“今年采摘下來的8萬斤獼猴桃已經(jīng)存放在武功倉里了，終于不愁賣、也不怕壞了！”深秋時節(jié)，當(dāng)各地果農(nóng)都忙著備戰(zhàn)“雙十一”時，陜西省周至縣佑長江家的果園卻迎來從未有過的悠閑。在20公里外的陜西武功縣，西北最大產(chǎn)地智能供應(yīng)鏈中心里，卻是一番忙碌的場景——入庫、分選、清洗、烘干、質(zhì)檢、打包、裝車，一道道工序后，一箱箱獼猴桃通過京東，走向全國各地。
（陽光金果獼猴桃）
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈升級 讓好果子賣出好價錢
今年是佑長江種植獼猴桃的第21個年頭，他所在的陜西省周至縣是全國最大的獼猴桃生產(chǎn)基地，全縣共有獼猴桃栽植面積43.2萬畝，獼猴桃種植合作社1000余家，像他這樣從事獼猴桃相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人員就有超過30萬。
（獼猴桃花粉）
說起這些年種植獼猴桃的經(jīng)歷，佑長江感慨頗多。“剛開始種植的時候，我們沒有銷路，西北客戶又少，只能雇人用大卡車把獼猴桃運(yùn)送到山東、上海等行情比較好的地方銷售，幾年下來還虧損了幾十萬?！焙髞黼娚提绕?，佑長江夫妻倆放棄了自己出去銷售的方式，從電商平臺找經(jīng)銷商來自己家里，但也很容易滯銷?！澳莻€時候為了不讓果子爛在果園里，真是什么辦法都想了，價格最低的時候賣過幾毛錢一斤。”
（紅心獼猴桃選果）
佑長江的經(jīng)歷在當(dāng)?shù)夭⒉皇莻€例。當(dāng)前，鮮果銷售普遍面臨容易滯銷、產(chǎn)品附加值不高的難題，一方面標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，果品在裝運(yùn)發(fā)售時沒有分級別，大小果好壞果混在一起賣。另一方面，由于沒有倉儲、冷鏈無法匹配，銷售期短，即使果品比進(jìn)口獼猴桃更具品質(zhì)優(yōu)勢，依然賣不上價，銷量有限。
（黃肉獼猴桃）
針對這兩大痛點(diǎn)，陜西近年來不斷探索延長獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈，在前端生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加大獼猴桃機(jī)械裝備、優(yōu)質(zhì)花粉等系列產(chǎn)品研發(fā)；在后端加速提升果品分選、儲藏能力，推動獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
（紅心獼猴桃）
今年9月，在距離佑長江家20公里外的陜西省武功縣，京東與當(dāng)?shù)卣?lián)合打造了當(dāng)?shù)厥准耶a(chǎn)地智能供應(yīng)鏈中心，這也是西北地區(qū)最大的一家集果品采購、冷藏、加工、分選、包裝、物流配送于一體的智能供應(yīng)鏈中心。據(jù)京東物流西北區(qū)副總經(jīng)理、陜西智能供應(yīng)鏈中心項目負(fù)責(zé)人李大爽介紹，園區(qū)占地面積3.6萬平米，除了有傳統(tǒng)的分揀、打包等功能之外，還配備了國際最先進(jìn)的自動分選設(shè)備，具備10噸/小時分選能力，以及清洗、烘干等功能，同時支持對獼猴桃的多種質(zhì)量指標(biāo)監(jiān)測。
（獼猴桃分級）
智能基礎(chǔ)設(shè)施下沉 讓好果子挑得出送得出
記者在武功倉看到，成箱的獼猴桃從周轉(zhuǎn)冷庫中被取出，在現(xiàn)代化的自動分選設(shè)備上，每顆果子都要經(jīng)過清洗、烘干，紅外攝像，以秒級的速度自動區(qū)分重量、大小、糖度、外觀瑕疵和內(nèi)傷，隨后被帶到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的輸出框內(nèi)，經(jīng)工人成品檢驗、自動化包裝，完成一次從農(nóng)產(chǎn)品到商品的華麗轉(zhuǎn)身，整個過程不到半個小時。
（獼猴桃花粉）
有了產(chǎn)地智能供應(yīng)鏈中心，原本粗放式銷售、大小果子混著賣的情況得到徹底改善，極大提高了獼猴桃的議價能力。而且依托京東平臺優(yōu)勢，佑長江不僅通過京東生鮮打通了銷售渠道，把自家高品質(zhì)的獼猴桃賣出去、賺到錢；也可以把獼猴桃供貨給全國各地的各種經(jīng)銷與平臺渠道，只要有訂單需求，就可以實(shí)現(xiàn)“一件代發(fā)”。
（sungold金奇異果采摘）
除了果品升級，原本限制國產(chǎn)獼猴桃“走遠(yuǎn)”的物流，也在逐漸發(fā)力。
以前，佑長江家的獼猴桃都是由普通貨車運(yùn)送，需要提前很久把獼猴桃采摘下來，運(yùn)費(fèi)特別高，而且果子的品質(zhì)也沒辦法保障?！艾F(xiàn)在，我再也不用為運(yùn)送獼猴桃發(fā)愁了！今年采摘下來的8萬斤獼猴桃都已經(jīng)存放在家門口的武功倉里了，再也不用擔(dān)心果子爛在地里了?！?/p>
