眼下，貴州省六盤水市的獼猴桃熟了，漫山遍野的獼猴桃林如一列列的士兵般整齊，已經(jīng)成熟的獼猴桃密密匝匝地依在藤蔓上，果香四溢、“笑臉”相迎。忙碌的不只是種植戶，還有中科院武漢植物園的科技人員。前幾天，武漢植物園研究員鐘彩虹一行六人來到六盤水，與當?shù)叵嚓P(guān)部門進行了關(guān)于獼猴桃品種全市授權(quán)及未來合作計劃等相關(guān)事項的洽談。她對這里再熟悉不過了，每年都會過來幾次。
（貴州水城有機紅心獼猴桃銷售）
（本文配圖為貴州六盤水有機獼猴桃基地春季果園）
六盤水市水城縣是中科院定點扶貧縣，武漢植物園是水城科技扶貧項目的參加單位。這些年來，武漢植物園通過科技手段，全面提升了貴州六盤水獼猴桃產(chǎn)業(yè)化水平，使1.21萬貧困戶4.13萬貧困人口受益。
這只是武漢植物園科技扶貧的一部分。據(jù)武漢植物園黨委書記羅志強介紹，他們的獼猴桃專利品種扶助60000余貧困人口，平均每戶增收3000元以上。
（本文配圖為貴州六盤水獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
全方位服務(wù)縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
水城縣地處烏蒙山區(qū)腹地，特殊的氣候條件使得這里適合發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)。從2000年開始，水城縣大力發(fā)展以獼猴桃為主導產(chǎn)業(yè)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?？此茍杂灿志髲姷墨J猴桃，卻也有非常脆弱的一面，對生長環(huán)境極為挑剔。需水又怕澇，不耐旱又不耐濕的獼猴桃，需要濕潤的氣候和適宜的光照，還需要冬季有400個小時7℃以下的低溫。
▲獼猴桃專家鐘彩虹
經(jīng)過反復的監(jiān)測和試種，人們發(fā)現(xiàn)貴州水城的這片山地擁有適合獼猴桃花粉生長的環(huán)境，是大自然賜予的溫床。“獼猴桃對生長環(huán)境要求高，上饒的氣候和地理環(huán)境適合有機獼猴桃生長。通過這幾年的悉心栽培，施有機肥等，今年收成喜人?！惫麍@的技術(shù)指導告訴記者，“今年一畝地產(chǎn)了獼猴桃2000斤，明年成果應(yīng)該比今年更好。目前成熟的是紅心獼猴桃，一個月后黃心獼猴桃也將成熟，采摘期將一直延續(xù)到11月下旬?！?/p>
(湖北獼猴桃行業(yè)的火車頭：中科院武漢植物所)
據(jù)統(tǒng)計，僅2017年，全縣新增獼猴桃種植面積就達4.37萬畝。如今，水城縣的獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到14.67萬畝，形成全域產(chǎn)業(yè)格局，有機獼猴桃不僅成為該縣實施“一縣一業(yè)”的主導產(chǎn)業(yè)，還是全國紅心獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)之一。
（水城有機紅心獼猴桃）
（本文配圖為六盤水陽光金果獼猴桃）
提到水城縣獼猴桃，不得不提始建于2012年的有機獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)，現(xiàn)在這里已成為貴州省現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園區(qū)。這里有諸多產(chǎn)學研示范基地，其中就有300畝是武漢植物園的。
（本文配圖為貴州省六盤水有機獼猴桃施肥）
羅志強介紹，武漢植物園為水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)提供了整套技術(shù)解決方案，既包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、技術(shù)及人才培訓、優(yōu)良品種引入，又包括品牌戰(zhàn)略咨詢和服務(wù)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建等，全面提升當?shù)赜袡C獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
（貴州六盤水獼猴桃花粉授粉）
獼猴桃是起源于我國的本土果樹，但卻是國外率先馴化成功形成全球性的水果樹種。國內(nèi)起步較晚，但近40年來發(fā)展迅速，現(xiàn)在已成為世界種植面積和產(chǎn)量最大的國家。中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)在規(guī)模擴大的同時，種植方式也得到了較大的改變，正由傳統(tǒng)一家一戶的“小農(nóng)分散種植”逐漸發(fā)展成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“規(guī)模種植”，并加大了科技投
（水城彌你紅紅心獼猴桃新聞發(fā)布會）
今年6月中旬，鐘彩虹等專家赴水城縣再次展開調(diào)研，結(jié)合過去幾年的考察結(jié)果，他們對水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展做出了整體規(guī)劃，并與水城縣東部園區(qū)管委會商討。
