金秋九月，又到了吃獼猴桃的季節(jié)，是個(gè)瓜果飄香的好日子，筆者來(lái)到湖北廣水市境內(nèi)328省道十蔡線快活嶺的有機(jī)獼猴桃基地，映入眼簾的是大片垂落枝頭的獼猴桃，在陽(yáng)光的映射下，發(fā)出誘人的光澤。正值陽(yáng)光金果獼猴桃節(jié)之采摘季，土地里，前來(lái)采摘獼猴桃的顧客們忙得不亦樂(lè)乎。返鄉(xiāng)青年袁斌高興地說(shuō)：“今年的紅心獼猴桃生長(zhǎng)良好，預(yù)計(jì)產(chǎn)量在20萬(wàn)斤以上?！?/p>
(湖北省獼猴桃協(xié)會(huì)骨干到霧渡河考察)
紅心獼猴桃種植基地內(nèi)，農(nóng)戶們正忙著采摘獼猴桃。據(jù)介紹，紅心獼猴桃三年掛果，種下的第一批今年迎來(lái)了大豐收。農(nóng)戶們采摘著鵝蛋般大小的獼猴桃，笑在臉上，樂(lè)到了心里。這幾天，慕名而來(lái)的收購(gòu)商絡(luò)繹不絕，收購(gòu)車(chē)直接開(kāi)進(jìn)基地里。農(nóng)戶們忙著把堆積如山的黃心紅心獼猴桃挑選裝箱。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）
據(jù)了解，紅心獼猴桃此前多為野生，古稱(chēng)長(zhǎng)壽果，因果心呈紅色而得名，食之甘甜，有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。曾在深圳一電子廠打工多年攢了一定積蓄的青年袁斌，立志在紅心獼猴桃的規(guī)模種植上進(jìn)行探索。他與中國(guó)科學(xué)院建立了長(zhǎng)期合作，紅心獼猴桃成為他與中國(guó)科學(xué)院科技成果轉(zhuǎn)化的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。通過(guò)六年的反復(fù)試種，袁斌克服了種植流程中的許多難題，也經(jīng)歷了失敗，近兩年的有機(jī)獼猴桃種植情況趨向良好。他堅(jiān)守“種好果，賣(mài)好果”的信念，消費(fèi)者都口口相傳自己找上門(mén)來(lái)，回頭客居多。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）
被譽(yù)為“水果之王”的獼猴桃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)需求量大。獼猴桃產(chǎn)業(yè)是特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，具有惠及面廣、投資較小、收益相對(duì)較高、風(fēng)險(xiǎn)較低等優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，湖北省充分發(fā)揮獼猴桃原產(chǎn)地、種質(zhì)資源豐富、科研成果豐碩等優(yōu)勢(shì)，大力提高生產(chǎn)能力，不斷提升融合水平，全面構(gòu)建支撐體系，推動(dòng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興和建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省作出了貢獻(xiàn)。
(湖北省獼猴桃協(xié)會(huì)推廣活動(dòng))
然而，獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，人民群眾對(duì)綠色安全食品的追求，國(guó)內(nèi)外特、優(yōu)、新品種的增多，都迫使湖北獼猴桃產(chǎn)業(yè)必須主動(dòng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力開(kāi)展新品種、新品質(zhì)、新品牌建設(shè)，由量變向質(zhì)變轉(zhuǎn)型，由規(guī)模向品牌升級(jí)，由“獼猴桃原產(chǎn)地”向“獼猴桃強(qiáng)產(chǎn)地”邁進(jìn)。
(湖北省獼猴桃協(xié)會(huì)舉辦品鑒會(huì))
1我國(guó)是全球最大的獼猴桃生產(chǎn)國(guó)，2018年獼猴桃種植面積346.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量244萬(wàn)噸，分別占世界總面積67%和總產(chǎn)量60%。陜西眉縣經(jīng)過(guò)40年的謀篇布局，全縣國(guó)土面積35萬(wàn)畝，30.2萬(wàn)畝用來(lái)種植獼猴桃，2019年總產(chǎn)量約49.5萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值52億元。全縣農(nóng)民戶均栽種獼猴桃4.5畝，人均1.16畝。眉縣成為真正意義上的“小小獼猴桃，帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”典范。陜西周至縣與眉縣大致相同。而湖北省獼猴桃種植面積僅為15.4萬(wàn)畝、產(chǎn)量3.54萬(wàn)噸，與原產(chǎn)地的稱(chēng)號(hào)和應(yīng)有地位極不相配，嚴(yán)重束縛了品牌影響力的發(fā)揮。
