2017年10月25日，安徽省金寨縣簽了個(gè)“大單”。這一天，當(dāng)?shù)卣c聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署中國(guó)辦公室、阿里巴巴（中國(guó)）軟件有限公司舉辦了農(nóng)村淘寶“直供直銷新鏈路”農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇。金寨有機(jī)獼猴桃產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目作為農(nóng)村淘寶在金寨的首個(gè)合作項(xiàng)目，其標(biāo)準(zhǔn)化的種植基地正式揭牌成為“淘鄉(xiāng)甜金寨獼猴桃種植示范基地”。
（有機(jī)紅心獼猴桃）
“我們準(zhǔn)備建造300畝（獼猴桃）的扶貧示范基地，根據(jù)貧困戶家庭勞力狀況，預(yù)計(jì)吸納200戶左右的貧困戶?！苯鹫h農(nóng)業(yè)管理服務(wù)中心副主任朱賢東介紹，按照和聯(lián)合國(guó)糧食計(jì)劃署達(dá)成的協(xié)議，一畝地將得到一萬(wàn)元的支持。同時(shí)，阿里巴巴主要參與在銷售環(huán)節(jié)，從銷售倒逼種植。他們對(duì)果子的果型大小、風(fēng)味、成熟度都有要求，這將倒逼產(chǎn)業(yè)把種植端做好。根據(jù)三方規(guī)劃，村淘和當(dāng)?shù)卣灹巳旰贤?，第一年全部包銷，產(chǎn)多少收多少，同時(shí)提供配套的物流體系，幫助當(dāng)?shù)亟衲戤a(chǎn)出的所有有機(jī)獼猴桃外銷，保證農(nóng)民收益。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）
如何“馴服”獼猴桃，金寨走了很多彎路。如今走上直供直銷產(chǎn)業(yè)扶貧之路，也是順勢(shì)之舉。
“過(guò)去幾年，很多企業(yè)都在做電商扶貧，但大部分企業(yè)都是單打獨(dú)斗。很多企業(yè)把電商扶貧當(dāng)作公益和慈善來(lái)做，還有一些企業(yè)則把電商扶貧當(dāng)作營(yíng)銷手段，把農(nóng)村市場(chǎng)當(dāng)成做秀平臺(tái)。這導(dǎo)致電商扶貧上，出現(xiàn)了缺乏精準(zhǔn)性和實(shí)效性的問(wèn)題?！?017年10月16日的農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)部一名官員如此感慨。
（貴州高山有機(jī)獼猴桃）
金寨縣是位處大別山腹地的一座貧困縣城，2011年被確定為大別山片區(qū)扶貧攻堅(jiān)重點(diǎn)縣。在這一年，該縣貧困人口19.3萬(wàn)，貧困發(fā)生率33.3%。與其他大多數(shù)以農(nóng)業(yè)為主的中國(guó)村莊一樣，金寨縣近一半人口在外務(wù)工，常住人口以留守老人、留守婦女、留守兒童為主。這座走出了59位開(kāi)國(guó)將軍的小縣城一度被譽(yù)為“紅軍搖籃、將軍故鄉(xiāng)”。但少有人知道，這里也是中華陽(yáng)光金果獼猴桃的主要原產(chǎn)地。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）
2007年，經(jīng)朱賢東申報(bào)，這個(gè)貧困縣成為我國(guó)第一個(gè)獼猴桃原生產(chǎn)地保護(hù)示范區(qū)。
金寨具有獨(dú)特的獼猴桃花粉優(yōu)勢(shì)?！拔覀兛h野生獼猴桃的資源將近30萬(wàn)畝，但是野生果子賣不了好價(jià)格，大部分都在山上爛掉。”
（有機(jī)獼猴桃）
不是沒(méi)有人注意到這個(gè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
朗文龍是土生土長(zhǎng)的金寨人，長(zhǎng)期在外經(jīng)商。2005年縣里開(kāi)始招商引資，朗文龍返鄉(xiāng)，成為了金寨金果鄉(xiāng)獼猴桃農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社法人代表，“我們考察了四川、山西和荷蘭的主要栽培區(qū)，獼猴桃花粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，商業(yè)價(jià)值也很高，所以最后選擇了獼猴桃”。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）
引進(jìn)品種是朗文龍等人面臨的第一道難關(guān)。最早一批獼猴桃從2011年開(kāi)始試種，真正開(kāi)始有產(chǎn)量卻是在2015年。
“我們?nèi)タ疾斓臅r(shí)候發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)紅心品種更感興趣?！庇谑牵衣?lián)合社引進(jìn)1500畝備受歡迎的“紅陽(yáng)”獼猴桃。令他們沒(méi)有料到的是，這是國(guó)內(nèi)最易感病的紅心獼猴桃品種。
2014年，朗文龍等人最初引進(jìn)的這批獼猴桃開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，病情卻大面積爆發(fā)，枝干開(kāi)始流出菌膿，樹(shù)體接連破裂死亡，“至少損失了2000多萬(wàn)”。