（獼猴桃苗）
據(jù)京東物流西北區(qū)副總經(jīng)理、陜西智能供應(yīng)鏈中心項目負(fù)責(zé)人李大爽介紹，園區(qū)內(nèi)設(shè)置有冷藏庫、智能分選中心與流向分揀中心，從果園里采摘回來的獼猴桃在經(jīng)過自動分選分級后進(jìn)入冷鏈倉，在2-8℃的恒溫環(huán)境下冷藏保鮮；一旦有消費(fèi)者下單，就可以直接打包、發(fā)貨，通過航空線路與公路運(yùn)輸，直接被運(yùn)往全國各地。在此助力下，獼猴桃的配送時效大大提高，中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)與果品損耗也大為減少，佑長江家的獼猴桃次日就可以送抵北京、上海等全國百余個城市。
（紅心獼猴桃）
好果子逆襲“雙十一”，銷量增長3倍以上
“過去‘雙十一’，我們都會主動減少獼猴桃的銷售，因為這類生鮮對冷鏈倉儲要求太高，趕上物流高峰期，送到消費(fèi)者家里的果子質(zhì)量難以保障，我們自己分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗率也相當(dāng)高?！绷_向鋒負(fù)責(zé)的陜西鮮生云倉科技有限公司，連續(xù)6年獼猴桃單品銷量全國第一，他告訴記者，“隨著2015年獼猴桃銷售進(jìn)入快速增長期，果品的分揀、包裝、倉儲、運(yùn)輸環(huán)節(jié)越發(fā)成為制約獼猴桃銷路的最大瓶頸?！?/p>
（獼猴桃花粉）
有了產(chǎn)地智能供應(yīng)鏈中心后，羅向鋒只需要對接果農(nóng)，在京東、抖音等各大平臺做好銷售就行，“過去我們的獼猴桃產(chǎn)品損耗率高達(dá)15%，委托給‘智能鏈’后，我們只需把訂單要求發(fā)過去，當(dāng)天就能包裝出庫，產(chǎn)品損耗率下降到7.3%，銷售總成本因此大幅下降。”羅向鋒說，有了智能供應(yīng)鏈的底氣，他早早包攬了佑長江等周至果農(nóng)的獼猴桃，同時加大銷售力度。今年“雙十一”，短短五天內(nèi)銷量就比去年增長了300%，預(yù)計全年發(fā)單量達(dá)2000萬單，同比增長46.9%。
（黃心獼猴桃苗木）
輻射西北面向全國，助力農(nóng)民共同“奔富”
值得一提的是，受益于武功倉的可不止周至獼猴桃。武功倉地處陜西“一線兩帶”“西咸經(jīng)濟(jì)一體化”“關(guān)中——天水”經(jīng)濟(jì)建設(shè)圈中心地帶，區(qū)位優(yōu)勢也非常明顯。而且從武功出發(fā)，向西北區(qū)域輻射，新疆阿克蘇、庫爾勒，甘肅天水、平?jīng)?、慶陽等地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶的果品加工、供應(yīng)和銷售均可前置到該中心，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的集聚效應(yīng)。新疆阿克蘇香梨從原產(chǎn)地到達(dá)上海市民的家中，只需要2-3天，且保質(zhì)保鮮。
事實(shí)上，京東陜西智能供應(yīng)鏈中心只是京東“奔富計劃”助力農(nóng)產(chǎn)品上行的一個重要縮影。截至目前，京東生鮮已幫助130萬款農(nóng)產(chǎn)品上行，累計銷售3億件農(nóng)產(chǎn)品，策劃近10萬場助農(nóng)直播；京東物流也憑借扎實(shí)的基礎(chǔ)設(shè)施、創(chuàng)新的數(shù)字技術(shù)能力，為全國1000多個農(nóng)特產(chǎn)地和產(chǎn)業(yè)帶，提供一體化供應(yīng)鏈物流服務(wù)的專項解決方案。
（獼猴桃花粉）
扶持高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，形成“質(zhì)量越高-消費(fèi)者越滿意-農(nóng)戶收益越高-改善生產(chǎn)-提供更多高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品”的正向循環(huán)，正是京東充分發(fā)揮新型實(shí)體企業(yè)經(jīng)驗，推動農(nóng)村農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力印證。未來，京東也將繼續(xù)發(fā)揮供應(yīng)鏈、營銷、品控、物流、科技、金融等優(yōu)質(zhì)資源優(yōu)勢，聯(lián)合更多政府與合作伙伴，打造出更多靚麗的農(nóng)產(chǎn)品名片，帶動更多農(nóng)民實(shí)現(xiàn)共同富裕。
（黃心獼猴桃sungold）
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