授粉是一種植物結(jié)成果實(shí)必經(jīng)的過(guò)程，花粉從花藥到柱頭的移動(dòng)過(guò)程叫做授粉。當(dāng)前商業(yè)種植的獼猴桃品種都是嚴(yán)格的雌雄異株，雄株子房退化不能膨大結(jié)成果實(shí)，雌株雄蕊退化花粉沒(méi)有活力，需要將雄株的花粉移動(dòng)到雌株的花柱才能完成授粉受精，才能結(jié)出果實(shí)。根據(jù)植物的授粉方式不同，可分為自然授粉和人工輔助授粉兩類。自然授粉又分為風(fēng)媒、蟲(chóng)媒水媒、鳥(niǎo)媒等。
獼猴桃花粉粒大而粘重，靠風(fēng)力傳播的距離有限。授粉后，花粉在花柱上萌發(fā)形成花粉管，花粉管沿著花柱向子房延伸，通過(guò)受精形成種子，受精后的種子能提供生長(zhǎng)刺激素，刺激果實(shí)的生長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)的膨大?；ㄖ?1～41枚，授粉后萎蔫，授粉不完全的果實(shí)胚囊內(nèi)不形成種子，造成果實(shí)畸形甚至落果。
授粉是獼猴桃種植管理的重要環(huán)節(jié)之一，直接決定產(chǎn)量和質(zhì)量。良好的授粉既能增加果實(shí)數(shù)量、單果重（大?。?，又能減少畸形果、提高商品果率。通過(guò)調(diào)查，人工輔助授粉可增產(chǎn)10%。
（獼猴桃花粉怎么授粉）
一、當(dāng)前生產(chǎn)管理中存在的問(wèn)題：
1、過(guò)度依賴自然授粉，不進(jìn)行人工輔助授粉
為了追求產(chǎn)量，盲目擴(kuò)大雌雄株比例，減少雄株數(shù)量，花粉量不足；園區(qū)大量使用除草劑、殺蟲(chóng)劑，破壞了生態(tài)環(huán)境，園內(nèi)如蝶類、蛾類等昆蟲(chóng)數(shù)量大幅減少；花期遇上寒流、連續(xù)陰雨、干熱風(fēng)等不利于自然授粉的惡劣天氣。
2、雄株輕剪，樹(shù)勢(shì)衰弱且花粉質(zhì)量差
為了增加雄花數(shù)量，冬季修剪時(shí)雄株
輕剪甚至不修剪，花后雄株當(dāng)年任務(wù)完成而疏于管理，造成雄株短縮枝多、花蕾小、花粉量少、花粉質(zhì)量差。
3、不科學(xué)地制粉，花粉質(zhì)量參差不齊
采集雄花蕾過(guò)早，花粉沒(méi)有充分成熟不具備受精的能力，采集過(guò)晚，大部分花粉已飄散；收集的花藥置于烈日下曝曬或過(guò)高的烘烤溫度導(dǎo)致花粉活力下降甚至沒(méi)有活力；收集的花藥燒烤時(shí)間不足，出粉量小。
4、授粉時(shí)機(jī)不恰當(dāng)
因制粉采集了大量雄株“鈴鐺”花，園內(nèi)極少雄花開(kāi)放，開(kāi)花后漏授或數(shù)日不進(jìn)行授粉；在氣溫較高(≥30℃)、空氣濕度低的午后。
1、合理配置雌雄株
雌雄株比例8～10 : 1，均勻分布在園內(nèi)；集中栽培部分雄株供采花制粉用。
2、花期禁止噴灑殺蟲(chóng)劑
園區(qū)懸掛頻振式殺蟲(chóng)燈、黃板、藍(lán)板進(jìn)行物理誘殺害蟲(chóng)，減少殺蟲(chóng)劑的使用并杜絕花期噴灑殺蟲(chóng)劑，增加有益昆蟲(chóng)數(shù)量
3、果園放蜂
花期全園噴灑白糖水，在果園內(nèi)進(jìn)行放蜂活動(dòng)，可選擇蜜蜂、壁蜂、雄蜂等。
4、科學(xué)制粉
采集含苞待放的“鈴鐺”花，用剪刀或剝花機(jī)收集花藥，將花藥置于溫度在25～28℃之間、相對(duì)濕度小于85%的環(huán)境中，厚度不要超過(guò)0.3cm ，8～16小時(shí)即可制成干花藥，密封待用。
采集含苞待放的鈴鐺花
5正確的授粉時(shí)機(jī)
花開(kāi)2天內(nèi)，花柱上分泌有黏液時(shí)（一般情況下，晴天天亮?xí)r至上午11點(diǎn)，陰天全天均可）。
6、科學(xué)的授粉方式
人工點(diǎn)授：用雞絨毛、兔毛、香煙過(guò)濾咀等制成授粉筆，將授粉筆輕輕插入干花藥中輕微轉(zhuǎn)動(dòng)一下，在剛剛開(kāi)放的雌株鮮花雌蕊柱頭上橫向輕輕劃1～2下（切忌戳傷花柱），蘸取1次干花藥可授5～7朵花，建議每人3支授粉筆，輪換使用。
機(jī)械干粉授粉：此法大量節(jié)省人工且不受清晨露水影響，只能使用純花粉，不能使用干花藥。將干花藥過(guò)篩，制成純花粉或直接購(gòu)買商品純花粉，純花粉容易粘結(jié)成塊，不易散開(kāi)，根據(jù)花粉活力加入準(zhǔn)備好的石松子粉（粉紅色）、石墨粉等增量劑，使其分散均勻且節(jié)約花粉用量，1份純花粉加2～3份增量劑（視花粉發(fā)芽率而定），經(jīng)充分拌勻混合，裝入手動(dòng)或電動(dòng)噴粉器中，對(duì)著盛開(kāi)的花朵均勻噴布，可間隔1天噴1次。
原創(chuàng)文字作者：徐子鴻 蒲江縣獼猴桃協(xié)會(huì) 所有圖片來(lái)源處蒲江獼猴桃網(wǎng) 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明
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