2021年水城紅心獼猴桃萌芽期果園管理
技術(shù)方案
一、萌芽肥施用
（一）三年生以下幼齡果園
每株撒施40%復(fù)合肥（N:P:K=24:8:8）100～150克（2～3兩），肥料施于根系分布范圍及外延半徑30公分左右，促進根系向外延伸。施肥后及時澆一次透水。
（二）初掛果園
每株撒施40%復(fù)合肥（N:P:K=24:8:8）200～300克（4～6兩），肥料施于根系分布范圍及外延半徑30公分左右。施肥后及時澆一次透水。
（三）盛掛果園或老園
每株撒施復(fù)合肥（N:P:K=24:8:8）或全水溶復(fù)合肥（N:P:K=24:6:10）400～500克（8兩～1斤），對于土壤比較肥沃的果園也可選用平衡型復(fù)合肥，即N:P:K=17:17:17或N:P:K=15:15:15、N:P:K=18:18:18等都可以。對于園內(nèi)小樹、弱樹，施肥量要注意酌情減量，以節(jié)約投入成本；對于樹齡6年以上樹勢較旺、結(jié)果母枝較多的樹，可以增加到每株750克～1000克（1.5～2斤），肥料采取滿園撒施。施肥后及時澆一次透水，把肥料充分溶解浸入土中。
注：上述三種果園施肥，肥料均不能靠近樹干。
（貴州高山有機紅心獼猴桃認養(yǎng)）
二、芽的管理
春季萌芽的管理，是獼猴桃果園一年中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一方面影響當(dāng)年的產(chǎn)量，另一方面更影響明年的收成。既要保證當(dāng)年有適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)量，又要保證為明年的生產(chǎn)提供足夠的結(jié)果母枝。具體做法如下：
（一）抹芽
對“一干二蔓”樹形剛上架的果園，主蔓上著生的位于棚面以下的萌芽，基本上都應(yīng)抹除，包括主干上萌發(fā)的全部芽都必須抹除；剛上架的主蔓上的芽不主張結(jié)果，對下垂芽建議抹除，上浮芽要結(jié)合主蔓萌芽情況，對芽萌發(fā)良好、芽量充足、且在上浮芽附近有側(cè)芽替用的建議抹除，芽量不足的可以保留萌發(fā)次年結(jié)果母枝；對主蔓上萌發(fā)的芽，待現(xiàn)蕾后及時抹除全部花蕾，促進次年結(jié)果母枝的形成；對主蔓上多余的芽，不要抹除，先讓其生長，待次年結(jié)果母枝成枝有保障后采取捏尖（顛）處理，控制其生長即可，若以后兩側(cè)結(jié)果母枝損壞時可以從該位置培養(yǎng)結(jié)果母枝。
對傘形樹形或自然修剪形的樹，對棚面下10公分以下的芽，建議全部抹除，對于部分內(nèi)堂較空的樹，可以留少量掛果，同時可以為內(nèi)堂遮蔭，避免高溫天氣陽光灼傷內(nèi)堂主干、主蔓；對于結(jié)果母枝上的芽，結(jié)合果園萌芽數(shù)量和樹體本身的承載能力，在疏除病弱芽、生長過猛的上浮芽后作適當(dāng)取舍。
（二）次年結(jié)果母枝的培養(yǎng)
1.對于結(jié)果母枝數(shù)量足夠的、且結(jié)果母枝著生位置比較適合的樹，對每個結(jié)果母枝基部1～2個芽現(xiàn)蕾后及時抹除所有花蕾，讓其進行伸長生長，培養(yǎng)成次年結(jié)果母枝，待長度達到架面空間布局需要后采取捏尖（顛）處理，促進芽眼飽滿。對于用于結(jié)果的芽萌發(fā)的當(dāng)年結(jié)果枝，待葉片數(shù)量達到6～10片后進行捏尖（顛）處理，控制其伸長生長，讓養(yǎng)分供應(yīng)果實膨大，達到“控枝促果”的目的（下同）。
2.對于著重位置較矮的結(jié)果母枝，在棚面下10公分以內(nèi)，選擇生長勢旺、位置和方向比較適合的1～2個芽，待現(xiàn)蕾后及時抹除所有花蕾，培養(yǎng)成次年結(jié)果母枝。
