紅心獼猴桃被人們稱(chēng)為了是人間鮮果，也有的人把它稱(chēng)為了果中之王，維c之王，從這些昵稱(chēng)當(dāng)中我們都能夠看得出來(lái)，紅心的獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這樣的獼猴桃的含鈣量也是特別高，尤其是吃了油后，特別容易被我們?nèi)梭w所吸收，除了這些以外維生素c的含量，更是很高，像這樣的果實(shí)一般是分布在四川蒲江，廣元蒼溪，貴州六盤(pán)水等地區(qū)?？偟膩?lái)說(shuō)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，紅心獼猴桃要優(yōu)于普通的綠心獼猴桃，所以?xún)r(jià)格會(huì)要高一些，所以大家可以根據(jù)自己的需求選擇。但是采摘獼猴桃的話肯定不會(huì)當(dāng)天就吃完的，而獼猴桃的保存期是比較短的，那么我們可以怎么做呢？
1、鮮果低溫冷藏保存
獼猴桃在1°C~5°C下保存時(shí)間更久，可達(dá)3~6個(gè)月之長(zhǎng)。獼猴桃?guī)Щ丶液?，放置在常溫的陰涼處（太?yáng)照射不到的地方時(shí)），大概可以在外面保存兩個(gè)星期。要是放置在冰箱中，可保存二到三個(gè)月。
所以要是想要考慮到時(shí)間長(zhǎng)久的問(wèn)題的話，建議還是放到冰箱冷藏好一點(diǎn)。想拿出來(lái)食用的時(shí)候建議提前3個(gè)小時(shí)拿出來(lái)解凍，使食用時(shí)口感更佳。
1、獼猴桃汁
榨汁相信很多人都不陌生了，基本水果都是可以榨成果汁的，獼猴桃也不例外，而且方法也比較簡(jiǎn)單，直接將獼猴桃去皮丟進(jìn)榨汁機(jī)就可以一鍵榨汁了，新鮮的獼猴桃榨的果汁是非常清爽的，味道酸酸甜甜的，還是非常不錯(cuò)的。
2、獼猴桃沙拉
水果沙拉我們?nèi)粘Ｉ钪幸脖容^常見(jiàn)，可以直接將獼猴桃去皮切片或者切塊，然后加上沙拉醬，如果感覺(jué)單調(diào)，也可以加入不同的水果，吃著水果沙拉，看著自己喜歡的劇，也是非常的愜意呢！
3、獼猴桃果酒
很多水果也是可以制成果酒的，帶有屬于水果的獨(dú)特清香，味道不會(huì)那么的濃烈，獼猴桃也可以制成果酒，而且就的顏色是小清新淺綠，顏值是非常高的，味道非常清爽，回味綿長(zhǎng)。
紅心獼猴桃果酒
4、獼猴桃果醬
果醬的用途還是非常廣的，如果想要保存時(shí)間長(zhǎng)，也可以做成獼猴桃果醬，直接將獼猴桃去皮，然后將果肉切小塊，放入鍋中慢慢的熬，制作方法也是比較簡(jiǎn)單的。
以上就是獼猴桃的多樣吃法了， 你最喜歡哪一種呢？
（有機(jī)紅心獼猴桃價(jià)格多少錢(qián)一斤）
評(píng)論