記者了解到，水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃宗旨是穩(wěn)定規(guī)模、適度發(fā)展、完善品種、提質(zhì)增效，至2025年穩(wěn)步發(fā)展到15萬畝。此外，規(guī)劃還對當?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體布局、種植果園的海拔、品種選擇等提出了建議。
今年8月中旬，鐘彩虹再次來到水城縣，與東部園區(qū)管委會共同對水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃進行最終定稿，并對計劃發(fā)展區(qū)域、引進的品種進行實地調(diào)研。
在六盤水市六枝特區(qū)，鐘彩虹又為獼猴桃種植戶及基層工作人員開展了有機獼猴桃采收及采后保鮮技術(shù)要點培訓，這也是鐘彩虹每次來到六盤水的“必選動作”。
科技助力精準扶貧
武漢植物園的獼猴桃技術(shù)不只應(yīng)用在水城縣。
據(jù)悉，武漢植物園獼猴桃專利品種在國內(nèi)種植面積達35萬畝，技術(shù)輻射面積近100萬畝，涉及19個省、60個縣市、10個國家級貧困縣、5個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，已建立24個科技扶貧示范基地。
“這離不開三代科學家40年的不懈努力?！绷_志強說。鐘彩虹是他所說的第三代科學家，前兩代分別是黃仁煌和黃宏文。
我國是獼猴桃產(chǎn)業(yè)大國，種植面積和產(chǎn)量均居世界第 一，年產(chǎn)值超過480億元；然而，我國是獼猴桃出口小國，果品缺少市場競爭力，出口量僅占世界貿(mào)易量的0.14%，每年進口獼猴桃達13萬噸左右。
在我國，獼猴桃產(chǎn)業(yè)涉及21個省份，直接從業(yè)人員100余萬人，總種植面積超過320萬畝，2017年產(chǎn)量超240萬噸。而2017年全球獼猴桃產(chǎn)量也只有450萬噸。
值得一提的是，獼猴桃適宜種植區(qū)域與國家貧困縣分布區(qū)域重疊率超過50%。
近年來，武漢植物園通過實施“彩弘工程”助力鄉(xiāng)村振興，構(gòu)建以企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研深度融合的有機獼猴桃科研成果轉(zhuǎn)化載體。
武漢植物園探索并建立“政—企—研”合作模式是一大亮點。羅志強介紹，目前已有7家政府機構(gòu)、22家合作企業(yè)，截至2017年，已簽訂技術(shù)合同經(jīng)費累計達9700萬元。
層層篩選，質(zhì)量追根溯源，每個包裝場均配備有先進計算機設(shè)備，針對水果大小、甜度及重量進行包裝線分配，讓每箱奇異果均是統(tǒng)一規(guī)格與熟度。盒內(nèi)均有一張詳細的追蹤資料卡，追蹤出該奇異果是由哪個果園哪個果農(nóng)提供的，這個追蹤系統(tǒng)切實保障了消費者的權(quán)益，并能鼓勵果農(nóng)更專注于品質(zhì)掌控。
在水城縣，2017 年全縣獼猴桃掛果面積2.8萬畝，產(chǎn)量2萬噸，產(chǎn)值8億元，獼猴桃產(chǎn)業(yè)覆蓋農(nóng)戶32650戶、123200人，其中貧困戶6520戶、17560人。他種植獼猴桃已經(jīng)有七八年，從最開始的3畝地擴大到現(xiàn)在的35畝，這全是因為有機獼猴桃的高收益?！耙郧凹依锏霓r(nóng)作物是玉米、豆子，一年下來賺不了多少辛苦錢，而行情好的時候種植獼猴桃，一畝地能有兩萬塊左右的收益?！庇浾吡私獾?，如今，他的果園現(xiàn)有五六個員工，最忙的時候則要聘用二十個左右的員工，而他自己也已經(jīng)成了種植獼猴桃的專家，獲得了“農(nóng)產(chǎn)品知名品牌名錄企業(yè)產(chǎn)品品牌”“市家庭農(nóng)場市級示范場”等近十塊獎牌，有機獼猴桃種植徹底改變了他的家庭生活。
（貴州東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟）
行走在水城縣百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶，眺望滿山遍野的獼猴桃，一片生機勃勃的景象。走進果園，果農(nóng)們正在采摘成熟的有機獼猴桃，歡聲笑語不斷地傳出。
（本文配圖為貴州遵義獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果）
中國是世界獼猴桃起源地，但無論是產(chǎn)量還是銷量，中國獼猴桃與新西蘭、意大利等國家的獼猴桃產(chǎn)業(yè)相比，都相當不足。可事實上，中國獼猴桃科研水平已經(jīng)達到了國際領(lǐng)先的水平。我們創(chuàng)建了世界領(lǐng)先的種質(zhì)鑒定與創(chuàng)制技術(shù)體系，育成了世界領(lǐng)先的優(yōu)良品種，建立的國家獼猴桃種質(zhì)資源圃是世界上獼猴桃屬最大的基因庫。
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