獼猴桃又名“奇異果”“基維果”“長壽果”“美容果”,因為在世界上消費量最大的前26種水果中,營養(yǎng)最為豐富全面,而享有“水果之王”“世界珍果”之美譽。在發(fā)達國家,獼猴桃是飛行員、宇航員、礦工、高原工作者、運動員、中小學生及老、弱、婦、幼推崇的營養(yǎng)保健食品。
(g3獼猴桃)
一、獼猴桃為什么被譽為“維生素C之冠” ?
維生素C是人體必需的一類營養(yǎng)物質,不能通過人體自身的同化作用合成。缺乏時出現精神沮喪、疲倦無力,嚴重缺乏可引起壞血病。每100g獼猴桃鮮果,含維生素C100-420毫克,比蘋果高20-80倍,比梨高30-140倍,比柑桔高5-10倍,其所含維生素C在人體內利用率高達94%。營養(yǎng)密度大于57.5,幾乎2倍于一個中等大小的橙子。一個成年人一天所需的維生素C量為50-60毫克,每天只要吃一個很小的獼猴桃鮮果或一杯獼猴桃果汁,便可滿足人體對維生素C的需要。
(新西蘭陽光金果)
二、多吃獼猴桃為什么能加速排鉛?
鉛是一種在工業(yè)生產中應用很廣泛的重金屬,同時也是一種可在生物體內蓄積的毒物。使用含鉛農藥后,造成鉛在食物和果蔬上的殘留;環(huán)境、大氣存在含鉛塵埃的污染。
1924年起在汽油加鉛作為防爆劑的廣泛應用,使汽車尾氣含鉛;蓄電池在使用中、塑料、橡膠等在生產中也會排出鉛并污染環(huán)境;使用鉛合金、搪瓷、陶瓷等器具均可導致鉛污染,女士使用的化妝品中也含有大量的鉛,從而造成了世界性的鉛污染。
(獼猴桃苗什么時間栽種幾月份)
鉛中毒的早期表現為一系列神經衰弱的癥狀,繼而出現貧血、腎炎、高血壓和胸部疾病等,嚴重的可導致休克或死亡。據研究,動脈硬化,消化道潰瘍和眼底出血等疾病與鉛中毒有關。
(紅心獼猴桃包裝)
獼猴桃富含維生素C,維生素C能與鉛結合形成溶解度很小的抗壞血酸鉛,并隨糞便排出體外。且獼猴桃富含豐富的果膠,果膠可使腸道的鉛沉淀,減少鉛的吸收。
(獼猴桃花粉)
同時獼猴桃富含有機硒,硒是人體必需的微量元素,與重金屬有很強的親合力,在人體內能與金屬毒物如鉛、鎘、汞、砷等結合成金屬硒蛋白復合物并排出體外,保護肝膽、心臟和造血系統(tǒng)。隨著汽車越來越多,鉛污染對人體的危害越來越嚴重。在政府強制推行無鉛汽油的同時,為了健康,我們不妨主動多吃點獼猴桃。
(陽光金果獼猴桃)
三、為什么獼猴桃能將“大事化小”?
隨著食品營養(yǎng)學的發(fā)展,20世紀70年代以來人們認識到植物食品中的粗纖維對于腸道有很好的保健作用和促進功能,能預防若干種疾病如便秘,炎癥、痔瘡、結腸癌、心血管病、糖尿病等,大大有益于身體,被稱為“第六營養(yǎng)元素”。
(佳沛營養(yǎng)缽種植的陽光金果苗)
粗纖維能刺激腸道蠕動,加速腸內廢物清除,降低腸道中硫化物、糞臭素等致癌物質的重吸收,促進排便;粗纖維不溶于水,能降低血液中脂類物如膽固醇,防止動脈粥樣化、心血管疾病等。獼猴桃中所含纖維量大、質佳,出乎人們的意料之外,被美國食品與藥物管理局(FDA)認為是最優(yōu)異的食用纖維源。其粗纖維平均為1800mg/100g,3倍于一杯切碎的芹菜。每140g獼猴桃的纖維量相當于大多數谷類食物所含纖維量的5-25倍。醫(yī)學上作用更重要的食用纖維在獼猴桃花粉中的含量遠遠大于一般的蔬菜和各類作物。
“一天不大便等于吸三包香煙”。大便是常人每天的大事,一天不大便,就是大問題了。因為包括一日三餐的米飯、饅頭、豬肉、青菜等,幾乎所有的食物在人體腸道內停留超過12小時,釋放出的毒素約相當于三包香煙的危害。在多吃粗纖維營養(yǎng)時尚的今天,天天吃點獼猴桃,是您腸胃天天通暢的“尚方寶劍”。
(獼猴桃花粉價格多少錢一克)
四、獼猴桃果汁能解酒嗎?
