那時(shí)，蒼溪縣已經(jīng)有不少農(nóng)戶開始在自家庭院栽種雪梨，畢竟豬肉才賣9毛錢一斤，雪梨最高卻能賣到3元錢一斤，很能“誘惑”人。家里200多棵雪梨樹，盛產(chǎn)時(shí)每棵能收100斤左右?？恐u梨的收入，老余的父母將老屋重新修整了一遍，并在這里讓老余娶妻生子。直到1998年，老余與其弟弟一起外出務(wù)工，家里主要收入來源才發(fā)生轉(zhuǎn)變。

在外務(wù)工的這些年里，老余與老梨樹一直保持著密切的“聯(lián)系”。每到授粉、修枝等時(shí)節(jié)，家里的一個(gè)電話，老余就要急忙往回趕；每到梨子成熟時(shí)，家里的一個(gè)包裹，老余就能在異鄉(xiāng)嘗到家鄉(xiāng)的味道；每當(dāng)梨子銷路不暢時(shí)，家里的一聲嘆息，老余就會(huì)請(qǐng)朋友幫忙聯(lián)系收購(gòu)商……

▲獼猴桃規(guī)范架面管理方案

期間，老家不斷有改革、改變的消息傳來：“每戶建一口沼氣池”“每戶修一條進(jìn)出硬化路”“‘庭院’改‘庭園’”“實(shí)施生態(tài)家園富民計(jì)劃”“脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)馬上打響”……這些消息讓當(dāng)初一心只想打工賺錢的老余有了絲絲動(dòng)搖。

隨著梨樹的不斷生長(zhǎng)，家里的父母漸漸年邁。2016年初，接到父母需要人照顧的電話時(shí)，老余毫不猶豫地收拾好行囊，踏上了回家的路，“現(xiàn)在國(guó)家政策好，我們掙錢的思路也要改一改?！?/p>

回到龍井村，老余遇到了兩個(gè)問題。一是近些年全縣雪梨銷量有所降低，家里的雪梨樹要不要砍掉一些，留出地來種其它水果？二是每家每戶都在搞小庭園，自己要不要擴(kuò)大種植規(guī)模？但萬一生產(chǎn)過剩賣不出去怎么辦？

▲獼猴桃營(yíng)養(yǎng)枝牽引技術(shù)

在與家人商量和向當(dāng)?shù)胤N植大戶請(qǐng)教后，兩個(gè)問題很快有了答案——老雪梨樹不砍，小院改大園，新改土地拿來種植銷量更好的翠冠梨。

黨的十八屆三中全會(huì)后，按照縣建萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、村建一村一品示范園、戶建產(chǎn)業(yè)小庭園的“三園聯(lián)動(dòng)”發(fā)展模式，龍井村以種植梨樹為主，全村每戶在家門口發(fā)展梨產(chǎn)業(yè)，同時(shí)在梨樹下套種其它蔬菜。老余在政府的引導(dǎo)下，跟著市場(chǎng)走。

老余家的“中生代梨樹”便是在2016至2020年種下的。那幾年，他先后對(duì)承包地以及房前屋后的山坡地進(jìn)行改土，種下雪梨100棵、翠冠梨200多棵，同時(shí)在樹下套種蘿卜、白菜、土豆、紅薯等。

▲獼猴桃根系和枝葉之間的關(guān)系

這幾年，“中生代梨樹”逐漸進(jìn)入了盛產(chǎn)期。今年，翠冠梨更是迎來大豐收，2萬斤賣了近6萬元。

“之前是擔(dān)心賣不出去，現(xiàn)在是根本不愁賣?！崩嫌嗾f他有自己的“賣梨之道”——不到成熟的時(shí)候，堅(jiān)決不賣；品相不好的，絕不以次充好。

好品質(zhì)口口相傳，現(xiàn)在老余家的梨子還掛在樹上時(shí)，就有北京、上海、成都等城市的客戶打來預(yù)訂電話。果園里剩下的梨子，大部分賣給收購(gòu)商，小部分留給到龍井村旅游的游客?！叭謇鏄溟_花、掛果時(shí)，頗為壯觀，來村上旅游的人也多。小庭園變成‘旅游園’，收入也就多了起來?！崩嫌鄻泛呛堑卣f。

如今，“青生代梨樹”剛種下，老余就開始暢想未來的日子了，他給在成都帶孫子的老伴打去電話：“等這些苗全部掛果后，園子一年能收近6萬斤梨，到時(shí)你就回來跟我一起打理園子吧！”

改革的春風(fēng)吹拂老余家40多年，“三代”樹干粗細(xì)不一的梨樹在庭園里交錯(cuò)排開，自成一道風(fēng)景。現(xiàn)在老余家每年賣梨收入超過10萬元，他說，好日子還在后頭……

▲獼猴桃營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)關(guān)系