（貴州高山有機(jī)獼猴桃）
獼猴桃最易感染的潰瘍病一直被業(yè)界稱作獼猴桃的癌癥，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱立武介紹，“這個(gè)病的特點(diǎn)就是苗期不發(fā)病，開(kāi)花時(shí)才會(huì)發(fā)病，投資者不僅沒(méi)有獲得效益，反倒把病源搞來(lái)了”。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）
朱立武從2014年開(kāi)始接觸金寨縣的獼猴桃，“我們當(dāng)時(shí)把學(xué)生帶過(guò)去實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中也去指導(dǎo)當(dāng)?shù)厝绾畏揽孬J猴桃的潰瘍病。”只要看到發(fā)病的植株，他們就會(huì)將它挖掉，燒毀，深埋。這是阻斷病菌傳播的唯一途徑。
但依然收效甚微。于是，朱立武將本土培育的“皖金”獼猴桃?guī)У搅私鹫h，“不能從外面引苗，因?yàn)槟闩磺宄獾氐钠贩N是否帶菌”。
（貴州遵義獼猴桃追施速效復(fù)合肥）
“皖金”是由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)和皖西獼猴桃研究所聯(lián)合進(jìn)行培育的本土品種，它的前身正是大別山區(qū)里的野生黃心獼猴桃。“1978年我們對(duì)野生的獼猴桃資源進(jìn)行調(diào)查，搜集了一部分野生的種子資源，并且對(duì)它們一代一代進(jìn)行改良，最終推出兩種品種，其中一種就是‘皖金’?！敝炝⑽湔f(shuō)。
據(jù)朱立武介紹，“皖金”的特點(diǎn)是“不用膨大劑的情況下，果型最大。平均單只可以到133克，最大的268克?！辈⑶?，“皖金”獼猴桃達(dá)到成熟期是最晚的，所以非常耐儲(chǔ)藏，“采下來(lái)放到冷庫(kù)里，它一個(gè)月都不會(huì)軟熟”。
最令朱立武感到高興的是，“皖金”獼猴桃非?？?jié)儾 ?/p>
2014年，安徽省工商局發(fā)布成立聯(lián)合社的注冊(cè)管理?xiàng)l例后，在政府的主導(dǎo)下，金寨縣9家有機(jī)獼猴桃合作社開(kāi)始以聯(lián)合社為運(yùn)作組織平臺(tái)，以“聯(lián)合社→合作社→家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶”推進(jìn)模式，打造獼猴桃的產(chǎn)業(yè)鏈。
（對(duì)于有機(jī)質(zhì)來(lái)源豐富的地方，可以繼續(xù)增施有機(jī)肥，改善土壤的結(jié)構(gòu)?？梢栽鰪?qiáng)復(fù)合肥的功效）
不久后，金寨縣和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)成立了?？h產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，涵蓋八大產(chǎn)業(yè)——獼猴桃就是其中之一，共引入了4000—5000畝“皖金”獼猴桃，產(chǎn)量占比三分之一。
“獼猴桃這個(gè)水果產(chǎn)業(yè)在地方縣城，政府不主導(dǎo)起來(lái)，它走不遠(yuǎn)。”朱賢東解釋，“因?yàn)橐獦?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，如果我們東一塊，西一塊參差不齊，管理跟不上，張三不用膨大劑除草劑，李四非要用，那這個(gè)市場(chǎng)不就亂套了？”
2016年，金寨縣政府委托中科院南京土壤研究中心對(duì)全縣獼猴桃種植區(qū)土壤進(jìn)行了檢測(cè)分析，綜合品種表現(xiàn)、金寨特定氣候條件和市場(chǎng)因素，選擇“皖金”作為了金寨黃心獼猴桃的主推品種。
金寨獼猴桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)始快速成長(zhǎng)， 2014年國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)“金寨獼猴桃”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2015年國(guó)家工商總局批準(zhǔn)“金寨獼猴桃”為地理證明商標(biāo)，2016年“金寨黃心獼猴桃”被農(nóng)業(yè)部授予農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
今年，金寨縣的“皖金”獼猴桃商品果產(chǎn)量為30噸?！啊罱稹膾旃跒槿?，今年果樹(shù)還在長(zhǎng)，要培養(yǎng)成一定的樹(shù)形。如果按照保守估計(jì)，5000畝的話，一畝地一噸，明年就是5000噸的樣子?！敝炝⑽湔f(shuō)。
然而，“做農(nóng)業(yè)的初期都是在虧本，一直在投入?！苯鹫J猴桃花粉聯(lián)合社副理事長(zhǎng)汪憲武說(shuō)，“沒(méi)有自然災(zāi)害的情況下，第一年種苗，到第三年才出瓜果，這在某種意義上說(shuō)是沒(méi)有產(chǎn)量的，主要還是以養(yǎng)樹(shù)為主，到第四年才進(jìn)入豐產(chǎn)期，第五年盛產(chǎn)期。第一年到第四年，某種意義上這些投資人都是拿錢在往里面投資，甚至一分錢返利都沒(méi)有”。
