每年4-5月，國產(chǎn)獼猴桃進(jìn)入始花期，隨后花落，開始結(jié)果，并且大部分逐漸套袋。
直到9月-11月左右，國產(chǎn)獼猴桃完全成熟，達(dá)到味蕾巔峰。
不過相比起來，新西蘭金奇異果比國產(chǎn)獼猴桃更具吸引力和“吸金力”，水果江湖上有一句“10個(gè)國產(chǎn)獼猴桃干不過1個(gè)新西蘭奇異果”的說法。
可你知道嗎？
新西蘭陽光金果奇異果其實(shí)發(fā)源于中國，換句話說，國產(chǎn)獼猴桃是它的“祖先”。
只是它在漫長的發(fā)展長河中，逐漸優(yōu)越突出，超越國產(chǎn)獼猴桃，成為一名獼猴桃界“尖子生”。
▲紅心獼猴桃果園▲
1
國產(chǎn)獼猴桃既古老又年輕
獼猴桃原產(chǎn)于中國，早在2000多年前，《詩經(jīng)》中就有“隰有萇楚，猗儺其華”的記載，萇楚是古人對野生獼猴桃的稱呼。
唐代詩人岑參《太白東溪張老舍即事，寄舍弟侄等》一詩中，就有“中庭井欄上，一架獼猴桃”的句子，這是獼猴桃第一次出現(xiàn)在典籍中，說明在唐朝就有人將獼猴桃栽于庭院中了。
（黃心獼猴桃）
不過，即便它們的身影出現(xiàn)的早，卻并沒有被發(fā)揚(yáng)光大，或許是因?yàn)橥獗磉^于丑陋，亦或是人們覺得它是獼猴喜食的果子，不屑于食用吧。
在漫長的中國水果歷史上，獼猴桃的定位一直都是“野果”。
直到1955年，才由中國科學(xué)院南京植物園引種開始人工栽培，到1978年，我國的獼猴桃總栽培面積不足1公頃。
（Sungold kiwifruit）
1978年-1990年，獼猴桃產(chǎn)業(yè)開始起步，種植面積從1公頃發(fā)展到4000公頃。
1990年-1997年，進(jìn)入快速發(fā)展階段，種植面積發(fā)展到40000公頃，平均每年增加6.3萬畝。
1998年-2007年，獼猴桃緩慢增長，種植面積增加了20000公頃，達(dá)到60000公頃。
2008年-2017年，再次進(jìn)入飛速發(fā)展階段，獼猴桃種植面積達(dá)到25萬公頃，即375萬畝。
至此，我國的獼猴桃種植面積和產(chǎn)量躍居世界第一，成為黃心獼猴桃第一大國。
然而，在品質(zhì)和口碑上，我國的國產(chǎn)獼猴桃遠(yuǎn)不及新西蘭獼猴桃。
（獼猴桃花粉）
評論