唐某不才，2012年半路出家投身到農(nóng)業(yè)苦海，既做獼猴桃種植也涉足銷售，幾年下來(lái)交足了學(xué)費(fèi)，吃了不少虧，但也結(jié)交了很多行業(yè)內(nèi)的朋友，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，刷新了認(rèn)知，明白了這個(gè)行業(yè)不能單打獨(dú)斗，否則付出不一定有回報(bào)、投資不一定就能見(jiàn)得到效益，人也不一定就能勝天?？傊?，農(nóng)業(yè)很苦，今年尤甚。
當(dāng)初，初涉農(nóng)業(yè)考察了很多項(xiàng)目，最終選定獼猴桃既是緣分也有幾多巧合，但總的來(lái)說(shuō)我認(rèn)為項(xiàng)目本身沒(méi)有問(wèn)題，因?yàn)楂J猴桃相對(duì)其它水果類的還是有很多優(yōu)勢(shì)：
（活躍在四川成都的獼猴桃種植大戶、專家唐輝）
1、? 消費(fèi)者認(rèn)可和接受度高。產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的地位比較高，能夠認(rèn)同獼猴桃是好吃的、是營(yíng)養(yǎng)健康的、是水果中較高檔的；
2、? 耐儲(chǔ)性好。相對(duì)于其它水果短則半個(gè)月長(zhǎng)則2-3個(gè)月的銷售周期，獼猴桃鮮果銷售周期基本上可以達(dá)到6-8個(gè)月，耐儲(chǔ)性好有利于避開(kāi)上市高峰期集中出貨，也可以顯著延長(zhǎng)消費(fèi)者接觸和認(rèn)知周期，如果再導(dǎo)入南半球進(jìn)口貨則可實(shí)現(xiàn)周年不間斷供應(yīng)，有利于品牌化運(yùn)作；
（活躍在四川成都的獼猴桃種植大戶、專家唐輝）
3、? 種植面積大，產(chǎn)量高。據(jù)有關(guān)資料，目前國(guó)內(nèi)獼猴桃商業(yè)化種植面積已經(jīng)超過(guò)200萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮果200萬(wàn)噸以上，同時(shí)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高、管理得法的園子容易實(shí)現(xiàn)較高的單位產(chǎn)出，市場(chǎng)基礎(chǔ)較好；
4、? 種植端比較容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。獼猴桃建園及管理屬高投入，技術(shù)要求也比較高，有一定的資金門檻和技術(shù)壁壘，這既是挑戰(zhàn)也是機(jī)會(huì)；
（本文配圖為四川成都獼猴桃）
5、? 品牌化的機(jī)會(huì)大。新西蘭佳沛就是很好的例子，美國(guó)新奇士亦如此，水果類目下靠一個(gè)單品能打造出知名品牌的不多，但獼猴桃就是其中一個(gè)。
所以，獼猴桃是個(gè)對(duì)行對(duì)路的產(chǎn)品——行業(yè)沒(méi)有選錯(cuò)！再者，國(guó)內(nèi)十幾億人口的大市場(chǎng)，消費(fèi)潛力巨大，對(duì)高品質(zhì)的水果需求非常旺盛（從這幾年進(jìn)口水果每年都以兩位數(shù)的速率增長(zhǎng)就可以看出），而獼猴桃在整個(gè)水果總量中所占的比例仍然很小，擺在我們面前的是一個(gè)巨大的充滿誘惑的蛋糕！
但是這個(gè)蛋糕我們要如何才能吃的到？——現(xiàn)在依然是鏡中月水中花，看得見(jiàn)，摸不著！
（本文配圖為四川成都獼猴桃）
