▲陽(yáng)光金果獼猴桃采收
▲獼猴桃高枝牽引
▲g3 kiwi kiwi picking
▲golden kiwifruit vine
▲紅心獼猴桃苗
▲獼猴桃冷藏庫(kù)
有著“最后一片凈土”美譽(yù)的新西蘭，其自然環(huán)境素以“綠色”著稱(chēng)。有旖旎的自然風(fēng)光，特色的毛利族文化，絕美的霍比特人拍攝地，當(dāng)然還有新西蘭“國(guó)寶”級(jí)的水果——新西蘭有機(jī)奇異果。
作為新西蘭奇異果的領(lǐng)導(dǎo)品牌，Zespri?佳沛新西蘭奇異果國(guó)際行銷(xiāo)公司揭開(kāi)一場(chǎng)特色的新西蘭奇異之旅。
（紅心獼猴桃苗木）
當(dāng)然，新西蘭奇異果超高的品質(zhì)除了源于其優(yōu)沃的地理環(huán)境，也離不開(kāi)Zespri?佳沛嚴(yán)格的種植與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。作為新西蘭第二大有機(jī)奇異果種植者，Jeff向嘉賓介紹：“傳統(tǒng)的奇異果和有機(jī)奇異果都有一個(gè)嚴(yán)格的培育和篩選機(jī)制，通過(guò)足足16道專(zhuān)業(yè)的種植、采摘、包裝、運(yùn)輸流程，每一環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，才會(huì)最終來(lái)到消費(fèi)者手中。而Zespri?佳沛有機(jī)奇異果更是通過(guò)層層定期質(zhì)量檢測(cè)，做到農(nóng)藥零殘留、保證百分百可追溯性，符合全球?qū)τ凇袡C(jī)’概念的各類(lèi)認(rèn)證，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)食品安全性與美味度的雙重需求?！蓖械腪espri?佳沛新西蘭奇異果國(guó)際行銷(xiāo)公司中國(guó)區(qū)行銷(xiāo)經(jīng)理莊敬慧女士也表示：“正是對(duì)每一道工序的精益求精，才使我們能夠培育出完全天然、與眾不同的奇異果品種?！?/p>
談及有機(jī)奇異果和傳統(tǒng)奇異果的區(qū)別，Jeff向我們介紹說(shuō)“有機(jī)奇異果的口感略好一些?！暗@并不意味著佳沛會(huì)對(duì)此兩種奇異果”厚此薄彼“。對(duì)任何一種產(chǎn)品，不僅是在種植、檢測(cè)方面上佳沛固守嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，在采摘、控制病蟲(chóng)害等方面，佳沛也都有相對(duì)應(yīng)的科學(xué)、妥善的處理方案。Jeff向我們介紹了佳沛采摘奇異果的流程，”采收之前，我們會(huì)有檢測(cè)中心，看里面的干物質(zhì)是不是已經(jīng)到成熟的階段，然后他們才會(huì)進(jìn)行采摘。在最完美的采摘季節(jié)，符合佳沛的標(biāo)準(zhǔn)，等到它運(yùn)送到全球各地時(shí)，會(huì)有一個(gè)比較好的口感狀況。“正是有著這樣嚴(yán)格的掌控體系，佳沛才能”保護(hù)了消費(fèi)者，給消費(fèi)者最好的體驗(yàn)陽(yáng)光金果“。
（有機(jī)獼猴桃施有機(jī)肥）
首先，有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)是非常嚴(yán)苛的，以種植為例（養(yǎng)殖類(lèi)同，不再贅述）。有機(jī)食品的種植規(guī)范首先要求基地遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)。在這個(gè)期初要求的基地范圍內(nèi)，其實(shí)就大幅抬高了有機(jī)種植的市場(chǎng)門(mén)檻，試想一下，一個(gè)遠(yuǎn)離城區(qū)，遠(yuǎn)離交通干線的基地，在員工招聘和人才保留以及日后銷(xiāo)售流通環(huán)節(jié)，先天就造成了很大的難度。
（貴州高山有機(jī)獼猴桃）
有機(jī)種植基地必須完成土壤轉(zhuǎn)換期，有說(shuō)2-3年的，有說(shuō)5年的，按照國(guó)際通用的慣例，應(yīng)該是五年，什么是土壤轉(zhuǎn)換期呢？簡(jiǎn)單說(shuō)就是基地的種植土地，5年不產(chǎn)出，在5年內(nèi)是沒(méi)有任何收入的，凈投入。每年輪種，作物長(zhǎng)成了就回旋入地，不斷的改善土壤有機(jī)質(zhì)含量，在這個(gè)期間，還要大量的施用有機(jī)肥，絕對(duì)不能用化肥，農(nóng)藥，殺蟲(chóng)藥。
5年下來(lái)，按照一個(gè)種植面積500畝的基地投入毛測(cè)算：人工+租地費(fèi)用+基礎(chǔ)建設(shè)費(fèi)用+管理費(fèi)用+水電費(fèi)用+資金占用成本，將會(huì)是一個(gè)無(wú)比巨大的投入和消耗。試想一下，5年后基地達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，并且順利拿到認(rèn)證了，那么在商品價(jià)格上，又會(huì)產(chǎn)生多少攤銷(xiāo)呢？一群已經(jīng)被價(jià)廉物美這個(gè)偽邏輯侵染多年的消費(fèi)者能接受這樣的攤銷(xiāo)么？你讓你的目標(biāo)消費(fèi)群去真正了解有機(jī)食品的來(lái)龍去脈，又要花多大的精力呢？
文章后半部分來(lái)源作者：史樂(lè)方文章
評(píng)論