對(duì)于朱立武的科研團(tuán)隊(duì)而言，獼猴桃育種周期長(zhǎng)也是最大的難題?！斑@三十年來(lái)，獼猴桃的科研項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)我只拿到過(guò)一個(gè)，2007年到2009年給了一筆安徽省重點(diǎn)計(jì)劃項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，才3萬(wàn)塊錢”。
種植獼猴桃真正的回報(bào)期要到五年之后，并且，除種植管理、技術(shù)要求高以外，水果效益與天氣狀況、種植規(guī)模、水果知名度和美譽(yù)度以及銷售渠道是否通暢均息息相關(guān)，哪個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題，都會(huì)大大影響果農(nóng)收益。一般的小農(nóng)戶是干不了的，一家一戶等不了這么長(zhǎng)的時(shí)間。
于是，縣政府考慮對(duì)貧困戶進(jìn)行鏈接?！氨热缲毨粢獬鰟?wù)工，我們就把他家的土地流轉(zhuǎn)起來(lái)，成立扶貧合作社，委托專門的經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行管理，去掉成本后進(jìn)行分成返還?！敝熨t東說(shuō)。
具體做法是，陽(yáng)光金果獼猴桃聯(lián)合社下屬的合作社幫助有勞動(dòng)能力的貧困戶成立家庭農(nóng)場(chǎng)，利用免息創(chuàng)業(yè)貸款和部分打工收入投資建園15畝，由合作社代其建園，3年建成后交其自己經(jīng)營(yíng)，聯(lián)合社按“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提供種植技術(shù)和銷售服務(wù)。掛果期除去投入品等成本支出，產(chǎn)果利潤(rùn)按8：2分配，助其脫貧。
針對(duì)沒(méi)有勞動(dòng)能力，或因病因殘致貧的困難戶，扶貧難度比較大，聯(lián)合社就采取以多家貧困戶注冊(cè)成立獼猴桃扶貧專業(yè)合作社的辦法，利用扶貧貸款助其建園，由合作社代為托管，以扶貧貸款占股80%，合作社以運(yùn)營(yíng)和技術(shù)占股20%，盈利分紅按比例返還貧困戶助其擺脫貧困。
截止目前，金寨縣共催生培育獼猴桃種植家庭農(nóng)場(chǎng)100余家，帶動(dòng)扶貧從業(yè)500余人。
據(jù)安徽日?qǐng)?bào)報(bào)道，金寨縣有機(jī)獼猴桃種植大戶孫斌種植的“皖金”今年畝產(chǎn)在5000斤至6000斤，效益可觀。金寨梅山鎮(zhèn)龍灣村劉澤菊全家6口人，上有60多歲的父母、下有一雙兒女在上學(xué)，家庭負(fù)擔(dān)較重。2014年，有關(guān)部門幫她建立了“金寨縣劉澤菊家庭農(nóng)場(chǎng)”，目前50多畝獼猴桃花粉已掛果，預(yù)計(jì)秋季產(chǎn)果近15噸、收入近20萬(wàn)元。
朱賢東相信，這樣的扶貧模式是能夠得以復(fù)制的，“現(xiàn)在是產(chǎn)業(yè)扶貧，你光扶貧，沒(méi)有產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民短時(shí)間可以脫貧，但是穩(wěn)不住。產(chǎn)業(yè)是支撐”。
聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署中國(guó)辦公室國(guó)別主任屈四喜表示：“金寨是世界糧食計(jì)劃署老項(xiàng)目區(qū)，金寨人民通過(guò)奮斗使金寨發(fā)生了天翻地覆的變化。作為貧困山區(qū)，金寨的進(jìn)一步發(fā)展仍然值得人們關(guān)注的”。
目前，金寨縣的貧苦戶仍有2.9萬(wàn)戶，貧困人口8.43萬(wàn)?！斑€有很多路要走，從2011年到現(xiàn)在，只不過(guò)幾年時(shí)間，一個(gè)產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)的話，還是要漫長(zhǎng)時(shí)間的?！敝熨t東說(shuō)。
安徽的氣候條件是非常適合種植獼猴桃的，安徽的南部地區(qū)處于長(zhǎng)江流域，山野丘陵地帶大量分布著很多野生的獼猴桃，也是獼猴桃的原生地，優(yōu)越的地理環(huán)境及適宜的氣候條件。安徽西部靠近大別山的幾個(gè)縣，也有大量野生獼猴桃分布，據(jù)《金寨縣志》記載，金寨野生獼猴桃迄今已有三千多年歷史，人工培育有三十多年歷史。2014年國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“金寨獼猴桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。唯一要提醒的就是安徽北部地區(qū)屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，這里冬季的平均溫度比較低，有些獼猴桃品種容易產(chǎn)生凍害，比如紅陽(yáng)獼猴桃，所以在引種的時(shí)候要特別注意。
評(píng)論