2016年世界各國(guó)獼猴桃產(chǎn)銷情況分析總結(jié)2019年2018年2022年

新西蘭：天氣使奇異果季充滿挑戰(zhàn)

新西蘭北島北部的陶朗加地區(qū)天氣太熱了。2016年的平均氣溫有所上升，而光照小時(shí)數(shù)令人失望，降雨量也令人失望。去年春季對(duì)種植商來(lái)說(shuō)很困難，尤其是對(duì)于普奇希納附近遭遇干旱的種植商而言。

去年，海沃德奇異果的產(chǎn)量達(dá)到了9260萬(wàn)托盤，有機(jī)海沃德奇異果為349萬(wàn)托盤，此外還有4680萬(wàn)托盤的SunGold。在出口領(lǐng)域，中國(guó)的需求不斷增長(zhǎng)。去年，佳沛將50%的奇異果出口到這個(gè)市場(chǎng)。近年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)以每年20％至30％的速率增長(zhǎng)，對(duì)SunGold的需求也保持良好。日本市場(chǎng)傳統(tǒng)上是出口奇異果的基石，該市場(chǎng)也呈現(xiàn)出增長(zhǎng)趨勢(shì)?？傮w而言，大多數(shù)東南亞市場(chǎng)——包括韓國(guó)和臺(tái)灣——都有所增長(zhǎng)。

伊朗向印度出口奇異果

多數(shù)的伊朗餐廳都喜歡準(zhǔn)備由獼猴桃制作的飲料。這種飲料每個(gè)飯店的做法不同，有的口味適中，有的則過于酸甜。如果你沒有喝得習(xí)慣，就感覺太酸，太甜，齁死了。

伊朗的奇異果已下市。伊朗的奇異果季從7月持續(xù)至12月。一位印度貿(mào)易商稱，他們對(duì)伊朗奇異果感到滿意，質(zhì)量和價(jià)格不錯(cuò)，需求也很好。伊朗的奇異果比希臘和意大利的奇異果價(jià)格更低。希臘奇異果現(xiàn)已上市，3月時(shí)智利和意大利的奇異果將隨之而來(lái)。

中國(guó)需求上升
盡管中國(guó)的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)有些令人失望，但對(duì)新西蘭奇異果的需求仍然很高。去年，進(jìn)口佳沛奇異果的數(shù)量增加了50％。

加州奇異果季表現(xiàn)良好
今年來(lái)自加州的奇異果供應(yīng)比往年更好，雖然規(guī)格比往年稍大，但產(chǎn)量也有所增加。加利福尼亞州有越來(lái)越多的種植商開始奇異果的種植，因此種植面積正在增加。加州占美國(guó)奇異果種植總量的95％，約有170家種植商，種植面積共近1500公頃。加州2016年奇異果季的產(chǎn)量為800萬(wàn)個(gè)托盤，與2015年的600萬(wàn)托盤相比有大幅增長(zhǎng)。大部分產(chǎn)出為海沃德奇異果，也有產(chǎn)量相對(duì)較小的其他綠色和金色品種。

奇異果市場(chǎng)目前行情良好，價(jià)格穩(wěn)定，然而，未來(lái)幾周內(nèi)來(lái)自其他國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)可能使市場(chǎng)變得更加困難。加州的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括智利、新西蘭、意大利、法國(guó)、希臘和中東，運(yùn)輸成本因市場(chǎng)而異。意大利運(yùn)往美國(guó)東海岸的運(yùn)輸成本比從西海岸運(yùn)往東海岸的運(yùn)輸成本低。

奇異果在以色列是利基產(chǎn)品
在以色列，奇異果無(wú)論在生產(chǎn)還是消費(fèi)上都被視為一種利基產(chǎn)品。奇異果作為時(shí)令水果在超市出售。全年性的供應(yīng)主要在城市里的大型超市和專賣店里可以找到。新西蘭是這些奇異果的主要供應(yīng)國(guó)。

該國(guó)約有200公頃的奇異果果園。奇異果的種植集中在該國(guó)的最北部。種植奇異果需要低溫，因此只能在上加利利和戈蘭高地的維度較高地區(qū)種植。此外，還需要足夠的水資源。盡管有著這些限制，但該國(guó)共有60個(gè)種植商每年約生產(chǎn)奇異果6000噸。海沃德是最受歡迎的品種，占總產(chǎn)量的80％，其次是布魯諾。

由于種植規(guī)模很小，以色列奇異果的價(jià)格很高，今年早些時(shí)候的價(jià)格達(dá)到了每公斤3歐元。由于需求低，除了秋季時(shí)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出入市以外，價(jià)格穩(wěn)定。

