▲獼猴桃參觀
▲紅心獼猴桃花粉
▲獼猴桃冷藏庫
▲東紅獼猴桃苗
▲sungold g3 kiwifruit vine
入伏后，天氣變幻莫測，高溫、多雨成為鮮明的天氣特征。這個時候，獼猴桃正處于生長發(fā)育的關鍵時期，尤其是7月下旬至8月，獼猴桃果實膨大速度減緩，養(yǎng)分積累加速，花芽分化和枝條木質化程度加快……
但在管理中，很多果農不注意方法，往往給獼猴桃生長造成嚴重影響，使熱害、澇害、肥害、病蟲害等層出不窮。高溫干旱天氣，科學管理獼猴桃能有效促進果實壯大。本期專題，從養(yǎng)護、管理、水肥、植保四個方面為果農進行科普，以供參考借鑒。
【養(yǎng)護篇】
高溫逢雨防熱再防水
持續(xù)高溫，謹防獼猴桃熱害
夏季高溫持續(xù)，是熱害高發(fā)期。葉片日灼、果實日灼、弱樹落葉等熱害綜合癥狀較為明顯，預防熱害發(fā)生要做到：
兩個謹慎
一是謹慎施肥，特別是地面集中施用復合肥，最易發(fā)生肥害；
二是謹慎噴藥，尤其是乳油劑農藥，此時常規(guī)濃度的噴藥，容易導致藥害。
（紅肉獼猴桃苗）
三個注意
一是不能鋤草割草，保持果園生草狀態(tài)，減少地面裸露；
二是不能旋地中耕，任何對地表毛細根破壞都會加快熱害的發(fā)生；
三是不能疏枝剪枝，保持適當?shù)娜~幕層，增加園區(qū)樹冠覆蓋度，緩解熱害發(fā)生，高溫結束后才能進行疏剪等工作。
兩個必需
一是園區(qū)土壤必需保證70%以上含水量，灌溉噴水是最基本的防熱措施；
二是樹盤覆蓋，對新栽樹及未封行幼齡樹、園區(qū)部分弱樹進行樹盤覆草，可保墑。
突遇暴雨，獼猴桃抓緊補救
清理果園
一是扶正果樹、架樁，根系裸露的果樹及時用新土培護；
二是清除園區(qū)廂面、廂溝內的淤泥和亂石，并疏通果園內外溝渠，加強園內排水；
三是修復損毀的架材。疏理枝蔓，使受損植株重新上架；
四是剪除斷、損枝葉。被雨水持續(xù)浸泡48小時以上的植株，要疏除部分果實；
五是被洪水淹沒過的套袋果，應及時解除紙袋。
【管理篇】
工序幾道道，個個都重要
嫁接 高接死頭的，應補接，利用硬化新枝，枝接、劈接，帶木質芽接，接后不剪原品種枝，不抽發(fā)，避免抽出隔芽，冬季遇低溫凍干新發(fā)嫩芽。
修剪 剪除并生枝和過密枝，病蟲枝，以疏為主，不可短截。尤其秦美品種易發(fā)新枝，不可強行短截。徒長枝無空間疏掉，有空間保留，以達到通風透光，有利果實生長，減少桑盾蚧，灰霉病發(fā)生的目的。
綁蔓 此期綁蔓，新梢不可交叉綁縛，除少數(shù)需要直立綁縛外，一般均應傾斜綁扎，以緩和生長勢。綁蔓不能太松，以防風吹葉摩，造成果實變黑，但新梢處也不能太緊，否則不利新梢加粗生長。
摘心 應摘除長梢最前端嫩芽，防止反卷。但需注意：8月中旬后一般不再摘心，否則易刺激飽滿芽在秋季萌發(fā)，影響來年生長、結果。
行間種草 品種以紅白三葉草或苜蓿為主，用來改良土壤，提高土壤有機質含量。畝種量：紅白三葉草0.5~1斤，撒種淺蓋，出苗后輕放肥涂雜草，明年花蕾期刈割，翻壓樹盤下。
【水肥篇】
有水有肥，營養(yǎng)全面
水隨土走，科學限量
獼猴桃種植的土壤性質不同，需水量也就不同，可根據(jù)田間最大持水量進行判斷（保水能力砂土小，壤土居中，粘土最大）。
通常來說砂土到粘土的田間持水量在25%～35%時，用手控土壤就會有些干；當田間最大持水量在60%～80%時，用手控潮濕又能散開，土壤內含水量最為合適。
獼猴桃田間土壤持水量在50%以下，在20厘米范圍均是這種水平時，就需要灌水。
種在壤土上的獼猴桃用手控土壤，一控成團，一松就散開；在粘重土壤上種獼猴桃，手控土壤成團，手抓后擠壓土壤時有裂縫，說明土壤持水量在50%左右，葉片不僅在中午暴曬下萎蔫，強光過后仍萎蔫，就說明已缺水，必須要進行灌水。
施肥當合理，用時有配方
追肥配比及用量
壯果肥施肥原則一般為中氮低磷高鉀配方肥和生物有機肥配合施用。該期減少氮肥用量，可以使獼猴桃果實按期著色，增強枝條木質化程度，促進陽光金果果樹安全越冬。適量增施鉀肥，可促進光合產物即：糖分的轉化和運輸，增加果實重量，促進果實著色，提高獼猴桃果實品質和耐貯性;同時，可使枝條增粗，加速枝條生長和成熟，增強金三獼猴桃樹體的抗凍害能力。
施肥方法有兩種
放射狀溝施：以主干為中心，在獼猴桃樹冠投影三分之二以外，即：距主桿60～80厘米處向外挖放射狀溝4～6條，寬30厘米，深15～20厘米。將肥、土混合后施入溝內。
穴施：在獼猴桃樹冠下距主干80～100厘米外挖深15厘米、直徑30～40厘米的穴，每株樹兩側各挖2～3個穴，將肥料施入。
【植保篇】
病蟲類型多，防治靠綜合
由于缺鐵性、根腐病、負載量過大，單一化學肥料施用土壤板結，長期潮濕根腐爛等引起黃化，因此，當前獼猴桃主要應防治黃化病。同時，還要注意灰霉病、褐斑病、梨圓蚧、桑盾蚧、紅蜘蛛等病蟲害的防治。
綜合防治：利用修剪，通風透光，不利以上病蟲生活環(huán)境，減少繁殖代數(shù)，施肥壯樹，增強樹體抗性和免疫力，病蟲發(fā)生就少。
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