中國(guó)是世界獼猴桃的原產(chǎn)地，人工種植獼猴桃歷史悠久，自20世紀(jì)90年代初進(jìn)入生產(chǎn)大發(fā)展時(shí)期后，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，現(xiàn)在主要分布于陜西、四川、貴州、重慶、河南、湖南、湖北、浙江等省區(qū)。
（國(guó)產(chǎn)獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)示意圖）
其中，陜西、四川是最集中分布的省區(qū)，兩省獼猴桃種植面積占全國(guó)的六成多，產(chǎn)量占近八成，是我國(guó)最重要的獼猴桃種植和產(chǎn)業(yè)的聚集帶。
2018國(guó)產(chǎn)獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)種植面積和產(chǎn)量
陜西省獼猴桃大面積人工種植始于二十世紀(jì)八十年代，現(xiàn)已形成秦嶺北麓和秦嶺南麓產(chǎn)業(yè)帶。秦嶺北麓獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶東起潼關(guān)西到寶雞渭濱區(qū)，主要產(chǎn)區(qū)為西安市的周至縣和寶雞市的眉縣，秦嶺南麓獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶主要在漢中市的城固縣以及漢江沿岸的等地。陜西省的獼猴桃種植面積和年產(chǎn)量歷年來(lái)均居全國(guó)第一位。
四川省獼猴桃人工種植始于二十世紀(jì)八十年代，現(xiàn)已基本形成了以廣元市的蒼溪縣，成都市的蒲江縣、都江堰市，為核心的秦巴山—龍門山脈獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶。種植面積和產(chǎn)量位居全國(guó)第二。
除陜西、四川外，河南西峽、重慶、貴州修文、廣東和平、湖南永順、湖北赤壁、江西奉新、浙江江山也根據(jù)自身特點(diǎn)發(fā)展相應(yīng)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)，漸成規(guī)模。
中國(guó)古人云，橘生淮南則為橘，淮北則為枳。氣候條件是決定作物分布和品質(zhì)好壞的重要因素。一般的可將獼猴桃的生長(zhǎng)習(xí)性總結(jié)為：“ 四喜”（喜溫暖、喜潮濕、喜肥、喜光）、“ 三怕”（怕旱澇、怕強(qiáng)風(fēng)、怕霜凍）。
根據(jù)研究表明影響獼猴桃種植分布的主導(dǎo)因素依次為為最冷月平均氣溫、年日照時(shí)數(shù)、年相對(duì)濕度、最熱月平均氣溫、無(wú)霜期和年平均降水量。理論適宜范圍北緯24°～36°，東經(jīng)102°～125°，年最冷月平均氣溫-2～10℃，年日照時(shí)數(shù)1500～2300h,年相對(duì)濕度70%～85%，年最熱月平均氣溫25～29℃，無(wú)霜期大于200天，年降水量700～1900。總的來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)適宜種植獼猴桃的的產(chǎn)區(qū)氣候條件可概括為，氣候溫和、四季分明，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量充沛，熱量充足。
不同品種的地理分布及其對(duì)氣候環(huán)境的要求差異較大。獼猴桃屬全世界共75個(gè)種，其中62個(gè)種自然分布在中國(guó)，目前商品化種植程度最高的是美味獼猴桃和中華獼猴桃。
美味獼猴桃：果實(shí)上的毛較長(zhǎng)且粗硬，脫落晚，果熟時(shí)硬毛猶存，故果皮相比中華獼猴桃較粗糙。如翠香、徐香、啞特、秦美、貴長(zhǎng)、金葵、米良一號(hào)、皖翠、沁香、滬美1號(hào)、秦翠、華美1號(hào)、幫增1號(hào)等。適合種植在海拔較高，氣候干燥的區(qū)域，主要在秦嶺以北栽培，種植面積大。
中華獼猴桃：茸毛短而柔，果實(shí)成熟時(shí)幾乎完全脫落，皮較光滑。如紅陽(yáng)、早鮮、魁密、廬山香、金豐、怡香、素香、金桃、武植3號(hào)、通山5號(hào)、太上皇、翠玉、贛獼5號(hào)、金陽(yáng)1號(hào)、慶元秋翠、磨山4號(hào)，鄭雄1號(hào)，奉雄1號(hào)等，適合在海拔較低，氣候溫暖濕潤(rùn)的地區(qū)種植，主要在秦嶺以南及長(zhǎng)江流域栽培，種植面積較小。
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