五月的四川成都蒲江陽光明媚，草長鶯飛。伴隨著初升的太陽。車輛剛駛入園區(qū)，一股果樹清香的氣味隨風飄來，令人心神怡然，只見“T”形架上的藤蔓枝葉蔥郁茂密，種植的獼猴桃已經進入盛花期。獼猴桃藤蔓纏繞、枝葉翠綠濃密，郁郁蔥蔥的枝葉撐起了一個別具一格的綠色花棚，一棵棵獼猴桃藤蔓上開滿了淡黃色的小花，微風輕拂花兒隨風起舞。
“我共租32.5畝地，前期種的是金艷獼猴桃，現在全部改種成東紅獼猴桃2750株，今年的產量預計近5萬斤左右。”5月20日，四川省成都市蒲江縣西來鎮(zhèn)柳溪6組的肢體三級殘疾人馬中福和請的工人正在地間忙著給獼猴桃穿上“新衣”，臉上洋溢著收獲“致富果”的幸福笑容。東紅獼猴桃套袋后，后續(xù)只用做好簡單的施肥，待成熟后就可以上市了。
（本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片）
“去年獼猴桃花開得好，但后來有幾天溫度太低就讓剛掛果的東紅獼猴桃掉落不少，不知道什么原因，去年15.5畝處于盛產期的獼猴桃才收了2萬余斤。”后來馬中福了解到可能是技術出了問題。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機獼猴桃夏季修剪）
2018年11月，馬中福將2750余株“金艷”獼猴桃通過嫁接改為“東紅”，今年是第二年掛果，預計明年大規(guī)模投產。他還主動參加西來政府、殘聯組織的有機獼猴桃種植培訓，學會了不少技術：“今年東紅獼猴桃長勢比往年好，就是因為技術過關。去年冬季有機肥施的好，苗子看著不錯，但剛結的果子長著長著就掉了不少，很是痛心。種東紅獼猴桃就像照顧小寶寶一樣，要精細管理?！?/p>
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機獼猴桃夏季修剪）
因為從小患上小兒麻痹癥，馬中福因右腿行動多有不便，但這幾天他仍然在悶熱的地里套袋，一站就是10余個小時，站久了腰酸背痛，但他一想到收獲“致富果”的喜悅，就覺得什么都值了。
“先疏果、后套袋。套袋也很講究，一不留神，果皮容易被手指刮花，賣相就不好了。 同時獼猴桃果實套袋可減少日灼、葉磨，防治病蟲害和果面污染等問題，提高果實的外觀品質，保證獼猴桃的安全生產。為提高獼猴桃花粉商品性，在有機獼猴桃的生長過程中需進行果實套袋管理?！瘪R中福說，要請5-10名工人用一個星期時間套了近32萬個袋子，每天能夠套5000—6000個。雖然速度比較慢，可能還比不上年輕人一天的工作量，好在技術過硬，套過袋的果子品相好，也能有好收入。目前，他又購進了31.9萬多只果袋，準備和請的工人一起在接下來的幾天時間里，將剩下的果子套完。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)獼猴桃苗種植基地）
西來鎮(zhèn)殘聯專干馬茂軍介紹：“西來鎮(zhèn)是紅心獼猴桃的發(fā)源地、核心區(qū)，建有國家級標準示范園4.9萬畝。為了幫助殘疾人增收致富，響應產業(yè)發(fā)展的號召，緊跟鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略步伐，西來鎮(zhèn)黨委、政府推動建立了成都市殘疾人獼猴桃種植技術培訓基地和成都市殘疾人陽光金果獼猴桃產業(yè)發(fā)展示范基地，帶動了全鎮(zhèn)殘疾人標準化種植獼猴桃花粉9500余畝，實現殘疾人就業(yè)和產業(yè)發(fā)展“雙提升”。通過“量體裁衣”式個性化服務，對殘疾人家庭種植獼猴桃實施分類分級幫扶。對家庭經濟條件較好、勞動力相對充沛的殘疾人家庭進行引導、培訓、扶助規(guī)?；N植；對有意愿、有土地，但家庭條件相對較差的殘疾人家庭進行政策整合，著力幫扶實施精細化種植；對缺乏勞動力、無經濟基礎的殘疾人家庭進行政策救助，鼓勵土地流轉；對有勞動力、但無經濟基礎的殘疾人家庭進行技術培訓、反租倒包。實現了幫扶殘疾人從“社會輸血”到“自我造血”的方式轉變。目前，在鎮(zhèn)黨委、政府和各級殘聯以及社會各界的關心支持下，900多戶殘疾人家庭擺脫了貧困。大伙都說，生活越來越有奔頭，要更加堅定、自信地跟黨走，繼續(xù)守好、建好一個綠色的家園。”
（本文配圖為四川成都的東紅獼猴桃采摘園在哪里聯系電話）
我們在吃獼猴桃時，一般能看到兩種獼猴桃，一種是紅心的，一種是普通的綠心的，為什么紅心的獼猴桃要不綠心的要貴呢，我們首先從營養(yǎng)成分上說，兩者都富含維生素，但是紅心獼猴桃的含量更加高，并且紅心獼猴桃還富含鉀元素，這是人體必需的元素，并且在纖維素和果膠的含量上紅心獼猴桃也要占上風，總的來說，在營養(yǎng)價值方面，紅心獼猴桃要優(yōu)于普通的綠心獼猴桃，所以價格會要高一些，但在口感上兩者差別必不大，所以大家可以根據自己的需求選擇。
紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別
目前在蒲江，獼猴桃普遍開展了標準化種植。有眾多專業(yè)性的農業(yè)服務運營公司幫助種植戶開展種植銷售一條龍服務。建立產前、產中、產后的工業(yè)化標準體系，提升原產地水果的品質和價值，以帶動產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)增收。在銷售環(huán)節(jié)，運營公司會先對果農的獼猴桃進行質量評估，并通過數據化分析，得出精確的評估價格，種植戶能買多少錢一目了然。運營公司先付定金給種植戶，再通過補充協議約定，分三次將貨款結清。當獼猴桃銷售完之后，運營公司還會給種植戶一定的利潤提成。
評論