獼猴桃，又叫做奇異果，是一個在人類歷史上十分悠久的水果，相傳它最早出現(xiàn)在先秦時期就有記載。而它之所以叫做獼猴桃，這也是眾說紛紜，有人說因為它通體多毛，似獼猴；也有人說它是獼猴愛吃的水果，關(guān)于這個原因我們也不多討論了。
首先獼猴桃這種水果通體帶毛，呈橢圓形，但是不要被它的樣子所嚇到，實際上它的果實異常鮮美，口感松軟，而且味道又甜又酸，有點像草莓和菠蘿的味道。除此之外這個水果還有許多人體所需的元素，讓人十分喜歡。 在我小時候我有時候不想吃飯就吃幾個獼猴桃當(dāng)做一餐，這樣我每天的營養(yǎng)攝取也是足夠的，這便可以說明它營養(yǎng)價值的豐富。
但是現(xiàn)在市場上的獼猴桃有的貴有的便宜，有些人如果買貴的有點心疼，買便宜的吃的都不是這個味，實際上想種好吃的獼猴桃，也不是很難，只要用了對的方法就可以了，這便是一個很大的市場呀?，F(xiàn)在我們來說說，農(nóng)村種植有機獼猴桃所需要知道的方法和技巧。
▲金果獼猴桃
▲紅心獼猴桃果袋
▲獼猴桃苗
▲陽光金果獼猴桃果園
▲獼猴桃高枝牽引
▲獼猴桃夏季管理
▲獼猴桃高枝牽引
首先是選擇種植地址。獼猴桃這種水果對光和水的需求比較高，所以我們應(yīng)該選擇一個雨量適中、光照充足、靠水源的地帶，而且土壤要較為疏松肥沃，一般選擇丘陵山地作建園地比較好。還有就是關(guān)于獼猴桃種植基地的搭建。我們一般都是建議采用平頂大棚架，我們可以用小一點的樹根作為活樁進行搭建，而一些關(guān)鍵部位就使用混凝土樁。
還有就是關(guān)于施肥。一般來說這個和它的品種、需要的產(chǎn)量等等因素有關(guān)系。需要注意的是，一般在它的幼時我們主要采用少量多次的方法。一般的宗旨就是有機肥和其他肥料混用。因為它的根是肉質(zhì)根，施肥處要離根遠(yuǎn)一點，不然就會有燒根現(xiàn)象。
還有就是它的灌水。一般在北方，灌水時期正常將水年份灌水五次左右一般這樣就可以使它生長。第一次是冬灌，第二次在發(fā)芽前，第三次于花前或花后，第四次在幼果膨大期。它一般都是既不抗旱，也不耐澇，所以我們在灌水的時候應(yīng)采取少量多次的原則，這樣就可以讓它有更多的時間吸收這些水分。
據(jù)了解，紅陽獼猴桃果實短圓柱形，肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽，含有豐富的維生素C，稱為水果中“維C之王”，具有抗癌保健功能，又獨具抗衰、排毒嫩膚功效。這里是丘陵地帶，平均海拔700米以上，非常適宜紅陽獼猴桃的生長，通常情況要比外面的獼猴桃花粉早熟10～20天。
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