貴州修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策
[摘要]為貴州省種植獼猴桃歷史悠久，修文縣全國面積第三，介紹了修文的地理條件，種植獼猴桃品種，經(jīng)營狀況，發(fā)展對策，為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供決策參考。[關(guān)鍵詞]獼猴桃產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；對策；
Abstract: Guizhou Province has a long history of planting kiwifruit, and Xiuwen County ranks third in the country in terms of area. This article introduces the geographical conditions, kiwifruit varieties, management status, and development strategies of Xiuwen, providing decision-making references for local industrial development.
▲本文配圖為修文貴長獼猴桃
修文獼猴桃營養(yǎng)豐富，維生素C含量甚高，素有“水果之王”的美譽。獼猴桃在貴州省分布較廣，我國59個獼猴桃品種中貴州省有34個。近年來，貴州省迎來水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金時期，獼猴桃產(chǎn)業(yè)成為水果產(chǎn)業(yè)的重要組成部分之一。因新西蘭、意大利、智利等國水果種植面積的增長緩慢，其獼猴桃種植面積和產(chǎn)量近幾年發(fā)生縮減，為我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了重大的市場機遇。
貴州省修文縣種植獼猴桃已有30多年歷史，已建成較大的獼猴桃生產(chǎn)基地，種植規(guī)模在2017年達16．05萬畝，居全國第三，僅次于陜西的周至縣和眉縣。獼猴桃產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，增強了修文縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展實力，成為修文縣農(nóng)民發(fā)家致富的特色支柱產(chǎn)業(yè)。另外，從宏觀角度看，促進修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于促進我國獼猴桃生產(chǎn)和貿(mào)易的發(fā)展。為此，筆者對修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和潛力進行分析，并提出相應(yīng)的發(fā)展對策，以期為修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定的決策參考。
1 修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1．1 獼猴桃種植面積不斷擴大
2011～2015年，修文縣獼猴桃種植面積增長3.8倍，2017年進一步增加至16.05萬畝。到2020年，全縣獼猴桃種植面力爭積達到20萬畝，綜合產(chǎn)值100億元，成為全國具有區(qū)域特色和品種特色的獼猴桃產(chǎn)業(yè)大縣。
1．2 獼猴桃品種結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化
貴州省獼猴桃品種結(jié)構(gòu)以貴長、紅陽為主，海沃德、金圓、和金陽等品種為輔，其中修文縣種植的以綠肉品種貴長為主，種植面積占全縣獼猴桃種植面積的98％以上。近年來，修文縣加強了獼猴桃品種的發(fā)展改革，陸續(xù)引進金陽、金圓、金艷等多個新品種，形成了紅、綠、黃肉型多種搭配的多元化品種格局，更好地優(yōu)化了獼猴桃種植的品種結(jié)構(gòu)。
1．3 企業(yè)合力發(fā)展。提升綜合效益
隨著產(chǎn)業(yè)扶持政策的推動，許多企業(yè)對獼猴桃產(chǎn)業(yè)進行投資，徹底改變了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式。為實現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展利益，各企業(yè)對獼猴桃的種植、銷售及品牌進行一體化改革，打造出獼猴桃產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌，提升了獼猴桃產(chǎn)業(yè)的綜合效益，在助力農(nóng)民脫貧致富上發(fā)揮重要作用，更推動了修文縣農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。
▲本文配圖為修文貴長獼猴桃
2 修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?br />
2．1 生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。自然資源條件良好
修文縣獼猴桃產(chǎn)區(qū)分布在海拔900～1600米的區(qū)域，晝夜溫差較大、雨量較充沛，為獼猴桃的生長發(fā)育提供了有利條件，也為獼猴桃優(yōu)良品種選育提供了豐富的品種資源，所產(chǎn)獼猴桃營養(yǎng)豐富，風味獨特。適宜的自然生態(tài)環(huán)境使修文縣成為發(fā)展綠色獼猴桃的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，并被國內(nèi)專家認定為全球高品質(zhì)獼猴桃最佳產(chǎn)區(qū)之一。
2．2 綜合效益提升，競爭力凸顯
得益于良好的氣候和生態(tài)條件，修文獼猴桃較其他品種的獼猴桃口感好，同時，隨著農(nóng)戶和企業(yè)逐漸加大對獼猴桃產(chǎn)業(yè)的投入，產(chǎn)品競爭力日益凸顯，已在目標市場站穩(wěn)腳跟，產(chǎn)值不斷提升。修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展在助力農(nóng)民脫貧致富的同時，又帶動修文縣周邊的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升了經(jīng)濟、社會和生態(tài)綜合效益。
2．3 經(jīng)營模式完善，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅實
修文縣結(jié)合各農(nóng)戶和企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀和經(jīng)營水平，探索出一體化的經(jīng)營模式，通過完善技術(shù)和市場等方面的服務(wù)，整體帶動獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并取得一定成效，使農(nóng)民可以更好地利用自己的土地從事獼猴桃生產(chǎn)，構(gòu)成了良好的獼猴桃產(chǎn)業(yè)格局，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，也促進了修文縣農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。
▲本文配圖為修文貴長獼猴桃
3 修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
為提升修文縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)核心競爭力，應(yīng)著重解決獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的瓶頸。首先，充分利用該縣獼猴桃種植的資源優(yōu)勢，進一步提高和完善種植的 標準化和規(guī)范化，增強種植戶的質(zhì)量意識，改善基礎(chǔ)設(shè)施條件及配套技術(shù)的推廣應(yīng)用，積極利用大數(shù)據(jù)技術(shù)建立全程質(zhì)量可追溯體系，全方位提升獼猴桃質(zhì)量；以獼猴桃精深加工為核心，大力推進產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
其次，重點培養(yǎng)一批有能力的農(nóng)戶和企業(yè)，在大力推行“企業(yè)+基地+大戶’’和“基地+合作社+大戶”等模式 對策的基礎(chǔ)上，積極發(fā)展各種形式的專業(yè)合作社，加強經(jīng)營模式改革。再次,大力支持電子商務(wù)發(fā)展,拓展銷售渠道,完善倉儲和物流配套，進一步擴大修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)市場。最后，加強對產(chǎn)業(yè)的組織管理和政策扶持，做好專業(yè)人才隊伍建設(shè)，為提升獼猴桃產(chǎn)品在市場的綜合發(fā)展力提供保障。
▲本文配圖為修文貴長獼猴桃
4 小結(jié)
修文縣依托種植獼猴桃的優(yōu)越條件，經(jīng)過多年發(fā)展，在生產(chǎn)和市場營銷兩方面取得了較好的成績，帶動了貴州省獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為貴州省主要的獼猴桃產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展區(qū)。今后，借助現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，重點發(fā)展優(yōu)良品種，延伸輻射周邊地區(qū)，做強做大規(guī)模，同時，進一步完善產(chǎn)業(yè)相關(guān)的組織體系、標準體系和人才體系，并推動果品文化建設(shè)，進一步拉動產(chǎn)品消費，不斷壯大獼猴桃產(chǎn)業(yè)。
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