三岔鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言
一、幾個主流獼猴桃品種在貴州省遵義市播州區(qū)三岔鎮(zhèn)種植表現(xiàn)介紹：
1、紅心獼猴桃：東紅、紅陽，2016年起在三岔鎮(zhèn)的主要栽培品種，長勢、豐產(chǎn)性、果實味道品種都較好，受到市場歡迎，已成為三岔獼猴桃的品牌產(chǎn)品。缺陷：不抗獼猴桃潰瘍病，2018年至2021年各種植大戶果園陸續(xù)發(fā)病，目前還剩少量栽培。
2、黃心獼猴桃：陽光金果（G3）和魅力金果（G9）都是新西蘭佳沛公司在基地爆發(fā)獼猴桃潰瘍病后選育的黃心獼猴桃品種，具有潰瘍病抗性強、座果率高、單果個頭大、豐產(chǎn)性超強的有點。G3相比G9，具有果形更勻稱，果肉色澤黃而晶瑩剔透的優(yōu)點。G9相比G3具有味道更甜的優(yōu)點，G3口味是甜中帶點果酸味。佳沛公司選擇了G3作為主栽品種，并且已經(jīng)完成市場開拓，有較多量的果商收購G3，因此建議三岔鎮(zhèn)在黃心獼猴桃品種選擇上應(yīng)該以G3為主。2021年四川蒲江縣G3商品果大宗地頭收購價在每斤5元左右，經(jīng)銷商批發(fā)價在7.5元-8元，零售價10-15元。G9商品果大宗地頭收購價在每斤3.5元左右，經(jīng)銷商批發(fā)價6-7元，零售價8-15元。
（貴州有機獼猴桃）
3、綠心獼猴桃：徐香和翠香，都是在陜西周至縣種植規(guī)模超過43萬畝的成熟品種，年產(chǎn)鮮果53萬噸，總和產(chǎn)值超過50億元，已經(jīng)形成穩(wěn)定有規(guī)模的種植生產(chǎn)、銷售消費的產(chǎn)業(yè)。播宏公司在長安村種了一畝徐香，2021年實現(xiàn)了初掛果，表現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢有：枝葉長勢強旺，掛果量大，抗逆性強，抗病性強等優(yōu)點。翠香相比徐香樹勢稍弱，產(chǎn)量稍低，但具有果形端正勻稱，甜度更高的優(yōu)點，銷售價格高于徐香。整體平均畝產(chǎn)值效益徐香與翠香相當。
（獼猴桃花粉）
二、不同獼猴桃品種潰瘍病抗性簡介：
目前紅心的獼猴桃品種里沒有抗?jié)儾〉钠贩N，除非使用避雨棚栽培，否則不能大規(guī)模推廣種植。黃心的獼猴桃品種里除G3和G9抗性強外，其他品種也不抗?jié)儾?，不能推廣種植。綠心的獼猴桃品種里潰瘍病抗性強的品種較多，綜合種植產(chǎn)值效益等標準，應(yīng)該首選徐香和翠香。應(yīng)該明確的是，抗性強是相對表述，不是意味著絕對不發(fā)病。目前全世界在正常生產(chǎn)銷售的規(guī)模大歷史久的獼猴桃產(chǎn)區(qū)和他們選擇的主栽品種，都不能做到杜絕潰瘍病發(fā)生，園區(qū)局部發(fā)病已是多年來的常態(tài)，比如新西蘭佳沛的陽光金果，陜西的徐香、翠香，貴州六盤水的紅陽、東紅，貴州修文縣的貴長，四川蒲江縣東紅、紅陽、金艷，湖南湘西的米良一號等。
（黃心獼猴桃）
三、播宏公司在三岔鎮(zhèn)種植獼猴桃的一些經(jīng)驗教訓：
全國各獼猴桃種植地區(qū)，由于各自地理氣候、品種選擇、投入水平、慣性傳統(tǒng)等因素的不同，在多年實踐改進過程中都形成了各自的種植技術(shù)體系，并且一直處在相互取長補短的變化融合之中。這些技術(shù)體系的不同之處體現(xiàn)在種植生產(chǎn)過程中的各個方面，比如棚架搭建（大棚架、T形架）、品種（紅、黃、綠）、授粉方式（自然授粉、人工授粉、自制花粉、商品花粉）、開溝方式（不開溝、一廂一溝、兩廂一溝）、砧木（實生苗、水楊桃）等。
（貴州本地獼猴桃品種）