近幾年，我除了從事獼猴桃種植，也深度地參與了獼猴桃的收儲(chǔ)和銷售（不管是電商還是傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)渠道），每年從我們手里流通出去的獼猴桃鮮果都在數(shù)百萬(wàn)斤的規(guī)模，同時(shí)我也認(rèn)識(shí)不少其他從事獼猴桃流通和銷售的朋友與同行，但幾乎所有銷售環(huán)節(jié)的同行們都有一個(gè)感覺(jué)，那就是：痛苦、不掙錢，并且看不到希望！那么究竟問(wèn)題出在哪兒了？這是一個(gè)時(shí)常讓我陷入沉思的問(wèn)題。
我認(rèn)為目前獼猴桃產(chǎn)業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)都有問(wèn)題，但問(wèn)題的核心還是出在前端——種植端（雖然有部分種植園單位產(chǎn)量和品質(zhì)都做得比較好，但大范圍看總體是較差的，況且即使有一小部分已經(jīng)很不錯(cuò)了，但其模式也不具有可復(fù)制性，對(duì)行業(yè)的總體評(píng)分效果提升不明顯）。種植環(huán)節(jié)的問(wèn)題會(huì)影響最終的產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品本身有問(wèn)題，那么后續(xù)的倉(cāng)儲(chǔ)、分選包裝、銷售和品牌化的各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)有很多無(wú)法解決的問(wèn)題，于是整個(gè)流程就都亂套了。
兩年前我就一直在構(gòu)思，如何讓種植者，經(jīng)銷商和消費(fèi)者三者統(tǒng)一認(rèn)知，尤其是種植者和經(jīng)銷商的利益統(tǒng)一。
目前的模式種植者和經(jīng)銷商大多數(shù)時(shí)候時(shí)脫節(jié)的甚至是對(duì)立的，經(jīng)銷商極力壓低收購(gòu)價(jià)格，種植戶就有可能不顧底線挖空心思降低成本，果子品質(zhì)無(wú)法有效保障，導(dǎo)致獼猴桃在收儲(chǔ)、包裝運(yùn)輸以及最終到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)品質(zhì)低劣，損耗過(guò)高，可食率及消費(fèi)體驗(yàn)都非常糟糕，如此反復(fù)，整個(gè)鏈條上的參與者沒(méi)有誰(shuí)會(huì)得到好處，大家都很難受，產(chǎn)業(yè)逐步走入一個(gè)死胡同。
訴苦訴完了，談?wù)勏Ｍ统雎贰?br />
希望在于品牌！出路在于：專業(yè)專注，分工合作，上下齊心，高瞻遠(yuǎn)矚!
首先，你得有好的貨源。種植戶得費(fèi)盡心思把果子種好，有量足夠多、品質(zhì)足夠好的獼猴桃鮮果是后續(xù)一系列銷售和品牌化流程的基礎(chǔ)和前提。
目前在種植技術(shù)層面可謂是百家爭(zhēng)鳴，但也是群魔亂舞。我認(rèn)識(shí)很多果農(nóng)，有種得非常好的，產(chǎn)量高、果面漂亮，但是不耐儲(chǔ)存果子也不好吃；有種得很差的，年年虧本，但矢志不移堅(jiān)持生態(tài)有機(jī)農(nóng)法。好的說(shuō)不出為什么好，差的也找不到差的具體原因，大家都在憑感覺(jué)，憑運(yùn)氣，沒(méi)有科學(xué)的分析和認(rèn)知，其實(shí)也就是毫無(wú)技術(shù)性可言。這不是我們想要的狀態(tài)。
