2017年3月23日，在南半球的新西蘭，第一批84萬托盤（約1050噸）的黃心陽光金果獼猴桃被裝在Asian Adonis號貨輪上，而它的目的地就是中國上海。貨輪攜帶本產(chǎn)季的第一批獼猴桃貨物的一部分，向中國市場航行。惡劣的天氣并沒有給獼猴桃的豐收造成影響，新西蘭佳沛正在準(zhǔn)備本產(chǎn)季的第一批至海外的出貨。
往年第一艘出口獼猴桃的貨輪目的地都是日本，而今年打破了這一近20年的傳統(tǒng)，由此也標(biāo)志著佳沛對中國市場的重視，中國和日本成為了佳沛在全球最大的兩個市場，新西蘭佳沛的全球銷售和營銷總裁Dan Mathieson表示。到2020年，中國將是超過日本的最大的單一市場，預(yù)計將占到總銷售份額的22%（中國的吃貨發(fā)言權(quán)越來越大了）。
新西蘭的氣候與我國的氣候恰好相反，現(xiàn)在新西蘭獼猴桃正值豐收季節(jié)，而國產(chǎn)獼猴桃才進(jìn)入發(fā)芽長葉，距離上市還有五六個月。而當(dāng)國產(chǎn)獼猴桃上市的時候，新西蘭獼猴桃果園進(jìn)入修剪季節(jié)。
佳沛奇異果從1999年進(jìn)入中國市場開始，佳沛公司中國區(qū)的銷量占比已經(jīng)從當(dāng)初的2%上升到18%，達(dá)到目前的近8萬噸（最新數(shù)據(jù)已經(jīng)突破了14萬噸的進(jìn)口量），佳沛逐漸成為中國中產(chǎn)階級家庭耳熟能詳?shù)囊粋€水果品牌。不斷降低的中國關(guān)稅是促使奇異果大面積“海歸”的一個重要因素。
新西蘭佳沛首席運(yùn)營官Simon Limmer說，繼上個產(chǎn)季的129萬盤的最高收成記錄后，本產(chǎn)季的作物量創(chuàng)下了第二高記錄。綠色獼猴桃的產(chǎn)量將低于去年，但陽光金果繼續(xù)表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長。果實(shí)大小良好，糖度水平也保持良好。
Limmer說，隨著在2012年種植的黃金獼猴桃品種的繞藤已經(jīng)完全成熟，獼猴桃的增長在未來幾年將繼續(xù)。Mathieson說，佳沛奇異果今年將在59個國家銷售，計劃的合作增加了營銷量。
新西蘭奇異果生長在有著“白云之鄉(xiāng)”美譽(yù)之稱的新西蘭，它對種植的條件極為嚴(yán)苛，必須同時滿足肥沃的火山灰土壤、全年日照大于2400小時，降水在2000毫米等條件才允許種植。
在種植期間，新西蘭農(nóng)業(yè)部會交替對果實(shí)進(jìn)行病蟲害抽檢。而到了每年的收獲季,奇異果需通過各種嚴(yán)格的檢測，確保果實(shí)能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)甜度，成熟度方可采摘，過輕過重或表皮破損的果子都將淘汰。
嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)造就了高品質(zhì)的奇異果。外觀上，它有渾圓的身體，古銅色外皮下包裹著清新綠色的果肉，乳白色的果心和芝麻般黑色種子以及濃郁清爽的香氣，讓人望眼欲穿。
口感上，它獨(dú)具多層次的香甜，融合香瓜的清新爽甜、水蜜桃的細(xì)膩濃郁、柑橘的鮮甜多汁，口感清新爽滑，讓人無法抗拒。
佳沛向中國出口的獼猴桃有兩類，一類是黃心的陽光金果，在國內(nèi)的零售價一般是5-10元/個；一類是綠心的綠果，在國內(nèi)的售價一般是3-5元/個。佳沛首席運(yùn)營官Simon Limmer表示現(xiàn)在新西蘭的有更多的陽光金果果樹開始成熟結(jié)果，其產(chǎn)量將持續(xù)增長。而綠果在去年產(chǎn)量創(chuàng)紀(jì)錄后，預(yù)計今年產(chǎn)量將有所回落。
隨著新西蘭獼猴桃產(chǎn)能不斷提升，佳沛正在為開設(shè)兩家辦事處做出銷售和營銷方面的努力，一處是下周將在迪拜開設(shè)的有三名員工的辦事處，另一處是兩個月后在洛杉磯開設(shè)的有十名員工的辦事處。同時，KPMG的農(nóng)業(yè)全球主管Ian Proudfoot預(yù)測，獼猴桃產(chǎn)業(yè)可能在下一個十年內(nèi)成長成為一個價值100億美元的產(chǎn)業(yè)。新西蘭佳沛更謹(jǐn)慎地說，目前到2025年的銷售額目標(biāo)是45億美元。上個產(chǎn)季的銷售收入總額為19億美元，比前一個產(chǎn)季增長了21%。
2008年4月，新西蘭成為首個與中國簽署自由貿(mào)易協(xié)定的發(fā)達(dá)國家，新方承諾在2016年1月1日前取消全部自華進(jìn)口產(chǎn)品關(guān)稅，中方承諾將在2019年1月1日前取消絕大部分自新西蘭進(jìn)口的產(chǎn)品關(guān)稅。根據(jù)這份涵蓋了貨物貿(mào)易、服務(wù)貿(mào)易、投資等諸多領(lǐng)域的協(xié)定，中國大幅降低從新西蘭進(jìn)口的水果關(guān)稅。其中奇異果的關(guān)稅原為20%，自2008年起每年降低2%左右，直到2016年最終實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。
自貿(mào)協(xié)定的簽署為兩國企業(yè)拓展合作空間、提高競爭力、實(shí)現(xiàn)共贏打開了大門。雙方的消費(fèi)者也能以更便宜的價格享受到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
不可否認(rèn)，佳沛為全球獼猴桃的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，其營銷宣傳讓世界上更多的消費(fèi)者知道獼猴桃的營養(yǎng)，品嘗到獼猴桃的美味，這一點(diǎn)讓作為世界獼猴桃源產(chǎn)區(qū)的中國都感到些許慚愧。很多國內(nèi)消費(fèi)者甚至還以為獼猴桃是從外國引進(jìn)過來的。
▲紅心獼猴桃果園
▲獼猴桃苗
▲Golden kiwifruit
▲Golden kiwifruit
▲Red heart kiwifruit
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