獼猴桃屬獼猴桃科獼猴桃屬植物，是我國(guó)重要的果樹資源。獼猴桃風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素C，被稱為“水果之王”。
紅心獼猴桃果實(shí)
獼猴桃是雌雄異株植物，雌花的花粉敗育，雄花的子房退化，因而分別形成單性花。所以生產(chǎn)中必須配置授粉樹。獼猴桃花期短，一般3～5 d，主要以蜜蜂等昆蟲傳粉為主，若遭遇不良天氣，極易造成授粉受精不良，導(dǎo)致坐果率低、果實(shí)偏小、畸形果率顯著增加，果園經(jīng)濟(jì)效益降低。為了保證授粉良好，目前生產(chǎn)上多采用人工點(diǎn)授來輔助授粉。但是人工點(diǎn)授費(fèi)工費(fèi)時(shí)，在勞動(dòng)力資源日益緊缺的今天，成本較高，并且由于集中用工，易出現(xiàn)用工荒的問題。
獼猴桃蜜蜂傳粉授粉
人工點(diǎn)授授粉
機(jī)械授粉是果樹生產(chǎn)發(fā)展的必然趨勢(shì)，主要包括液體噴霧和風(fēng)送噴粉技術(shù)，前者是將花粉粒懸浮在特制的液體中利用噴霧器進(jìn)行噴粉；后者是利用氣流直接將花粉吹到雌蕊柱頭，完成授粉。
一、液體噴霧授粉
液體噴霧授粉
1. 花粉懸濁液的配制
花粉懸濁液配方為：硼酸0.01%、硝酸鈣0.005%、羧甲基纖維素鈉0.015%、阿拉伯膠0.2%、花粉0.2%及余量的水，以上百分比均為質(zhì)量比?；ǚ蹜覞嵋壕唧w配制過程如下：按質(zhì)量百分比稱取各原料，將羧甲基纖維素鈉溶于水中，再加入阿拉伯膠使之溶解，然后再加入硼酸和硝酸鈣溶解，最后加入花粉混勻即為花粉懸濁液。該專利配方適用于海沃德、徐香、華優(yōu)，具體其它獼猴桃數(shù)據(jù)不詳。（特別提醒，采用液體噴粉法授粉，要先試驗(yàn)，在大面積使用）
（紅心獼猴桃花粉多少錢一瓶）
花粉懸濁液的配制要在1小時(shí)內(nèi)完成，以免花粉在液體中浸泡時(shí)間太久吸水膨脹而破裂，影響授粉效果。使用手持噴霧器時(shí)，噴霧器距花朵約15～20 cm，不可太近，調(diào)節(jié)噴霧器頭保持霧化良好，噴霧時(shí)要迅速噴霧，不可在一處停留過久，以免形成水珠后使花粉隨水珠滴落而降低授粉效果。當(dāng)年新制花粉，應(yīng)置于-20℃冰箱中冷藏，使用時(shí)提前取出放在室溫下2～3小時(shí)以恢復(fù)活性。
▲獼猴桃液體授粉
二、固體噴粉授粉
固體噴粉授粉
1. 花粉稀釋劑的配制
花粉稀釋劑的配制：將石松子孢子和花粉按10:1的質(zhì)量比稱量好，倒入潔凈干燥的塑料瓶中，蓋緊瓶蓋搖晃均勻備用。石松子為多年生草本植物石松的孢子，性狀、大小和比重與獼猴桃花粉相似，與花粉極易混合。
2. 在海沃德、華優(yōu)的固體噴粉授粉試驗(yàn)中，以石松子孢子為花粉稀釋劑進(jìn)行授粉時(shí)，坐果率、果形指數(shù)、單果質(zhì)量均大于自然授粉。使用滑石粉和淀粉作稀釋劑時(shí)，坐果率比較低，尤其是滑石粉。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)該用石松子孢子為花粉稀釋劑，而滑石粉、淀粉不適宜作為花粉稀釋劑。使用授粉槍時(shí)，授粉槍出風(fēng)口正對(duì)花朵，扣動(dòng)扳機(jī)，不要停留過久，避免浪費(fèi)花粉。應(yīng)選擇無風(fēng)晴朗的上午進(jìn)行授粉。
在獼猴桃生產(chǎn)實(shí)踐中，正常的授粉受精是獼猴桃優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的保證。獼猴桃若授粉受精不良，則果實(shí)小、種子少、容易落果，甚至無法坐果。在自然情況下，一般借助以風(fēng)和昆蟲活動(dòng)傳粉。在實(shí)際生產(chǎn)中，單依靠自然授粉很難達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，生產(chǎn)中必須采用人工輔助授粉才能提高獼猴桃產(chǎn)量。固體噴粉處理在授粉過程中較液體噴霧授粉需要的花粉量更多，成本相對(duì)較大。在勞動(dòng)力日益緊缺的現(xiàn)代社會(huì)，在生產(chǎn)過程中，可采用授粉槍授粉輔助液體噴霧授粉，快捷、高效，節(jié)約成本。
(上圖為新西蘭采用獼猴桃噴粉授粉，效率很高)
在授粉樹配置不當(dāng)或者天氣條件不良的情況下，可利用花粉懸浮液進(jìn)行噴霧授 粉或使用授粉槍噴粉輔助授粉進(jìn)行彌補(bǔ)。獼猴桃液體授粉技術(shù)前幾年推廣一陣子，宣告失敗，再也無人提起，很多方面都會(huì)影響到獼猴桃授粉成功率，比如：液體的PH值，液體中添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度，還有就是配好的花粉溶液的儲(chǔ)藏時(shí)間，這幾方面稍有失誤，就會(huì)造成授粉失敗。
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評(píng)論