種好獼猴桃很難，需要解決的問(wèn)題很多：多大的樹(shù)齡，什么樣的樹(shù)勢(shì)，冬剪該留多少枝條，來(lái)年計(jì)劃掛多少果？當(dāng)?shù)啬杲涤炅考捌浞植?，土壤保持多大的濕度，多大的?fù)載量用多少肥以及如何施肥？膨大劑什么時(shí)候用以及濃度用多少？各種病蟲害的防控關(guān)鍵點(diǎn)如何把控？農(nóng)藥的使用，如何評(píng)價(jià)果子的優(yōu)劣等等。
我自己也有基地，也會(huì)在遇到上述問(wèn)題這些問(wèn)題時(shí)捉摸不定，但是這些問(wèn)題你問(wèn)一百個(gè)人就會(huì)有一百種答案，誰(shuí)也不知道哪個(gè)是正確的或接近正確的，而這些還都是可以量化的問(wèn)題，其它泛泛的問(wèn)題就更不用說(shuō)了。所以，真正的技術(shù)體系我們還沒(méi)有建立起來(lái)。
欣喜的是很多人已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題，有真知灼見(jiàn)的從業(yè)者也越來(lái)越多，真正高水準(zhǔn)的學(xué)術(shù)交流越來(lái)越受到重視，知識(shí)和技術(shù)在國(guó)際間的流動(dòng)也相對(duì)更加容易，要建立一套符合國(guó)內(nèi)各個(gè)產(chǎn)區(qū)、不同品種的規(guī)范化技術(shù)綱要也有了可能。
其次，采后處理。就我目前的了解，國(guó)內(nèi)獼猴桃采后技術(shù)體系幾乎是空白，首先是早采問(wèn)題嚴(yán)重，成都平原7月份紅陽(yáng)就有上市的了，9月初就開(kāi)始采收上市金艷。另外，采果，運(yùn)輸，預(yù)冷，冷藏及冷藏管理以及出庫(kù)環(huán)節(jié)缺失的東西太多，每個(gè)環(huán)節(jié)都有大問(wèn)題。紅陽(yáng)入庫(kù)軟出庫(kù)爛，東紅儲(chǔ)藏期間失水嚴(yán)重，軟腐病、炭疽病、冷害、二氧化碳中毒等問(wèn)題均非常突出，保鮮劑及殺菌劑的使用幾乎都是憑感覺(jué)。一方面，上述種種問(wèn)題的累加導(dǎo)致庫(kù)存損耗大大增加；另一方面，果子上架后品相很差，貨架期短，消費(fèi)者購(gòu)買后可食率很低，口感也沒(méi)法保證，嚴(yán)重打擊消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)獼猴桃的信心。其實(shí)每年我們自己在這些問(wèn)題上面也損失掉很多錢，每每在庫(kù)里看到這些問(wèn)題，心里都是哇涼哇涼的，但是又沒(méi)有太好的辦法來(lái)避免和減少損失，專業(yè)的配套服務(wù)在這一塊幾乎就是空白。
擁有穩(wěn)定的銷售渠道才能將前端的努力化為勝利果實(shí)。銷售其實(shí)跟前面提到的所有問(wèn)題都直接相關(guān)，產(chǎn)品不行，營(yíng)銷上自然沒(méi)信心，頂硬上也無(wú)疑會(huì)被歸入騙子的范疇。消費(fèi)者在不知情的情況下可能會(huì)買，但是上過(guò)一回當(dāng)容易，同樣的坑掉進(jìn)去兩次就是智商問(wèn)題了，消費(fèi)者一般很少會(huì)再次嘗試，所以，其實(shí)是我們自己把自己做死了，消費(fèi)者并沒(méi)有錯(cuò)。去年我們批發(fā)市場(chǎng)出去的紅陽(yáng)頭一波就把我們打悶了，果子在庫(kù)里是好的，裝箱運(yùn)輸途中也沒(méi)問(wèn)題，但是果子一擺上貨架就開(kāi)始爛，輕者損耗20%，嚴(yán)重的損耗可以達(dá)到一半，搞得經(jīng)銷商都不敢拿貨了，滯銷降價(jià)和虧本就成了必然。
(（17.8元三十個(gè)紅心獼猴桃，用腦子想想，消費(fèi)者買到這種果子會(huì)是神馬體驗(yàn)？要把這個(gè)行業(yè)做死）)