意大利產(chǎn)量下降

意大利是歐洲最大的獼猴桃生產(chǎn)國(guó)以及全球重要的供應(yīng)商。根據(jù)意大利統(tǒng)計(jì)研究所的最新數(shù)據(jù)，意大利2015/16市場(chǎng)年度獼猴桃產(chǎn)量估計(jì)為598559公噸，較2014年增加了18%，這歸功于有利的天氣情況。

意大利是歐洲最大的獼猴桃生產(chǎn)國(guó)以及全球最大供應(yīng)商。2015/16產(chǎn)量的增加歸功于有利的天氣情況，并將有望產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。2015年意大利的注冊(cè)獼猴桃種植區(qū)面積比2014年增長(zhǎng)10%，預(yù)計(jì)幾年內(nèi)將持續(xù)增長(zhǎng)。拉齊奧、皮埃蒙特、艾米利亞羅馬涅和威尼托是意大利最優(yōu)質(zhì)的獼猴桃產(chǎn)地，海沃德（Hayward）是最常見的種植品種。近80%的意大利獼猴桃用于出口。獼猴桃的實(shí)際銷售季是從每年11月到次年5月。

本季自圣誕節(jié)以來(lái)達(dá)到了高峰。季初時(shí)的行情比去年好，部分原因是供應(yīng)量較小。產(chǎn)量下降了22％，頭幾個(gè)月的銷量不錯(cuò)。大多數(shù)奇異果用于海運(yùn)出口。

雖然皮埃蒙特奇異果的種植面積增長(zhǎng)了1％，但比去年減少了11％。冰雹導(dǎo)致了產(chǎn)量的減少。盡管供應(yīng)量較低，但需求并未增加，同時(shí)因?yàn)閮r(jià)格上漲，導(dǎo)致市場(chǎng)運(yùn)作緩慢。由于許多歐洲國(guó)家的產(chǎn)量較低，出口商對(duì)銷售持謹(jǐn)慎態(tài)度，并對(duì)價(jià)格進(jìn)行投機(jī)。

威尼托和維羅納的產(chǎn)量顯著下降，種植面積與2015年相比減少了22％，銷售量下降了14％。艾米利亞-羅馬涅地區(qū)的種植面積保持穩(wěn)定，但由于單產(chǎn)量下降，產(chǎn)量下降了19％。據(jù)一位貿(mào)易商稱，12月下旬時(shí)冷庫(kù)中的水果比往年少了26％。

希臘和新西蘭出口商的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致意大利市場(chǎng)上的價(jià)格呈下降趨勢(shì)，意大利生產(chǎn)商正在尋求出口機(jī)會(huì)。出口市場(chǎng)包括臺(tái)灣、中國(guó)、澳大利亞、巴西、美國(guó)和加拿大。亞洲和澳大利亞市場(chǎng)的需求量很大。在歐洲，英國(guó)、斯堪的納維亞和德國(guó)的需求正在上升。

由于單產(chǎn)量較低，拉齊奧奇異果的產(chǎn)量降低了34％。雖然種植面積增長(zhǎng)了5％，但這僅能部分抵消損失。雖然價(jià)格不錯(cuò)，但一個(gè)出口商解釋說(shuō)，他們不急于出售。意大利市場(chǎng)上仍有希臘的供應(yīng)，該出口商希望希臘供應(yīng)停止后市場(chǎng)條件將有所改善。據(jù)稱，卡拉布里亞、坎帕尼亞和巴西利卡塔的損失約為30％，這些地區(qū)的種植面積仍在增加。

2016年的總產(chǎn)量為448000噸，其中29500噸為Gold（與2015年相比增加了29％），其他為綠色品種，下降了24％。

意大利主要出口到德國(guó)、西班牙、法國(guó)和美國(guó)。這些主要目的市場(chǎng)分別占了出口總額的16.5%、13.3%、8.3%和6.7%。2014/15年度意大利進(jìn)口了45334公噸獼猴桃，主要來(lái)自智利、新西蘭和希臘，分別占進(jìn)口總額的35%、34%和10%。

希臘產(chǎn)量巨大

希臘獼猴桃品種以綠果為主，還有一種黃色的品種叫做Soreli，現(xiàn)在的量很少，不過未來(lái)產(chǎn)量有望增加。希臘是歐洲重要的獼猴桃產(chǎn)地，年產(chǎn)量約為170,000噸。對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的看法，Kolios先生表示，“每年都是特別的一年。到目前為止我們是滿意的”，并期待通過質(zhì)量來(lái)打響品牌知名度。

根一位貿(mào)易商稱，希臘的冷庫(kù)里存有大量奇異果。許多國(guó)家對(duì)奇異果都有著很大的需求。本季奇異果的質(zhì)量有所下降。歐洲國(guó)家往往喜歡進(jìn)口希臘奇異果，因?yàn)槠鋬r(jià)格較低。希臘繼續(xù)投資擴(kuò)大奇異果的種植規(guī)模，在失去俄羅斯后，該國(guó)正成為歐洲市場(chǎng)的一個(gè)重要的參與者。本季將在3月結(jié)束，這一期間預(yù)計(jì)價(jià)格將有所增加。

