獼猴桃屬獼猴桃科獼猴桃屬植物，是我國重要的果樹資源。獼猴桃風味獨特，營養(yǎng)豐富，富含維生素C，被稱為“水果之王”。
紅心獼猴桃果實
獼猴桃是雌雄異株植物，雌花的花粉敗育，雄花的子房退化，因而分別形成單性花。所以生產中必須配置授粉樹。獼猴桃花期短，一般3～5 d，主要以蜜蜂等昆蟲傳粉為主，若遭遇不良天氣，極易造成授粉受精不良，導致坐果率低、果實偏小、畸形果率顯著增加，果園經濟效益降低。為了保證授粉良好，目前生產上多采用人工點授來輔助授粉。但是人工點授費工費時，在勞動力資源日益緊缺的今天，成本較高，并且由于集中用工，易出現(xiàn)用工荒的問題。
獼猴桃蜜蜂傳粉授粉
人工點授授粉
機械授粉是果樹生產發(fā)展的必然趨勢，主要包括液體噴霧和風送噴粉技術，前者是將花粉粒懸浮在特制的液體中利用噴霧器進行噴粉；后者是利用氣流直接將花粉吹到雌蕊柱頭，完成授粉。
一、液體噴霧授粉
液體噴霧授粉
1. 花粉懸濁液的配制
花粉懸濁液配方為：硼酸0.01%、硝酸鈣0.005%、羧甲基纖維素鈉0.015%、阿拉伯膠0.2%、花粉0.2%及余量的水，以上百分比均為質量比?；ǚ蹜覞嵋壕唧w配制過程如下：按質量百分比稱取各原料，將羧甲基纖維素鈉溶于水中，再加入阿拉伯膠使之溶解，然后再加入硼酸和硝酸鈣溶解，最后加入花粉混勻即為花粉懸濁液。該專利配方適用于海沃德、徐香、華優(yōu)，具體其它獼猴桃數(shù)據(jù)不詳。（特別提醒，采用液體噴粉法授粉，要先試驗，在大面積使用）
（紅心獼猴桃花粉多少錢一瓶）
花粉懸濁液的配制要在1小時內完成，以免花粉在液體中浸泡時間太久吸水膨脹而破裂，影響授粉效果。使用手持噴霧器時，噴霧器距花朵約15～20 cm，不可太近，調節(jié)噴霧器頭保持霧化良好，噴霧時要迅速噴霧，不可在一處停留過久，以免形成水珠后使花粉隨水珠滴落而降低授粉效果。當年新制花粉，應置于-20℃冰箱中冷藏，使用時提前取出放在室溫下2～3小時以恢復活性。
▲獼猴桃液體授粉
二、固體噴粉授粉
固體噴粉授粉
1. 花粉稀釋劑的配制
花粉稀釋劑的配制：將石松子孢子和花粉按10:1的質量比稱量好，倒入潔凈干燥的塑料瓶中，蓋緊瓶蓋搖晃均勻備用。石松子為多年生草本植物石松的孢子，性狀、大小和比重與獼猴桃花粉相似，與花粉極易混合。
2. 在海沃德、華優(yōu)的固體噴粉授粉試驗中，以石松子孢子為花粉稀釋劑進行授粉時，坐果率、果形指數(shù)、單果質量均大于自然授粉。使用滑石粉和淀粉作稀釋劑時，坐果率比較低，尤其是滑石粉。在實際生產中，應該用石松子孢子為花粉稀釋劑，而滑石粉、淀粉不適宜作為花粉稀釋劑。使用授粉槍時，授粉槍出風口正對花朵，扣動扳機，不要停留過久，避免浪費花粉。應選擇無風晴朗的上午進行授粉。
在獼猴桃生產實踐中，正常的授粉受精是獼猴桃優(yōu)質、穩(wěn)產、高產的保證。獼猴桃若授粉受精不良，則果實小、種子少、容易落果，甚至無法坐果。在自然情況下，一般借助以風和昆蟲活動傳粉。在實際生產中，單依靠自然授粉很難達到優(yōu)質高產，生產中必須采用人工輔助授粉才能提高獼猴桃產量。固體噴粉處理在授粉過程中較液體噴霧授粉需要的花粉量更多，成本相對較大。在勞動力日益緊缺的現(xiàn)代社會，在生產過程中，可采用授粉槍授粉輔助液體噴霧授粉，快捷、高效，節(jié)約成本。
(上圖為新西蘭采用獼猴桃噴粉授粉，效率很高)
在授粉樹配置不當或者天氣條件不良的情況下，可利用花粉懸浮液進行噴霧授 粉或使用授粉槍噴粉輔助授粉進行彌補。獼猴桃液體授粉技術前幾年推廣一陣子，宣告失敗，再也無人提起，很多方面都會影響到獼猴桃授粉成功率，比如：液體的PH值，液體中添加營養(yǎng)物質的濃度，還有就是配好的花粉溶液的儲藏時間，這幾方面稍有失誤，就會造成授粉失敗。
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