獼猴桃果汁含有多種有機酸、微量元素和糖類物質,可刺激唾液和胃液分泌,加速腸胃蠕動;可稀釋血液匯總乙醇濃度,促進腎臟對代謝廢物的排泄;還可以增強肝臟分解毒素的能力,減少有毒代謝產物的形成?!昂缺J猴桃果汁,酒量四兩變六兩”。其實這是喝酒高興時的一種錯覺。因為獼猴桃并不能分解乙醇,不是使人千杯不醉的解酒藥。但飲酒后及時適量喝些獼猴桃果汁,可生津止渴,促進消化、保護肝臟,使身體盡快恢復。喝酒時來一杯陽光金果獼猴桃果汁,感覺會舒服些。
(貴長獼猴桃苗)
五、獼猴桃中豐富的鈣元素有何益處?
鈣維持機體健康所必需的一種元素,也是人體內最多的無機元素,占體重的1.5%-2%。成人體內含鈣850-1200克,其中99%的鈣與磷結合集中在骨骼和牙齒,另外一小部分鈣存在于肌體的軟組織和血液中,在肌體各種生理學和生物學過程中起著重要作用。
1992年開展的全國營養(yǎng)調查結果發(fā)現,無論是城市還是農村,不管是少年兒童,還是成人或老人,從膳食中獲得的鈣普遍不足。在城市中51%的男性和60%的婦女鈣的攝入量沒有達到所需要量的一半,農村少年兒童的攝入量更低,中國營養(yǎng)學會建議多吃含鈣高的奶類、水果制品等,有條件的應該適當補鈣,但補鈣品也不能濫用。
獼猴桃中鈣的含量相當高,58mg/100g左右,幾乎高于所有水果。且黃心獼猴桃鈉的含量幾乎為零,這是其他水果所無法比擬的,對于改善目前我國人民膳食中普遍存在的缺鈣富鈉的營養(yǎng)結構具有重要意義。想從吃水果中輕松補鈣,最省錢、最安全的辦法是多吃點高鈣低鈉的獼猴桃。
(軟棗獼猴桃苗)
六、為何說獼猴桃是高血壓患者以鉀代鈉的最佳飲食方式?
鉀是一種能夠降低血壓的礦物質,其有益血壓調節(jié)方式有以下三種:1、鉀的利尿作用減少了體內液量,而且減少了心臟泵抽的水量,因此降低了心臟和血管的工作負荷,降低了血壓;2、鉀能抑止造成血壓升高的酶和激素;3、鉀放松了血管壁的肌肉,因此造成血液流動的阻力減輕和血壓降低。此外,鉀能維持細胞水分,增強其活性,有助于肌體恢復生機。
高溫環(huán)境下作業(yè)、體育鍛煉或暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,容易造成低血鉀現象,引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥狀。防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀豐富的新鮮蔬菜和水果,當一個人臨時需要鉀時,許多醫(yī)生就推薦吃一只香蕉或橙子。
實際上獼猴桃的含鉀量遠比香蕉和橙子高。一只15cm長的香蕉約含鉀370mg,一個200g的橙子含鉀270-310mg,而100克獼猴桃平均含鉀超過320mg。獼猴桃在食物療法中是最有效的天然鉀源。在一些國家,紅心獼猴桃保健飲料被用來補充高溫環(huán)境下或體育鍛煉所引起的鉀缺失。我國有一億多高血壓患者,飲食治療對高血壓治療是最重要的。適當限鹽(鈉),攝入高鉀,有利于預防和降低高血壓。為了達到低鈉飲食,鉀也是鈉的一種有效的替代品。每天吃點獼猴桃,能幫您輕松降血壓。
(魅力金果G9獼猴桃)
七、為什么說食用獼猴桃相當于“營養(yǎng)第四餐”?
