大家好！秋天來了，正是獼猴桃盛產(chǎn)的時節(jié)，今日小編就來給大家說一說小編最喜愛的水果獼猴桃。獼猴桃可以說是一種營養(yǎng)價值極高的水果，富含有豐富的維生素、纖維素、葉酸以及各種微量元素等等營養(yǎng)元素，而且它質(zhì)地柔軟，口感酸甜，十分美味。
（獼猴桃果園）
一直以來都是小編的最愛，只不過它的價格稍微有點小貴，一般都是十塊錢起步。接下來小編就給大家分享一下如何才能夠挑選到甜甜的獼猴桃，只需要看一眼這個位置就能夠輕松的明白了，真的是一挑一個準哦，這個方法還是果農(nóng)老伯悄悄告訴我的，只要是好東西小編就喜歡與人分享，那么我們一起來看看吧。
（本文配圖為新西蘭金三陽光金果）
1、看獼猴桃的果臍
首先呢我們需要先來看看獼猴桃的果期，也就是我們所說的獼猴桃的公母之分，那么他們到底是如何區(qū)分開來的呢？公的獼猴桃的果蒂看起來就跟鴨子的嘴巴似的扁扁的，它的果期是比較粗的，口感就沒有那么好，吃起來會有些酸酸的，味道沒有那么好。
（貴州獼猴桃采摘）
而母的獼猴桃看起來果蒂則是尖尖的，跟小鳥的嘴巴是非常相似的，而且是靠著中間聚攏的，看上去它的果期也是小小的，就足以說明這樣的獼猴桃看起來是自然生長自然成熟的，口感比較香甜，質(zhì)地柔軟細膩，十分美味。說了這么多，你知道了公的獼猴桃和母的獼猴桃之間的區(qū)別了么？在挑選獼猴桃的時候相信你的心中早已有所定奪。
▲Photo of kiwi pollen processing plant in New Zealand
（獼猴桃苗）
（獼猴桃花粉價格）
▲本文配圖為四川有機獼猴桃采摘認養(yǎng)
（新西蘭陽光金果獼猴桃）
（獼猴桃采摘）
2、看獼猴桃的顏色
只要是買過獼猴桃的朋友應(yīng)該都有注意到有些獼猴桃的顏色也是有一些區(qū)別的，要是獼猴桃的顏色看上去比較青的，那是因為它沒能受到充足的陽光照射，也說明了這樣的獼猴桃是在還沒有成熟的情況下就被采摘下來了。與之相反的是獼猴桃的顏色看起來是土黃色的，那說明了它是在陽光充足的照射下自然生長發(fā)育成熟的，吃起來口感也是比較清香，而且質(zhì)地柔軟，味道香甜可口。
（獼猴桃花粉）
3、看獼猴桃的底部
在挑選獼猴桃的時候我們應(yīng)該還要注意觀看獼猴桃的底部，如果說獼猴桃整體的顏色是呈土黃色的，二獼猴桃底部的顏色看上去都是淡綠色的，這是由于獼猴桃的底部是與葉子連接在一起的，所以看起來就稍微有點青。
要是我們再購買獼猴桃的時候看到它的底部顏色比較深或者是有點黑的話就不建議大家選購了，這樣的獼猴桃已經(jīng)是放置了很長的時間了不再新鮮了，這樣的獼猴桃吃起來口感比較差，感覺它的質(zhì)地有點渣渣的。
（紅心獼猴桃價格多少錢一斤）
4、用手感受獼猴桃
這最后一點呢就是我們可以上手去看看獼猴桃的質(zhì)地如何，上手捏一捏能感覺得到它是飽滿且富有彈性的，通常這樣的獼猴桃是新鮮且成熟程度比較好的獼猴桃。相反的是要是我們用手捏一捏，手感硬邦邦的還捏不動，就說明這樣的獼猴桃還沒有成熟，這樣的獼猴桃買回來還需要存放一段時間才可以吃。
而那些不新鮮的獼猴桃用手去按壓能夠明顯感覺得到它是沒有彈性、軟塌塌的并且不會發(fā)生回彈的現(xiàn)象也不建議大家購買了。
（貴州有機獼猴桃）
總結(jié)：今日小編給大家分享的是如何挑選到優(yōu)質(zhì)新鮮的獼猴桃，主要通過獼猴桃的顏色、果期、底部以及用手捏一捏獼猴桃這四點來挑選出個頭比較適中的獼猴桃。你記住了嗎？
其實上述文章介紹獼猴桃甜不甜的區(qū)分方式完全不靠譜，沒有任何參考意義。
（貴州本地獼猴桃品種）
▲kiwifruit▲
▲redkiwifruit獼猴桃▲
（獼猴桃苗）
（獼猴桃花粉）
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