2客觀上，獼猴桃成熟分早中晚三期，內(nèi)肉有紅綠黃三色，湖北又有適合多品種種植的優(yōu)勢(shì)。因此，大部分種植者小而全，分散，產(chǎn)量波動(dòng)大，賣(mài)家眾多，相互殺價(jià)，導(dǎo)致品種形不成合力和戰(zhàn)斗力。市場(chǎng)上看不出什么是湖北獼猴桃的主打產(chǎn)品，消費(fèi)者感覺(jué)不到什么品種是湖北獼猴桃的代表。當(dāng)周邊省份劣質(zhì)獼猴桃以低價(jià)涌入我省市場(chǎng)時(shí)，只有望桃興嘆。我省獼猴桃畝產(chǎn)很低，約為新西蘭的1/4，是陜西個(gè)別品種的1/7。
3新西蘭、意大利等國(guó)獼猴桃的優(yōu)果率達(dá)70%，國(guó)內(nèi)獼猴桃優(yōu)果率在30%以下。主要原因是國(guó)內(nèi)獼猴桃過(guò)度使用膨大劑，亂施化肥亂用農(nóng)藥；采后貯藏中，經(jīng)銷(xiāo)商過(guò)量使用保鮮劑；為搶灘市場(chǎng)，未成熟時(shí)過(guò)早采收。我省大多數(shù)獼猴桃在品質(zhì)上不輸進(jìn)口獼猴桃，有些品種在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口味等方面表現(xiàn)更好。但是，國(guó)外產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)?；潭雀撸瑯?biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，在消費(fèi)者中的品牌認(rèn)可度高。
4湖北獼猴桃科研人才多，實(shí)用人才少。半路出家，拜師學(xué)藝，導(dǎo)致種植管理技術(shù)粗放，果品質(zhì)量難以得到充分保障。龍頭企業(yè)少、規(guī)模小、實(shí)力弱。產(chǎn)品附加值較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)。
貴州遵義有機(jī)獼猴桃基地采用獼猴桃花粉人工授粉
5新西蘭舉全國(guó)之力打造的佳沛(ZESPRI)奇異果是全球最知名、最強(qiáng)大的水果品牌，是新西蘭的國(guó)果、國(guó)家的名片。佳沛奇異果99%出口，銷(xiāo)往全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，占全球奇異果總銷(xiāo)量的33%，高居世界榜首。贛南臍橙區(qū)域品牌價(jià)值高達(dá)601.13 億元，居國(guó)內(nèi)水果類(lèi)第一位，推動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)。相比之下，我省獼猴桃的相關(guān)種植者品牌意識(shí)淡薄，看到自產(chǎn)獼猴桃在本地就能消化，不去打品牌，“小富即安”，制約了獼猴桃產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的整體提升。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃采摘照片）
袁斌還帶頭成立了陽(yáng)光金果獼猴桃種植協(xié)會(huì)，每年向其他種植戶免費(fèi)進(jìn)行三百多人次的種植培訓(xùn)；同時(shí)，每年支付給來(lái)果園務(wù)工的鄉(xiāng)親們200多萬(wàn)元?jiǎng)趧?dòng)報(bào)酬，從未拖欠。“種植獼猴桃花粉的收入，比以往種玉米翻了五六倍還不止，日子好過(guò)多了?！眲⒚吓d指喜悅地說(shuō)。如今，劉孟興家已蓋起了兩層小洋樓，家里裝修得很精致，家電更是應(yīng)有盡有，彩電、冰箱、電爐、洗衣機(jī)一應(yīng)俱全。
(湖北獼猴桃行業(yè)的火車(chē)頭：中科院武漢植物所)
紅心獼猴桃果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，有“神奇美味果”之稱(chēng)，鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，色彩鮮美；紅心獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，每100g鮮果肉含維生素C100-420mg，被稱(chēng)為“果中之王”、“維C之王”，另外含鈣量為果中之首，是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑；紅心獼猴桃一年種植，三年就可結(jié)果，投產(chǎn)后產(chǎn)量高，而且壽命長(zhǎng)，盛果期長(zhǎng)達(dá)30多年，銷(xiāo)售價(jià)格每公斤30多元，每畝產(chǎn)值可達(dá)二萬(wàn)多元，收益穩(wěn)定，是山區(qū)農(nóng)民重要的致富產(chǎn)業(yè)。
四川成都蒲江黃心獼猴桃基地采用獼猴桃花粉人工授粉
評(píng)論