電商最近幾年出貨量很大，增長(zhǎng)也很快，但據(jù)我們自己的店鋪數(shù)據(jù)反饋，消費(fèi)者體驗(yàn)并不好，果子太次，質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者狀態(tài)始終是搖擺的，真正的忠實(shí)顧客很少，營(yíng)銷主要靠拼低價(jià)，撿便宜的心態(tài)更多一些。庫(kù)房發(fā)貨質(zhì)量隨時(shí)都在考驗(yàn)電商從業(yè)者做人做事的底線，銷售單價(jià)一路走低，但營(yíng)銷費(fèi)用卻逐年增加，越來(lái)越兇殘的吞噬著本已很微薄的利潤(rùn)，經(jīng)營(yíng)上很痛苦，長(zhǎng)此以往，前景簡(jiǎn)直不可描述！
傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)渠道近幾年受到水果供應(yīng)總體過(guò)剩的大環(huán)境影響，經(jīng)營(yíng)情況也不理想，尤其是在2017年年底至2018年上半年這段時(shí)間，柑桔、菠蘿、蘋果、香蕉、荔枝等大宗水果的行情都非常差，批發(fā)市場(chǎng)的老板一個(gè)個(gè)都垂頭喪氣，連虧本賺吆喝的氣場(chǎng)都沒(méi)有了，對(duì)后市普遍不樂(lè)觀。再加上目前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，老百姓錢包被掏空，內(nèi)需疲軟，接下來(lái)情況會(huì)有多糟糕誰(shuí)心里也沒(méi)底。
所以，形式是嚴(yán)峻的，產(chǎn)業(yè)是落后的，配套是不完善的，市場(chǎng)增長(zhǎng)是乏力的！但生意還得繼續(xù)，外部環(huán)境不好我們就只有提高自身抗風(fēng)險(xiǎn)的能力了，合作和規(guī)范是我想到的唯一出路。
前面我闡述了目前一個(gè)很嚴(yán)峻的問(wèn)題，即種植戶和經(jīng)銷商是對(duì)立的，利益不統(tǒng)一心就不會(huì)往一處想，相互之間就會(huì)做出互相傷害的事情。合作的首要目標(biāo)就是要讓大家的利益和發(fā)力點(diǎn)都一致，這樣才能形成合力。
成立一個(gè)聯(lián)合體，把種植和銷售都放在一個(gè)框架下，聯(lián)合體既可以是公司也可以是合作社，股東就是植戶（或種植戶+經(jīng)銷商），聯(lián)合體下兩個(gè)獨(dú)立但又相互關(guān)聯(lián)的部門：農(nóng)事服務(wù)+農(nóng)產(chǎn)品銷售，農(nóng)事服務(wù)對(duì)種植戶服務(wù)，提供包括農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)業(yè)設(shè)施配套服務(wù)在內(nèi)的業(yè)務(wù)，助力有機(jī)獼猴桃種植戶提高管理能力、經(jīng)營(yíng)能力和鮮果質(zhì)量；種植戶在規(guī)范化的服務(wù)導(dǎo)入后，產(chǎn)出的鮮果質(zhì)量均一性和商品性指標(biāo)會(huì)大大優(yōu)于以前的分散狀態(tài)，種植戶將產(chǎn)品直接導(dǎo)入聯(lián)合體的銷售渠道，其產(chǎn)品底氣和競(jìng)爭(zhēng)力顯然大于以往，在這種統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一渠道、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的前提下去開(kāi)拓市場(chǎng)，其勝算將顯著高于以往，產(chǎn)品的獲利能力也將大大提升。在這種模式下，還會(huì)因?yàn)闇p少了以前商品分散而低效的流通方式、繁雜的中間環(huán)節(jié)、采收+運(yùn)輸+倉(cāng)儲(chǔ)等的額外損耗而顯著降低成本，省下的都是純利潤(rùn)??！
