2018年獼猴桃市場價格上躥下跳，上下波動非常大，早起的部分受水淹的紅心獼猴桃價格只有四元多，采收期剛過半，價格就開始上漲了，入凍庫后的價格更是上漲一倍左右。
▲G3獼猴桃花粉
▲陽光金果獼猴桃
▲獼猴桃收獲
眼下正是我國獼猴桃大量上市期，在一些主產(chǎn)區(qū)，紅陽等早熟品種早已上市，徐香、翠香等中熟品種也接近采摘尾期，黃金果、金艷、海沃德等晚熟品種也即將迎來采摘期。今年獼猴桃市場行情如何？未來將如何發(fā)展？記者進行了采訪。
價格前低后高 如坐“過山車”
310國道上，一輛輛運桃大貨車奔馳著；田間小路上、桃園里，農(nóng)用機動三輪車顛簸著；果農(nóng)們樂呵呵地把一箱箱桃子裝上客商的大貨車，豐收的喜悅洋溢在一張張笑臉上.....這是記者近日在秦嶺北麓的眉縣看到的搶收搶運獼猴桃的豐收景象。
10月1日，記者來到陜西省楊凌示范區(qū)曹新莊村果品交易市場，見到了正在擺攤售賣獼猴桃的村民曹建濤。曹建濤說，他家種了4畝果子，以華優(yōu)、徐香和海沃德為主。由于前期遭受凍害，減產(chǎn)了三分之一，價格也是前低后高。以徐香為例，9月初每斤價格只有3元左右，但中秋和國慶節(jié)期間，一斤可以賣到4元，但每斤價格比起去年同期還是少了1元。
在我國獼猴桃主產(chǎn)區(qū)陜西眉縣，不光價格由低見漲，還出現(xiàn)了眾多客商清園搶桃的場景。眉縣是獼猴桃的最佳優(yōu)生區(qū)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民親切地稱獼猴桃是眉縣農(nóng)民致富的“金蛋蛋”“錢串串”?！翱糠N東紅獼猴桃，我家確實受益啦！舊房拆了，蓋了二層樓房，還有了兩輛小汽車。俺村家家都有樓房和小汽車，有的還好幾輛車呢！”正裝車的果農(nóng)陳海周抑制不住內(nèi)心的喜悅。他家8畝桃園去年掙了11萬多元。
地處關(guān)中平原西部的眉縣，
多因素導(dǎo)致 價格低于去年
記者在采訪中了解到，眼下上市的獼猴桃越來越多，但與去年同期相比，價格均下跌明顯。如四川早上市的紅心獼猴桃價格普遍比去年同期低了20%左右，陜西徐香獼猴桃價格比去年偏低30%左右，收購進度也不快。
據(jù)陜西省楊凌示范區(qū)獼猴桃協(xié)會副會長、陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心技術(shù)指導(dǎo)老師李宏濤介紹，今年獼猴桃價格整體下跌的原因有三點。首先，雖然傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)受災(zāi)減產(chǎn)，但新興產(chǎn)區(qū)掛果量得到增長，獼猴桃總量基本持平。
其次，受災(zāi)害和果農(nóng)管理技術(shù)不高的制約，市場優(yōu)質(zhì)果稀缺，低質(zhì)量果的價格自然不會高。最重要的是，前兩年獼猴桃消費市場不理性，價格出現(xiàn)了虛高，如今的價格是理性的回歸。
科學(xué)管理 實現(xiàn)優(yōu)果優(yōu)價
全國桃價低于去年，收購進度遲緩，為何局地還會出現(xiàn)搶桃現(xiàn)象？常年在陜西眉縣、周至縣收購獼猴桃的水果經(jīng)銷商張大龍分析，去年獼猴桃價格前低后高，令許多客商損失慘重；今年前期客商普遍不看好行情，遲遲不下手收桃。但最近幾天，眉縣、周至縣都舉辦了獼猴桃大會，國慶、中秋節(jié)拉動了消費需求，電商銷量也比去年翻翻，但這些地區(qū)優(yōu)果數(shù)量有限，看到利好的客商便搶占商機前來收購。
齊鎮(zhèn)齊鎮(zhèn)村共17個組，栽種獼猴桃7000多畝。在齊眉路上，幾個果農(nóng)正往一輛貨車上裝桃。果農(nóng)嚴明科說他今年賣了4萬多元，正尋思著買輛小汽車，全組人已經(jīng)有30多輛小汽車了。劉長林是曲興村的果農(nóng)，種了5.5畝桃子。他說，2.5畝“徐香”已賣完了，只剩下還沒有成熟的3畝“海沃德”。
張大龍說，客商搶桃，會令價格出現(xiàn)階段性虛高和早采入庫等行為，擾亂了市場秩序。早采果出庫后無法保證品質(zhì)，給后期帶來滯銷隱患。建議果農(nóng)們要有行業(yè)自覺意識，應(yīng)等待果品成熟、達到入庫標準后再采摘；客商在收購果品時，應(yīng)按照不同品種、不同商品果等級給出合理價位，引導(dǎo)市場實現(xiàn)優(yōu)果優(yōu)價。
對于接下來的市場行情，李宏濤說，獼猴桃市場有個無形的周期，往往是一年先低后高，一年先高后低。今冬明春，優(yōu)質(zhì)獼猴桃總量有限，價格或?qū)⒆吒?。長期來說，如今我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐步趨于規(guī)范，市場回歸理性，所以果農(nóng)必須不斷學(xué)習(xí)提升，合理搭配新品種，科學(xué)管理，降低作務(wù)成本，實現(xiàn)提質(zhì)增效。
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