在播宏公司來三岔鎮(zhèn)種植獼猴桃前，掌握使用的種植技術(shù)體系源于四川省蒲江縣，2016年以來將其引進到三岔鎮(zhèn)的六年實踐過程中，給三岔鎮(zhèn)帶來了標準化建園、管理技術(shù)體系，使種植戶順利完成了建園、種植管理、產(chǎn)果銷售獲得效益。但我們也發(fā)現(xiàn)了一些地方需要結(jié)合三岔鎮(zhèn)地理氣候情況因地制宜調(diào)整改變，比如以下幾點：
（獼猴桃花粉價格）
1、建園開溝
蒲江縣基本都是平地和淺丘，種獼猴桃前是可以積水的農(nóng)田，這種土地建園就需要普遍開溝，以利排水。但三岔鎮(zhèn)是丘陵地形，既有劉洪躍、莫雄谷這樣的農(nóng)田平地，又有播宏公司高山、安村、長安基地這樣的有利于排水的坡地，那么就不能照搬蒲江縣建園的開溝方式，應(yīng)該根據(jù)每一塊地的排水情況來選擇多開溝、少開溝或者不開溝。另外，開溝排水是為了防止不耐水澇的實生苗爛根，近兩年興起的用耐水澇的水楊桃作為砧木替代實生苗，也成了新的可選方案。
（獼猴桃苗）
2、灌溉
蒲江縣水利設(shè)施發(fā)達，有江河流過，水源充足，夏季干旱時獼猴桃基地不存在灌溉難的問題。但三岔鎮(zhèn)沒有大江大河，農(nóng)業(yè)灌溉用水主要來源于分布于各處的大小水塘，各水塘依靠多雨季節(jié)降雨蓄水，蓄水量大小不一。那么在建園選址過程中則應(yīng)把灌溉水的來源作為考慮重點。播宏公司位于長安村鴨院組的104畝基地建在2個山坡上，土地不耐干旱，干旱時抽水成本高、水源不足，大大影響了產(chǎn)量效益提升，這便是教訓。
（記者采訪播州區(qū)三岔鎮(zhèn)獼猴桃果園）
3、套袋
不套袋的獼猴桃習慣稱陽光果。在蒲江縣獼猴桃不套袋是可以的，但在三岔鎮(zhèn)不套袋會被果實蠅叮咬落果，所以是必須要套袋的。
（新西蘭陽光金果獼猴桃）
4、栽植密度與品種選擇
蒲江縣是一個度過了摸索期的成熟獼猴桃產(chǎn)業(yè)區(qū)，有一批完全掌握了種植技術(shù)的工人和經(jīng)驗豐富得管理人員，新建園往往能一次成功，新栽苗大都能一次栽植成活上架，順利掛果。品種也可以選擇已經(jīng)在本地種植成功的東紅、金艷等。因此在蒲江縣新建園可以選擇一般的栽植密度行距3-4.5米，株距2-3米，折算平均每畝50至111株。但三岔鎮(zhèn)是一個新發(fā)展的獼猴桃種植區(qū)，目前也還沒有摸索出一個整體表現(xiàn)最好的代表性品種，種植戶之前也都沒有種植管理經(jīng)驗技術(shù)。在從栽苗到掛果的前三年里，很容易由于施肥、打藥、積水、蟲害、嫁接成活率低等管理不善的原因，導致一部分苗子死掉或者長勢衰弱。到掛果時往往可以看到這些果園在正常掛果獼猴桃樹數(shù)量不到當初栽苗數(shù)量的一半，部分栽好水泥樁鋼絲的區(qū)域空蕩蕩的，缺株明顯，沒有樹苗上架，以至于白白投入，沒有產(chǎn)生效益。
（獼猴桃采摘）
這也是三岔鎮(zhèn)獼猴桃平均畝產(chǎn)遠低于其他成熟產(chǎn)區(qū)的重要原因。克服這一弊端的辦法一是提升種植戶的技術(shù)水平，二是調(diào)整栽培模式，實行高度密植，將株距改為1-1.5米一株，使每畝栽植種苗數(shù)量達到200株左右。雖然增加了100株左右的成本（栽實生苗約160元），但可以獲得以下好處：1、大大增加順利上架結(jié)果樹的數(shù)量，往往直接使初掛果產(chǎn)量翻倍，增大效益；2、可以同時多品種混合種植，增加選擇而不用只選擇一個品種，增加回旋余地可以幾年在根據(jù)情況選擇重點管理品種，而淘汰另一個品種后；3、可以大大增強抗?jié)儾★L險的能力，混栽本身可以減少病菌傳播，退一步講就算一個品種病了還可以留另一個品種。
遵義市播宏獼猴桃果業(yè)有限公司
（本文配圖為新西蘭金三陽光金果）
（三岔鎮(zhèn)紅心獼猴桃大豐收）
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