（這張圖片是幾年前的配圖，2019年以來(lái)中美漸行漸遠(yuǎn)，我國(guó)更加依賴“內(nèi)循環(huán)”發(fā)展）
該模式下種植戶通過(guò)聯(lián)合體獲得技術(shù)、農(nóng)資等服務(wù)，在種植上有了依靠、技術(shù)上也有了規(guī)范，不會(huì)再盲目，農(nóng)資采購(gòu)成本也會(huì)降低，種植效率和收益會(huì)顯著提高，同時(shí)他們又是聯(lián)合體的股東，還可以從銷售環(huán)節(jié)獲得額外利潤(rùn)，兩全其美。
經(jīng)銷商再也不用跟種植戶斗智斗勇，也不用冒著巨大的風(fēng)險(xiǎn)和成本拿出大量的現(xiàn)金囤貨，但貨源的質(zhì)和量都有充分的保障，而且可以隨時(shí)將市場(chǎng)的情況反饋到種植端及時(shí)調(diào)整前端貨源的屬性和品控，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)和生產(chǎn)端的閉環(huán)式流通，提振市場(chǎng)信心，重塑國(guó)產(chǎn)獼猴桃花粉在消費(fèi)者心目中的形象，有利于后續(xù)品牌化推廣及產(chǎn)品溢價(jià)。
認(rèn)清形勢(shì)，腳踏實(shí)地，分工合作，共創(chuàng)雙贏才是出路！
從業(yè)經(jīng)年、才疏智短，此皆余之拙見(jiàn)，歡迎各位業(yè)界朋友批評(píng)指正！
原創(chuàng)作者：唐輝
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四川成都獼猴桃資深業(yè)者唐先生對(duì)當(dāng)前獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考
紅心獼猴桃不到采摘期，成都最大水果批發(fā)市場(chǎng)卻每天賣幾十噸！到底害了誰(shuí)？
紅心獼猴桃種植那么難 早采害人害己 消費(fèi)者會(huì)罵你
早采“多米諾骨牌”倒下，引發(fā)獼猴桃產(chǎn)業(yè)震動(dòng)
史上最強(qiáng)禁止獼猴桃早采令在蒲江出臺(tái) 2018年采摘時(shí)間公布
2018 年 8 月 6 日 下午 5:42 12F
看到各位老總的交流，讓我這個(gè)種獼猴桃的門外漢很欽佩！獼猴桃產(chǎn)業(yè)有各位有責(zé)任有擔(dān)當(dāng)?shù)睦峡倐冊(cè)诓傩?，又有各位專業(yè)老師在指導(dǎo)，獼猴桃行業(yè)絕對(duì)能做得更好更大更強(qiáng)！
2018 年 8 月 6 日 下午 5:41 11F
你的心聲都是獼猴桃種植戶的心聲，今年都江堰胥家鎮(zhèn)獼猴桃協(xié)會(huì)計(jì)劃真正對(duì)標(biāo)同質(zhì)化生產(chǎn)1000畝紅陽(yáng)獼猴桃，農(nóng)資，技術(shù)全統(tǒng)一。這是一個(gè)大膽的探索，也是將來(lái)必然的趨勢(shì)。希望有機(jī)會(huì)能夠見(jiàn)面，詳細(xì)聊聊
2018 年 8 月 6 日 下午 5:39 10F