西班牙產(chǎn)量有所下降

西班牙本季的產(chǎn)量下降了20％。正常年份的產(chǎn)量通常為1500萬(wàn)公斤，但本季的產(chǎn)量?jī)H為1200萬(wàn)公斤。每年的消費(fèi)量約為9萬(wàn)噸，因此，意大利、法國(guó)、希臘和葡萄牙的進(jìn)口奇異果補(bǔ)充了當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)出。

與上季相比，奇異果的規(guī)格更大。因此，規(guī)格較小的奇異果的價(jià)格已上漲了40%至50％。中等規(guī)格的奇異果的產(chǎn)量增加了10%至15％。由于價(jià)格較高，消費(fèi)量有所下降，但由于產(chǎn)量有所下降，貿(mào)易商對(duì)此并不在意。

法國(guó)奇異果季開端良好
奧斯卡的奇異果季于兩個(gè)月前開始，將持續(xù)四個(gè)月。一位貿(mào)易商稱，他們對(duì)本季的開端感到滿意。12月份不是高峰期，因?yàn)榧雅嫒詫⒋罅科娈惞麕胧袌?chǎng)。由于之前奇異果的糖度水平令人失望，本季比往年晚了十天開始。延遲開季導(dǎo)致本季將比正常產(chǎn)季長(zhǎng)一些。法國(guó)試圖在高端市場(chǎng)上出售奇異果。近年來(lái)，希臘以低價(jià)出口奇異果。出口美國(guó)的法國(guó)奇異果沒有吸引力，因?yàn)閮r(jià)格較高。該國(guó)的歐洲以外出口市場(chǎng)包括越南、中國(guó)和韓國(guó)。

荷蘭：對(duì)奇異果需求較低，
但價(jià)格保持穩(wěn)定
荷蘭進(jìn)口商指出，奇異果的供應(yīng)有限。一般而言，希臘奇異果比意大利奇異果受歡迎，僅因?yàn)樗鼈兏阋?。荷蘭的再出口目的地主要集中在東歐地區(qū)。圣誕節(jié)前夕，由于希臘罷工，無(wú)法發(fā)貨，有人擔(dān)心會(huì)遇到供應(yīng)短缺問題，但問題已解決。目前的需求令人失望，但價(jià)格保持在合理水平，大規(guī)格產(chǎn)品的價(jià)格為9至10.50歐元。預(yù)計(jì)價(jià)格水平將在5月中旬季末時(shí)穩(wěn)定下來(lái)。

比利時(shí)：佳沛進(jìn)口季進(jìn)展順利
新西蘭奇異果季已結(jié)束，佳沛的水果已完全售罄?！敖灰咨态F(xiàn)在正在出售最后一批存貨，但存貨的數(shù)量很小。我們已無(wú)縫地過渡到歐洲綠色奇異果季，并將在未來(lái)幾個(gè)月專注于這個(gè)市場(chǎng)。預(yù)計(jì)這些奇異果的供應(yīng)量與去年相似。”

歐洲SunGold季已結(jié)束，表現(xiàn)良好。“兩個(gè)奇異果季之間有著良好的過渡，而且市場(chǎng)上對(duì)Sungold的信任度非常高。每個(gè)人都已在翹首期盼下一個(gè)新西蘭奇異果季，其應(yīng)從4月下旬開始?！彪m然該公司對(duì)銷售結(jié)果感到滿意，但若SunGold的產(chǎn)量再高一點(diǎn)會(huì)更好。

智利奇異果季預(yù)計(jì)提早開始
本季比平常晚開季。由于歐洲市場(chǎng)的供應(yīng)量增加，出口商正在尋找其他目的地。通常情況下，產(chǎn)出的50％用于歐洲市場(chǎng)，但本季只有37％到達(dá)該目的地。中國(guó)是一個(gè)不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)，增長(zhǎng)率為154％。下季將于3月中旬開始，早于正常水平，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將保持穩(wěn)定。

阿根廷尋求出口
阿根廷的奇異果種植面積正在不斷增加。種植商在該市場(chǎng)看到了巨大潛力。目前產(chǎn)出針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但種植商有著未來(lái)的出口計(jì)劃。最近的天氣變化對(duì)奇異果也有好處。

2019年2020年2022年我國(guó)進(jìn)口獼猴桃連創(chuàng)新高。

▲獼猴桃花粉

▲獼猴桃苗

▲紅心獼猴桃修剪

▲gold Kiwifruit plant

▲有機(jī)獼猴桃

▲sungold g3 kiwifruit packing