眼下正值獼猴桃成熟的季節(jié)。10月14日，記者從貴州省貴陽市修文縣國投集團(tuán)有限公司獲悉，修文縣30萬斤即食獼猴桃將上市銷售。供應(yīng)貴州省本土市場的同時(shí)，還銷往上海、南京、西安等地，
▲黃心獼猴桃糖度
獼猴桃是典型的呼吸躍變型水果。修文縣國投集團(tuán)有限公司總經(jīng)理助理方嘯介紹，剛采摘的鮮果不能立即食用，需要后熟軟化，讓淀粉分解轉(zhuǎn)化成糖酸才能達(dá)到食用要求。因此消費(fèi)者購買回的國產(chǎn)黃心獼猴桃，要么不熟、要么過熟。
▲貴州修文貴長獼猴桃良好的環(huán)境
“獼猴桃即食技術(shù)已在田間試驗(yàn)兩年，今年開始大面積推廣?！毙尬目h獼猴桃科技園技術(shù)員薛震宇介紹，他們將為采摘下來的果子提供類似田間的生長環(huán)境，比如早上升溫、晚上降溫，模仿的同時(shí)控制濕度、氣體比例等，讓果實(shí)在維持一定硬度和貨架期的前提下，淀粉完全轉(zhuǎn)化，口感俱佳。
▲Kiwifruit with red heart
貴州有20多個獼猴桃品種，其中修文獼猴桃以其修長出挑的外形、“7分甜3分酸”鉆石級口感、以及深厚的王陽明文化基因脫穎而出，成為貴州修文縣一張名片。目前，修文縣種植獼猴桃16.7萬畝，已建成獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)園110個，90%以上的獼猴桃實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，成為中國獼猴桃第三大產(chǎn)業(yè)帶。此外，修文獼猴桃已獲得“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號24項(xiàng)，歷次抽樣檢測中，修文獼猴桃的質(zhì)量安全合格率均達(dá)100%，抽檢樣品經(jīng)SGS檢測，533項(xiàng)農(nóng)藥殘留指標(biāo)均未檢出。
▲貴陽修文獼猴桃公樹基地聯(lián)系電話15772102213
據(jù)介紹，即食獼猴桃將通過京東、盒馬、首楊等電商及線下售賣，市場售價(jià)平均每斤比普通生果高出1.5元左右，今年預(yù)計(jì)帶動果農(nóng)增收約50萬元。
▲獼猴桃花粉▲
獼猴桃產(chǎn)業(yè)是修文縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，種植面積達(dá)16.7萬畝。經(jīng)過30多年探索發(fā)展，修文獼猴桃已成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。目前修文縣已有陽光金果獼猴桃企業(yè)169家、合作社130家、種植戶6901戶。作為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，修文縣國投集團(tuán)有限公司以獼猴桃鮮果、獼猴桃深加工產(chǎn)品生產(chǎn)銷售為主，通過“公司+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式和同質(zhì)化管理模式，助推縣域獼猴桃花粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
▲獼猴桃苗
▲kiwi sungold plant
▲紅心獼猴桃花粉
▲貴州修文獼猴桃
（獼猴桃花粉）
▲Fresh yellowKiwi
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