合作主要思路就是這張圖，核心是種植戶聯(lián)合自己成立一個(gè)機(jī)構(gòu)給自己服務(wù)，一方面服務(wù)于種植端，另一方面成立銷售事業(yè)部，自己把自己的果子賣掉。
這樣應(yīng)該就不會(huì)有太大的利益沖突，都是自己的應(yīng)該也不會(huì)有內(nèi)訌了吧
2018 年 8 月 6 日 下午 5:38 9F
種植端的問(wèn)題是根本問(wèn)題：
1.種植端工人效率較底下，只有提高工人效率，成本才不會(huì)高；
2.果樹(shù)果子的產(chǎn)出效率，就是用多少肥，用多少藥，怎么合理化及成本最低產(chǎn)出最高。
3.果園品質(zhì)倒逼生產(chǎn)，預(yù)品質(zhì)生產(chǎn)。明白我的管理能種出什么級(jí)別的獼猴桃產(chǎn)品。
這些建立起來(lái)統(tǒng)籌好就是園子的管理模式，走模式就能產(chǎn)出品質(zhì)均一的獼猴桃產(chǎn)品了，好品質(zhì)收購(gòu)商不會(huì)不喜歡，種植者也能有個(gè)好價(jià)格收益，也就不在產(chǎn)消死循環(huán)了。
2018 年 8 月 6 日 下午 5:38 8F
受今年水果行情，以及自然狀況的影響，大成都地區(qū)，以聯(lián)合部分從業(yè)者，在籌建成都獼猴桃和小水果聯(lián)盟，
做的事就是推進(jìn)產(chǎn)品同質(zhì)化，促進(jìn)交易，
2018 年 8 月 6 日 下午 5:37 7F
除了社會(huì)分工不明顯、不專業(yè)，我認(rèn)為我們獼猴桃這個(gè)特殊的樹(shù)種，還要注意它的區(qū)域化。君不見(jiàn)我國(guó)從南到北野生狀態(tài)下獼猴桃分布存在的自然規(guī)律嗎？但實(shí)際上呢，我們卻總是希望統(tǒng)一品種、統(tǒng)一品牌，特別是育出的新品種，極力地大范圍去推；而不是去尋求最適合它的區(qū)域去充分展現(xiàn)這個(gè)品種的固有品質(zhì)。
2018 年 8 月 6 日 下午 5:37 6F
各環(huán)節(jié)都應(yīng)該有人去做，如何能讓各環(huán)節(jié)收益雨露均沾這是大問(wèn)題，
作為獼猴桃生產(chǎn)在整個(gè)行業(yè)最終整個(gè)行業(yè)的變現(xiàn)都體現(xiàn)在果子變現(xiàn)上，
變現(xiàn)就是一個(gè)交易過(guò)程，俗稱銷售，
我曾今呆過(guò)所有的生產(chǎn)端和生產(chǎn)服務(wù)端都說(shuō)過(guò)，我們做這么多事都是只為了促成交易，保證交易順利并有質(zhì)量有利促進(jìn)再交易，
2018 年 8 月 6 日 下午 5:36 5F
認(rèn)真仔細(xì)地閱讀了唐輝的發(fā)言，真材實(shí)料，讓人很有感觸、很有啟發(fā)，所以我也就忍不住想說(shuō)下自己的看法。一直覺(jué)得我們國(guó)人都太勤奮、太上進(jìn)了、太貪多求快了！無(wú)論是種植戶還是銷售商，無(wú)論是科研工作者還是基層技術(shù)人員，每個(gè)人都想把自己做得最強(qiáng)大、最厲害，把錢都自己給掙了。這一點(diǎn)直接體現(xiàn)出我們國(guó)人的社會(huì)分工化不明顯。種獼猴桃的想掙做銷售的錢，育種的想掙賣苗的錢，具體到生產(chǎn)管理上這種分工就更不明顯了，每個(gè)只要種了獼猴桃的人都堪稱是高手、能手，授粉、修剪、采果等都是一流的技術(shù)員，但實(shí)際上呢，卻是每項(xiàng)工作或說(shuō)每一個(gè)具體的操作都處于一個(gè)較低的水平，因?yàn)椴粚Ｗ⑺圆粚I(yè)！
2018 年 8 月 6 日 下午 5:35 4F