3.對于棚面枝條數(shù)量不足，棚面枝條有空缺的樹，應(yīng)在適當(dāng)位置培養(yǎng)次年結(jié)果母枝，填補棚面枝條空缺。
4.對于生長旺盛，可能會形成徒長枝的新生枝條，建議在其長度達到20公分以上時，留3片葉短剪，讓其重新萌發(fā)1～2根枝條，這樣重新培養(yǎng)的枝條，一般都相對比較中庸，芽眼飽滿，比較適宜做次年結(jié)果母枝用。
（貴州高山有機紅心獼猴桃認養(yǎng)）
三、病蟲害防治
（一）潰瘍病防治
由于冬季持續(xù)低溫影響，部分園子已經(jīng)發(fā)病，在去年基礎(chǔ)上又新增了一些果園發(fā)生潰瘍病，且有加重趨勢。大概發(fā)病規(guī)律有：一是去年發(fā)病的果園，今年基本上都已發(fā)生；二是去年掛果量較多（過載），施肥量不足或施肥不科學(xué)的果園發(fā)病重；三是迎風(fēng)果園發(fā)病重；四是去年發(fā)病，沒有進行科學(xué)防治的果園發(fā)病重。
對已發(fā)生潰瘍病的植株刮除病斑，用小刀在病處每隔0.8~1公分縱向劃1條線（深度以劃到木質(zhì)部，長度以上下各超出病部10公分左右即可）后，用1.5%噻霉酮膏劑或0.3%四霉素10 倍液涂抹防治；發(fā)病較重的剪除發(fā)病枝，主干已發(fā)病的，建議在感病部位以下20～30公分健康處鋸除病部，然后用1.5%噻霉酮膏劑或0.3%四霉素10 倍液涂抹防治，除涂抹鋸（剪）口外，鋸（剪）口以下直到莖基部樹皮都要用藥進行涂抹。刮下的感病組織、剪下的枝條、鋸下的樹干都要集中深埋或燒毀。注意：發(fā)現(xiàn)一株處理一株，不能等；剪（鋸）枝工具要隨時用75%酒精消毒，避免相互傳染。
在完成上述處理后，用結(jié)合花腐病防治，噴施0.3%四霉素400倍液+110克/升氨基酸600倍液，每隔7～10天噴藥一次，連續(xù)噴2～3次。
（貴州高山有機獼猴桃）
（二）蚧殼蟲防治
目前在果園指導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)，蚧殼蟲已經(jīng)開始轉(zhuǎn)移危害，是防治該蟲的最佳時期。防治可選用12%高氯.噻蟲嗪1500 倍液，75%吡蚜.螺蟲乙酯2000倍液，4%阿維啶蟲脒3000倍液，22%高氯噻蟲嗪3000倍液防治。
（三）軟腐病、花腐病、膏藥病防治
對軟腐病和花腐病只能是提前預(yù)防，而膏藥病，目前在全縣許多果園都有，尤其是猴場老園較重，所以，大家要注意防治。建議：對于膏藥病，先用竹片刮除樹干上的菌膜后，結(jié)合潰瘍病、軟腐病、花腐病、蚧殼蟲防治，樹體噴施0.3%四霉素水劑500倍液+3%中生菌素800倍液+110克/升“冠無雙”葉面肥1000倍液+22%高氯噻蟲嗪3000倍液，這樣，把病、蟲防治和葉面施肥結(jié)合在一起施用，節(jié)省噴藥用工成本。
若該方案中有不當(dāng)之處，或在生產(chǎn)中遇到什么技術(shù)問題，大家可以直接與東部園區(qū)管委會技術(shù)員張榮全聯(lián)系，電話：13329681719。
貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院
水城區(qū)東部園區(qū)管委會
水城區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會
2021年3月2日
(貴州水城獼猴桃專家張榮全)
（紅心獼猴桃價格多少錢一斤）
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