每140g獼猴桃中的維生素E約為U.S.RDA的10%,這是全世界的種子、堅果仁及其油脂之中尚未發(fā)現的。在歐美等發(fā)達國家,天然維生素E的補充被稱為“營養(yǎng)第四餐”。
早在20世紀60年代初,美國和英國的幾個研究所就發(fā)現維生素E具有可使人體細胞壽命翻一番的神奇功效。人體缺乏維生素E,血清中的膽固醇濃度速增,動脈加速老化,嚴重缺少時導致血栓,甚至死亡。
近年研究還表明:維生素E具有阻止老年斑的過早出現以及明顯的抗癌作用:能緩解由于睡眠不足引起的疲勞,抗衰老和提高性功能治療中老年人更年期綜合癥;有很好的保胎和預防新生兒黃疸和溶血性貧血作用。健康新營養(yǎng),從獼猴桃開始。
(東紅獼猴桃種苗)
八、為什么說食用富硒獼猴桃是一種生活化的補硒方式?
硒是人體中14種必需的微量元素之一??茖W研究表明,硒是重要的食物源抗氧化劑,可以保護生物膜免受損害,維持細胞的正常功能,硒能降低黃曲霉毒素B1的急性損傷,減輕肝中心小葉壞死的程度與死亡率,硒可以保護心血管、維護心肌的健康。此外,硒還有能促使生長、保護視覺器官以及抗腫瘤的作用。
我國是缺硒的國家之一,據中國預防醫(yī)學院與美國牛津大學等合作對我國24個省市的居民膳食攝入硒水平的調查結果,每人每天從膳食中攝入的硒最低是8.7微克,平均數是36.7微克。以中國營養(yǎng)學會提出并經衛(wèi)生部批準的我國居民每人每日膳食中硒推薦量45-50微克(成人)來評價,平均攝入量低于推薦量20-30%,最低攝入量低于推薦量80%以上,因此我國居民體內硒營養(yǎng)狀況是不良的。世界上有40多個國家和地區(qū)缺硒,我國有22個省市·自治區(qū)缺硒。
如何補硒一直是醫(yī)學界、食品界關注的課題,也是一個難題。吉首大學和老爹公司利用湘西是富硒地帶的優(yōu)勢,通過土壤根系吸收增加獼猴桃中硒的含量。這種以培育富硒獼猴桃為原料,研究開發(fā)出的富硒獼猴桃產品,開創(chuàng)了一種安全、實用、生活化的補硒方式,在國內外對獼猴桃的開發(fā)研究上居領先水平。該技術產品的推廣及應用,將有利于改善我國部分缺硒、貧硒地區(qū)人們飲食的硒缺乏狀況,提高人們的身體健康水平。生活化補硒,從富硒獼猴桃開始。
(陽光金果g3獼猴桃)
九、為什么說食用獼猴桃可以緩解情緒憂郁?
美國最具權威的食品科學研究中心——Rutgers大學的營養(yǎng)學家們在拿獼猴桃做實驗時,居然發(fā)現在這種水果里存在著血清促進素,它可以幫助經常受到壓力干擾或外在高壓力環(huán)境中的人們提高人體內血清促進素,進而幫助人們緩和情緒,減輕疲勞,保持心平氣和。最新的醫(yī)學研究表明,成人憂郁癥,跟一種大腦神經質缺乏有關。
獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用,另外獼猴桃中還有天然肌醇,這種化學物質有助于腦部活動,因此能幫助憂郁的人走出情緒低谷,具有益智益腦益心的神奇功能。
當老板發(fā)怒、小孩哭鬧不休、學生期末考試無法入眠及情緒低落、壓力增大時,來幾個獼猴桃,心情會寧靜些。天天獼猴桃,日日好心情。
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