很多人都在探索這種模式，雅米佳作為技術(shù)服務(wù)公司也不例外在這條路上摸索。今年也在和唐總進(jìn)行磨合合作，希望過(guò)段時(shí)間能給各位展示成功的案例。唐總一直是我很尊敬的人，種植端很有工匠精神，以前在四川路虎4S店修路虎就是四川頭號(hào)專家，銷售端也很有真知灼見(jiàn)和遠(yuǎn)見(jiàn)。
2018 年 8 月 6 日 下午 5:34 3F
要把各個(gè)環(huán)節(jié)的整合起來(lái)最大的問(wèn)題就是利益分配的問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題很難形成統(tǒng)一，我們16年探討過(guò)這個(gè)問(wèn)題。貴州修文七不夠基本接近于這種模式，政府投入十多個(gè)億，能走多遠(yuǎn)也無(wú)人知曉
2020 年 3 月 30 日 下午 4:35 B1
@ 荊華 貴州修文農(nóng)投搞得“七不夠”貴長(zhǎng)獼猴桃完蛋了，去年果子都懶到倉(cāng)庫(kù)里面了，我?guī)讉€(gè)朋友都沒(méi)收到錢。現(xiàn)在農(nóng)投公司換法人了，短時(shí)間內(nèi)錢是要不回來(lái)了。
2018 年 8 月 6 日 下午 5:21 2F
我還有一個(gè)建議，我們現(xiàn)在全國(guó)的獼猴桃科研機(jī)構(gòu)，科研力量本來(lái)就比較薄弱，而且基本上全部用在選種育種方面，潛意識(shí)里都是在想通過(guò)培育一個(gè)優(yōu)秀的品種靠賣苗子掙錢。當(dāng)然這個(gè)工作要做，但是在果園的種植管理方面（我指的是性價(jià)比最高的栽培工藝，不能光有理論，不談工藝和成本），儲(chǔ)藏方面根本就沒(méi)什么人去研究。這個(gè)方向也是不對(duì)的，品種不要搞那么多，最多2-3個(gè)就夠了，新西蘭全國(guó)之力搞一個(gè)品種，才能做好做精。我們搞幾十個(gè)品種，怎么可能研究得透徹。
2018 年 8 月 6 日 下午 5:19 1F
唐輝老師寫的這篇文章非常好，問(wèn)題很清楚，解決辦法的思路也很清楚，關(guān)鍵是在具體如何執(zhí)行層面，要有一個(gè)強(qiáng)大的武林盟主才能整合天下，有強(qiáng)大的影響力和公信力，目前國(guó)內(nèi)獼猴桃方面沒(méi)有這樣的企業(yè)，靠政府參與更是不可行（看看中國(guó)足協(xié)），伊頓杜總說(shuō)研究了溫氏集團(tuán)的模式（國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬最大的，創(chuàng)業(yè)板第一股），我深表贊同，他們的模式是成功的，我們也投了湖南最大的養(yǎng)豬企業(yè)佳和農(nóng)牧（年產(chǎn)100萬(wàn)頭豬），目前國(guó)內(nèi)排名第四，它們的模式跟溫氏差不多，種植端的模式是可以學(xué)習(xí)他們的，問(wèn)題是獼猴桃產(chǎn)業(yè)比養(yǎng)豬我認(rèn)為更難，因?yàn)檫€涉及到儲(chǔ)藏運(yùn)輸，并且跟豬肉這個(gè)生活必需品不同的是我們獼猴桃是個(gè)小眾水果，還有個(gè)如日中天的佳沛霸占著我們的市場(chǎng)，銷售比豬肉難10倍不止。。沒(méi)有一個(gè)能主導(dǎo)銷售的大企業(yè)來(lái)整合，困難很大，想組合出一個(gè)這樣的平臺(tái)，這涉及到組合企業(yè)的股權(quán)結(jié)構(gòu)，權(quán)責(zé)利的設(shè)計(jì)，誰(shuí)來(lái)做實(shí)際控制人等等系列問(wèn)題，其本身的成功難度就很大。