這種黃心的獼猴桃混合了水蜜桃、哈密瓜、柑橘等多種水果風(fēng)味

昨天到朋友的農(nóng)家樂(lè)去辦事，地處城邊緣在半山腰，走到半路看到一堆獼猴桃堆在路邊裝車，有一部分被一個(gè)大爺挑出來(lái)了，放在一旁，在果園看到這種情況就知道不是最好的，就是有問(wèn)題的，或者是差的被挑出來(lái)放在一邊。

我下車去看到底是什么情況，沒(méi)想到居然是我最喜歡的黃心獼猴桃，這兩天正值采摘季，這種顏色獼猴桃在市面上不常見(jiàn)，一般是收購(gòu)商從果園直接拉走，小時(shí)候沒(méi)見(jiàn)過(guò)，是最近幾年才看到市面上有出售，自從前幾年第一次吃就喜歡上了。

（本文配圖為高山黃心獼猴桃）

問(wèn)大叔這獼猴桃多少錢一斤，大叔說(shuō)裝車的獼猴桃是挑出來(lái)最好的，果形端正，大小均勻，價(jià)格在8元一斤，而旁邊這一堆挑出來(lái)的上面有點(diǎn)疤痕，有的是表皮被太陽(yáng)曬傷的，其實(shí)這種獼猴桃最甜，最好吃，接受陽(yáng)光最充足，一般人不識(shí)貨，不會(huì)要這種獼猴桃，只是看起來(lái)影響美觀。

（本文配圖為新品種黃心獼猴桃）

我接著問(wèn)大爺這種帶點(diǎn)疤痕的獼猴桃多少錢一斤，當(dāng)知道一塊錢一斤時(shí)，我手都不軟，趕緊買了五十斤，雖然不好看，上面都是硬傷不影響食用，自己吃無(wú)所謂?，F(xiàn)在正是霜降節(jié)氣，天氣變涼，買回家可以放很長(zhǎng)時(shí)間，慢慢的吃。

（本文配圖為高山黃心獼猴桃）

大家吃過(guò)這種黃心的獼猴桃嗎？口感上沒(méi)有綠心獼猴桃的酸，沒(méi)有紅心獼猴桃的甜膩，混合了水蜜桃、哈密瓜、柑橘等多種水果風(fēng)味，一口咬下去汁水四溢，嬌滴滴的果肉在嘴巴里化開(kāi)，特別過(guò)癮！

（本文配圖為新品種黃心獼猴桃）

所有獼猴桃是“吃軟不吃硬”，獼猴桃是后熟水果，剛從樹(shù)上摘下來(lái)是硬的，拿回家不著急吃就放在常溫下，讓它自己慢慢變軟成熟。想要盡快地吃上成熟獼猴桃，把它和香蕉蘋(píng)果放在一起，裝紙箱子或者食品袋里，封口3~5天變軟完全成熟。這幾天正是黃心獼猴桃采摘時(shí)，非常新鮮，碰到就不要錯(cuò)過(guò)，全家老少都適合吃。

（本文配圖為新品種黃心獼猴桃）

（本文配圖為高山黃心獼猴桃）